Rau cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt là một trong những loại rau xanh được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao vì trong cải bó xôi có chứa nhiều vitamin cũng như khoáng chất quan trọng, thiết yếu cho cơ thể. Các loại vitamin như vitamin K, vitamin C hay axit folic và sắt,… Những chất này đều có chức năng làm giảm tỷ lệ, nguy cơ mắc phải bệnh tật. Cũng vì thế mà ngày nay, rất nhiều gia đình từ nông thôn cho đến thành thị, nhà phố đều rất chuộng trồng rau tại nhà. Vậy “Kỹ thuật trồng rau cải bó xôi” như thế nào? Xuân Nông mời Bà con cùng tìm hiểu ạ!
1. Thời vụ trồng rau phù hợp trong năm
Rau cải bó xôi có thể được trồng quanh năm, tuy nhiên tùy vào vùng địa lý và khí hậu mà thời vụ trồng có thể khác nhau. Dưới đây là thời vụ trồng cải bó xôi phổ biến ở Việt Nam
- Miền Bắc: Trồng rau cải bó xôi vào mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 4 và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 10.
- Miền Trung: Trồng rau cải bó xôi vào mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 3 và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 10.
- Miền Nam: Trồng rau cải bó xôi vào mùa đông từ tháng 10 đến tháng 12 và mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 3.
Lưu ý rằng thời vụ trồng có thể thay đổi tùy theo điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và giống rau cải bó xôi được trồng. Do đó, Bà con nên tìm hiểu kỹ về điều kiện trồng rau cải bó xôi ở vùng của mình để đưa ra quyết định trồng đúng thời vụ và đạt hiệu quả cao nhất.
Khâu tiếp theo sau khi xác định đúng thời vụ đó là chuẩn bị những vật dụng thiết yếu. Tùy vào mỗi gia đình, nhà vườn mà nhu cầu hay mục đích để chọn kích thước, chất lượng chậu trồng khác nhau.
Thế nhưng, với kinh nghiệm trong nghề, chúng tôi nhận thấy rau cải bó xôi có khả năng sinh trưởng vượt trội. Do vậy có thể chọn chậu, vật dụng phổ biến như chậu nhựa, thùng xốp có sẵn trong nhà. Ưu tiên chọn kích thước lớn, bề sâu trung bình nên là 25cm để cây có không gian thoải mái cao lớn, phát triển.
Xem thêm: Hạt giống rau ăn lá, rau ăn trái, hoa.
2. Chuẩn bị giá thể, đất trồng cải bó xôi
Cải bó xôi cần đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Vì vậy để trồng hiệu quả Bà con nên trộn đất với xơ dừa, phân hữu cơ như phân trùn quế, phân xanh, phân chuồng… Ngoài ra hiện nay giá thể trồng rau có bán đa dạng, phong phú ở trên thị trường. Nhất là tập trung ở những cửa hàng vật tư nông nghiệp. Khuyến khích chọn giá thể hữu cơ tự nhiên để trồng rau xanh, sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình.
Độ pH của đất trồng cải bó xôi nên ở khoảng từ 6 đến 7. Nếu độ pH của đất thấp hơn hoặc cao hơn mức này, Bà con nên điều chỉnh bằng cách sử dụng phân bón hoặc vôi.
Xem thêm: Đất sạch, giá thể.
3. Chọn hạt giống rau cải bó xôi tốt
Thực ra để áp dụng kỹ thuật trồng rau cải bó xôi tốt nhất, Bà con hoàn toàn có thể sử dụng hạt giống hay cây con mua sẵn đều được.
Trong trường hợp dùng hạt giống, hãy chọn mua ở các đơn vị uy tín. Sản phẩm cần đảm bảo chất lượng tuyệt đối, có tỷ lệ nảy mầm cao. Kinh nghiệm là chọn hạt vẫn còn hạn sử dụng, bao bì còn nguyên không rách, ẩm,..
Còn với cây con thì lại khác, hãy chọn giống cây con có tầm từ 3 – 4 lá thật. Cây có sức khỏe tốt, đặc biệt không bị nhiễm sâu bệnh hại. Song, cây có sự phát triển đồng đều, không quá chênh lệch.
Xem thêm: Hạt giống cải bó xôi.
