1. PHÂN CÁ VI SINH LÀ GÌ?
Phân cá vi sinh là chiết xuất từ cá tươi và các phụ phẩm từ cá được ủ bằng chế phẩm vi sinh. Phân cá (phân bón cá) hay còn được gọi là đạm cá được sử dụng như là một dòng phân bón hữu cơ để bón cho cây trồng. Phân cá được sản xuất bằng cách thủy phân protein từ cơ thịt cá, thành các dưỡng chất ( acid amin, vitamin, khoáng chất …) mà cây trồng dễ dàng hấp thu. Trong phân cá có chứa nhiều loại acid amin, đặc biệt là các acid amin không thể thay thế giúp cây trồng sinh tổng hợp dưỡng chất và phát triển cân đối.
2. TÁC DỤNG CỦA PHÂN ĐẠM CÁ
Trong cá chứa rất nhiều vitamin, protein, khoáng chất rất tốt cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.
Giúp cải tạo đất, làm tơi xốp lớp đất khô cằn, đất bạc màu.
Giải độc các chất Nitrat, phèn và các chất nhiễm mặn có hại cho đất và cây
Tăng sức đề kháng của cây với sâu, bệnh hại và các điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Tăng khả năng giữ ẩm, giữ nước cho đất.
Phân đạm cá giúp kích thích ra hoa, đậu trái, củ quả to mập, làm cho cây khỏe và trẻ hóa lại.
Mặc dù công dụng tốt nhưng để làm được phân bón đạm cá này để bón cho cây trồng rất khó khăn hay gây mùi hôi làm ô nhiễm môi trường. Vì vậy hôm nay công ty Xuân Nông xin giới thiệu đến bà con quy trình ủ phân đạm cá bằng chế phẩm EM giảm mùi hôi thối, ít tốn thời gian.
3. HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH
Giai đoạn 1: Chuẩn bị nguyên liệu và thiết bị:
1 tấn cá tươi hoặc các chế phẩm từ cá tươi như: đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá…. (nếu chọn được cá nước ngọt là tốt nhất)
Chế phẩm EM
Lưới lọc
Thùng chứa
Chai nhựa.
Giai đoạn 2: Tiến hành ủ phân
Bước 1: Chuẩn bị men và hoạt hóa vi sinh:
Nghiền nhỏ cá để quá trình ủ diễn ra nhanh hơn.
Hòa đều 1 lít chế phẩm EM vào 100 lít nước, bổ sung 2 kg mật rỉ đường.
Bước 2: Phối trộn + bổ sung hỗn hợp men đã hoạt hóa
Cho toàn bộ lượng cá đã nghiền và chế phẩm sinh học đã hoạt hóa vào thùng chứa. Đậy kín ngăn không cho nước mưa và các loại côn trùng xâm nhập vào; để nơi khô ráo. Sau khoảng 25-30 ngày là có thể sử dụng.
Lọc bã phân cá: Dùng phễu lưới để lọc bã phân cá bà con sẽ thu được 2 sản phẩm: phân cá dạng lỏng và bã phân cá.
Chiết rót phân cá vào bình, chai nhỏ để tiện sử dụng.
Dùng các loại túi, bình nhựa để chiết rót phân cá vào. Lưu ý không rót đầy để chừa lại khoảng trống để không gian cho khí lên men. Bảo quản nơi thoáng mát. Không cho ánh nắng chiếu thẳng vào.
4. MỘT SỐ LƯU Ý KHI Ủ PHÂN ĐẠM CÁ
Nếu nguyên liệu là cá ướp muối thì phải rửa sạch muối sau đó mới ủ phân. Ủ cá nước mặn sẽ lâu hoai hơn cá nước ngọt và phân ủ từ cá nước mặn nên dùng ở gốc sẽ tốt hơn phun trên lá.
Quy trình ủ phải đảm bảo vệ sinh, dụng cụ phải sạch. Nước sử dụng là nước sạch. Nước sạch sử dụng hằng ngày chứa chlorine, bà con nên để qua đêm để chlorine bay hết.
Quá trình phân rã protein là môi trường hiếm khí do đó hạn chế mở nắp ủ khi không cần thiết.
Có thể bổ sung một số trái cây như khế, dứa … hoặc phân bò thì quá trình ủ sẽ diễn ra nhanh hơn vì những nguyên liệu này cũng chứa enzym phân giải protein.
Phân cá ủ theo phương pháp này rất giàu đạm tùy mức độ nhu cầu nên bà con có thể sử dụng phân này với liều lượng hợp lý quanh năm. Tuy nhiên không lạm dụng phân này vì dễ dẫn đến thừa đạm, thu hút nhiều loại sau bệnh và hiệu quả cây trồng.
Trên đây là cách ủ phân cá vi sinh mà chúng tôi đưa ra cho bà con. Hy vọng kỹ thuật và kinh nghiệm của chúng tôi sẽ giúp ích cho bà con trong việc tạo ra một loại phân bón chất lượng cao và có giá thành thấp.
Xem thêm
THÔNG TIN LIÊN HỆ
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (zalo)
