Chanh dây hay còn gọi là chanh leo, mắc mát, lạc tiên, mác mác…có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới nước Châu Mỹ du nhập vào Việt Nam. Với hương vị chua chua ngọt ngọt khá đặc trưng cùng mùi hương thơm mát, chanh dây còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, điển hình là giải nhiệt, giảm cân, bổ sung vitamin A, C và một số khoáng chất cần thiết. Chính vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên chanh dây được nhiều Bà con lựa chọn trồng để kinh doanh hoặc cung cấp cho gia đình. Vậy kỹ thuật trồng như thế nào? Mời Bà con cùng Xuân Nông tìm hiểu “cách trồng chanh dây bằng hạt” ngay bài viết sau đây nhé.
1. Thời điểm trồng chanh dây
- Thời vụ trồng chanh dây bắt đầu từ đầu Xuân, ngay sau khi đợt sương giá vừa đi qua.
- Bà con cũng có thể bắt đầu sớm hơn nếu sử dụng nhà màng.
- Chanh dây là một loài thực vật nhiệt đới có nguồn gốc từ khí hậu nóng ẩm và sẽ tiếp tục ra hoa kết trái quanh năm nếu được trồng ở nơi có khí hậu luôn ấm áp.
2. Chuẩn bị đất trồng
Cây chanh dây (cây chanh leo) trồng được trên mọi địa hình. Thích hợp với các loại đất thoáng xốp, giàu chất hữu cơ như: Đất thịt nhẹ, đất đỏ Bazan … Đất quá chua hoặc quá kiềm cũng ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triến của cây.
- Làm sạch cỏ dại, cào san cho mặt đất bằng phẳng.
- Trên các địa hình đất dốc nên làm các rãnh thoát nước tránh rửa trôi, xói mòn.
- Đào hố kích thước 60 x 60 x 60cm, bỏ lớp đất mặt 1 bên. Bón vôi 0,5 kg/hố sau đó tiến hành bón lót phân chuồng 10-15kg + 0,5 kg lân/hố. Trộn đều với lớp đất mặt.
3. Cách trồng chanh dây bằng hạt
- Để đảm bảo hạt nảy mầm tốt, cho ra cây giống chất lượng không bị sâu bệnh, Bà con nên mua hạt giống tại các cửa hàng uy tín.
Xem thêm: Hạt giống chanh dây tím Đài Loan.
- Ngâm hạt trong nước ấm 30-40 độ C (khoảng 2 sôi 3 lạnh) ngâm khoảng từ 12 đến 24 giờ. Sau khi ngâm đủ thời gian quy định, các bạn vớt hạt giống ra và ủ ấm thêm 1 giờ đồng hồ cho đến khi hạt nứt vỏ mới đem đi gieo vào khay ươm. để hạt nảy mầm tốt hơn Bà con có thể ngâm hạt trong thuốc kích rễ N3M.
Xem thêm: Cách ngâm hạt giống với thuốc kích rễ N3M.
- Lưu ý, nên để khay hạt đang gieo vào những nơi râm mát, ít ánh nắng và thường xuyên tưới nước cho cây.
- Đều đặn tưới nước mỗi ngày thì sau 2-3 tuần, các hạt giống chanh dây sẽ nảy mầm, sau 6 tuần đạt được chiều cao 20cm.. Khi đó, Bà con chỉ cần chọn lựa cây con tốt nhất để trồng.
- Nếu Bà con trồng trong chậu, nên chọn chậu nhựa loại lớn có chiều sâu và rộng, đường kính trên 60cm giúp cây đủ không gian và dinh dưỡng để phát triển. Nhẹ nhàng đào bỏ cây con, chú ý bảo vệ bộ rễ, cho bầu mới vào chậu, tưới nước ngay lập tức.
- Giai đoạn cây non Bà con nên sử dụng lưới che nắng để tạo bóng mát cho cây chanh dây.
Xem thêm: Lưới che nắng.