4. Xử lý hạt giống rau cải bó xôi
Ủ hạt bằng khăn ẩm
Để kỹ thuật trồng rau cải bó xôi được thành công, hãy tiến hành xử lý hạt giống trước lúc gieo trồng. Ngâm tất cả hạt giống mua về trong nước ấm với tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh tầm 3 – 4 giờ đồng hồ. Sau đó vớt ra rửa sạch rồi ủ trong khăn giấy ẩm khoảng 8 tiếng cho hạt nứt thì có thể gieo hạt.
Khi đã ủ xong, vớt hết ra và rửa lại bằng nước sạch. Khi hạt giống bắt đầu róc nước dần sẽ mang đi gieo trồng. Như vậy thì hạt giống sẽ mọc nhanh chóng hơn, đều hơn và cây khỏe hơn.
5. Kỹ thuật trồng rau cải bó xôi
Cách 1: Kỹ thuật trồng rau cải bó xôi bằng cây con
Khi trồng bằng cây con, chú ý khoảng cách giữa mỗi cây là tầm 15cm. Hàng trên cách hàng dưới trung bình là 10 – 12cm.
Cách 2: Kỹ thuật trồng rau cải bó xôi bằng hạt giống
Gieo hạt giống có gieo thưa và gieo dày. Do đó nhà vườn thoải mái lựa chọn một trong hai để áp dụng. Kỹ thuật gieo hạt thưa kết hợp tỉa lá để ăn dần. Đất trồng trộn xong cho vào chậu trồng rồi thực hiện gieo hạt giống đã qua xử lý kỹ. Hạt cách hạt một khoảng là 5cm. Sau khi gieo thì sẽ phủ lên trên một lớp đất thật mỏng tầm 2cm là được. Chỉ phủ đủ để lấp hạt mà thôi.
Cung cấp nước tưới nhằm mục đích giữ ẩm rồi mang chậu trồng đến nơi có ánh sáng tự nhiên tốt. Khi hạt giống nảy mầm, cây cao từ 10 – 15cm thì nhà vườn đã có thể tỉa lá để ăn rồi. Nhưng chú ý, sử dụng nước sạch để tưới cho cây phát triển, sinh trưởng khỏe mạnh, xanh tốt nhé.
Còn gieo hạt dày và thu hái cây con thì khác. Thực hiện gieo hạt giống dày lên giá thể và lấp đất mỏng vừa đủ che hạt lại. Tưới nước để giữ ẩm và để ở những nơi mát mẻ. Nhìn chung cũng khá tương tự như là kỹ thuật gieo hạt thưa.
6. Chăm sóc rau bó xôi
Việc chăm sóc rất quan trọng quyết định yếu tố tăng trưởng của cây rau. Ngày tưới nước 1-2 lần vào sáng sớm và chiều mát. khi cây ra lá thật cần bón cho cây rau ít đạm khoảng 2 tuần/1 lần. Nếu sử dụng phân bón hóa học, Bà con nên sử dụng công thức phân bón có chứa khoáng chất như đạm (N), photpho (P) và kali (K) theo tỷ lệ 1:1:1. Nếu sử dụng phân hữu cơ, Bà con có thể sử dụng phân trùn quế, phân bò, phân bón hữu cơ Xunomix làm từ vỏ trái cây lên men, phân gà… để bổ sung dinh dưỡng cho cây.
Ngoài ra, để tránh sâu bệnh và các loại vi sinh vật gây hại Bà con nên tưới thêm dung dịch (nước cốt tỏi , ớt với nước vo gạo) 1 tuần/ 1 lần.
Hoặc sử dụng các loại thuốc trừ sâu bệnh dạng sinh học để đảm bảo an toàn. Ngoài ra Bà con có thể trồng cải bó xôi trong nhà màng, nhà lưới để cây phát triển và hạn chế sự tấn công của côn trùng, sâu bệnh tốt nhất.
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp Bà con trồng thành công rau cải bó xôi. Bà con có nhu cầu cần tư vấn, mua hạt giống, phân bón, dụng cụ nông nghiệp … hãy liên hệ ngay Xuân Nông để được hỗ trợ tốt nhất ạ!
Xem thêm: Dụng cụ nông nghiệp; Dụng cụ thiết bị tưới; Phân bón hữu cơ; Thuốc trừ sâu sinh học; Hạt giống.
Ks. Trà Mi (sưu tầm)
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