- Cách trồng trực tiếp xuống đất vườn: Bà con đào một cái hố lớn trong vườn có kích thước gần gấp đôi kích thước bóng rễ của cây. Lấy cây ra khỏi chậu ươm, chú ý bảo vệ hệ thống rễ. Vùi rễ với hỗn hợp giá thể tươi rồi bón phân và tưới nước ngay. Nếu Bà con trồng nhiều cây, hãy cho chúng khoảng cách giữa mỗi cây ít nhất 4x4m.
- Cây chanh dây có thể mất 8 tháng đến 12 năm để ra hoa và kết trái. Tưới nước bón phân thường xuyên cho cây để cây phát triển tốt, chú ý giữ đất tơi xốp, thoát nước tốt để tránh thối rễ.
4. Cách chăm sóc chanh dây
- Tưới nước: Chanh dây là loại cây cần độ ẩm cao, lượng nước nhiều và thường xuyên vì vậy thường tưới 2 ngày 1 lần, nhất là vào mùa khô cần tưới lượng nước nhiều hơn sẽ gúp cho cây ra chồi, ra hoa và đậu quả liên tục, yêu cầu nước ở nhiều giai đoạn làm trái và phát triển trái nếu thiếu nước sẽ làm rụng hoa, trái hoặc teo trái lại.
- Tỉa dây, lên giàn: Việc cắt tỉa tạo tán nên làm thường xuyên tạo ra các cành thứ cấp mới phân bố dều trên mặt giàn giúp cho cây ra hoa đậu trái được tốt hơn. Việc cắt tỉa thường được tiến hành thường xuyên. Sau thu hoạch cắt hết tất cả các cành trên mặt giàn đã cho trái. Để lại thân và các cành từ mặt đất tới giàn. Sau đó cây sẽ ra chồi mới, phân cành cấp 2,3 và các cành quả. Nếu chanh leo không được đốn tỉa hoàn toàn vào cuối năm, sang năm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng và phát triển đặc biệt làm hạn chế đến năng suất.
Xem thêm: Kéo cắt cành chuyển dụng.
- Bón phân: Cây chanh dây rất thích hợp với các loại phân hữu cơ, Bà con có thể sử dụng các loại phần hữu cơ như phần trùn quế, phần gà, phần bò, phần cá.... Lượng phân bón cho cây theo giai đoạn sinh trưởng, tuỳ thuộc mật độ trồng khác nhau cần điều chỉnh lượng phân bón cho phù hợp.
Xem thêm: Phân bón hữu cơ.
- Phòng và trị bệnh: Chanh dây thường gặp một số bệnh như bệnh đốm nâu là loại bệnh phổ biến nhất, do nấm Alternaria passiflorae gây nên, bệnh ghẻ do nấm Cladosporium horbarum, bệnh đốm do Septoria gây nên. Ngoài ra còn một số loại bệnh khác mà chanh leo cũng mắc phải.
Xem thêm: Thuốc trừ sâu bệnh sinh học.
5. Thu hoạch quả chanh dây
- Cây chanh dây trồng bằng hạt ở vùng khí hậu nhiệt đới có thể ra quả trong vòng ít nhất là 8 tháng, nhưng có thể mất đến 12 tháng ở vùng khí hậu mát mẻ hơn.
- Chanh dây chuẩn bị thu hoạch khi chúng chuyển từ màu xanh sang màu tím đặc trưng.
- Trái cây sẽ rơi xuống đất khi chúng chín, vì vậy bạn có thể nhặt chúng khi cần.
- Cây dây leo có thể ra quả trong suốt mùa hè và vào mùa thu, vì vậy hãy kiểm tra dây leo thường xuyên để biết quả chanh dây chín.
Xuân Nông chúc Bà con thành công. Bà con có như cầu cần tư vấn, hỗ trợ thêm hãy liên hệ ngay Xuân Nông ạ!
Ks. Trà Mi (sưu tầm)
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
