Trong bài viết này, Xuân Nông sẽ hướng dẫn bà con các bước căn bản trong kỹ thuật trồng cây ăn quả, có thể áp dụng cho nhiều loại cây trồng khác nhau. Chúng ta sẽ đi qua các công đoạn quan trọng như chuẩn bị đất, đào hố, bón phân, gieo hạt, và chăm sóc trong giai đoạn đầu. Để minh họa, chúng ta sẽ sử dụng hình ảnh của cây ổi nữ hoàng như một ví dụ tiêu biểu. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Chuẩn bị đất
Để chuẩn bị đất trồng cây ăn quả, đầu tiên, cần cày xới đất kỹ và loại bỏ nấm bệnh tuyến trùng. Trong trường hợp tái canh hoặc chuyển đổi giống cây trồng, đất cần phơi và trải qua 2-3 vụ mùa trước khi trồng lại các loại cây lâu năm khác. Để tăng độ mùn và vi sinh vật có ích, có thể sử dụng phân chuồng, phân hữu cơ, loại phân xanh và nấm đối kháng trichoderma phối hợp với cày xới.
Đồng thời, kiểm tra độ pH của đất và điều chỉnh để đảm bảo độ pH ở mức trung tính, tránh tình trạng quá chua hoặc quá kiềm. Điều này quan trọng để tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình trồng cây.
Đào hố trồng cây
Khi đến bước đào hố trồng cây, kích thước của hố cần phù hợp với loại cây được trồng. Đào hố và chuẩn bị trước khoảng 1 tháng trước khi gieo giống là quan trọng. Công việc này có thể sử dụng các công cụ như cuốc, xẻng, máy khoan hoặc máy múc, nhưng cần chú ý đến kích thước quy định của hố.
Khi đào hố, cần tách đất mặt và đất dưới thành hai phần. Đất mặt được sử dụng để trộn với phân bón sau đó lắp vào hố, trong khi đó đất ở phía dưới sẽ tạo thành bờ xung quanh để tạo thành bồn có đường kính từ 1m đến 1m2.
Bón lót và xử lý hố trồng
Việc bón lót và xử lý hố trồng cây rất quan trọng. Mỗi hố cần được bón lót bằng phân chuồng hoai mục (hoặc phân vi sinh công nghiệp, phân hữu cơ ủ hoai tùy thuộc vào khả năng), nấm đối kháng trichoderma, thuốc chống mối dạng bột và phân supe lân.
Khi trộn đều với đất mặt, sau đó lấp đầy hố và tưới đủ nước để phân thuốc tan đều và tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển. Trước khi trồng cây, cần mất ít nhất 15 ngày đến 1 tháng để hố được chuẩn bị tốt.
Bắt tay vào trồng cây
Bước đầu tiên trong quá trình trồng cây ăn quả là việc chuẩn bị đất và hố trồng một cách cẩn thận. Sử dụng các công cụ nông nghiệp như cuốc và xẻng để tạo một lỗ ở trung tâm hố trồng. Độ sâu của lỗ nên bằng chiều cao của bầu ươm và rộng hơn một chút so với bầu ươm.
Khi sử dụng bầu ươm, cách tiếp cận cắt bao bọc sẽ phụ thuộc vào loại giá thể sử dụng. Đối với giá thể như xơ dừa hoặc cây đã phát triển đủ rễ (trên 6 tháng), việc cắt bỏ túi nilon bên ngoài trước khi đặt vào hố trồng có thể thực hiện được.
Đối với giá thể đất hoặc cây có ít rễ, cũng như bầu ươm làm từ chậu nhựa, việc cắt đáy trước, đặt vào hố trồng và sau đó cắt dọc theo bầu ươm để loại bỏ túi nilon hoặc chậu nhựa có thể được thực hiện. Lúc này, việc lấp đất và nhẹ nhàng nén xung quanh cây giúp tránh tình trạng làm hỏng bầu ươm.
Cần chú ý một số điểm quan trọng: khi trồng cây, phần mặt bầu ươm cần cao hơn mặt đất xung quanh hoặc được vun gốc, giúp tránh tình trạng nước đọng khi tưới hoặc khi trời mưa. Đối với cây giống ghép, phần mắt ghép không nên tiếp xúc với đất mà cần được đặt cao và thông thoáng, nhằm tránh nấm bệnh từ đất xâm nhập vào phần ghép của cây.
Chăm sóc cho cây trong các năm đầu
Để chăm sóc cây trong năm đầu tiên, có một số bước cơ bản quan trọng:
Bón phân: Sau khi trồng 1-2 tháng, khi cây bắt đầu phát triển rễ và chồi non, việc bón phân để kích thích sự phát triển là cần thiết. Sử dụng phân đạm hoặc phân NPK (16-16-8, 20-20-10, 30-20-5…) được pha loãng và tưới gần gốc cây. Bón phân khoảng 0,5kg mỗi lần, phân chia thành 5-10 đợt trong năm đầu.
Tưới nước: Duy trì độ ẩm cho hố trồng, đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây mà không tưới quá ít hoặc quá nhiều. Trong mùa khô, tưới nước cách nhau 5-7 ngày tùy thuộc vào tình hình thực tế.
Phòng trừ sâu bệnh: Trong giai đoạn này, cây thường phát triển lá non liên tục, cần phun thuốc chống nấm và kiểm soát côn trùng chích hút định kỳ mỗi 1-2 tháng. Kỹ thuật phun thuốc nên được hướng dẫn từ người có kinh nghiệm hoặc cửa hàng uy tín.
Cắt tỉa cành: Cần loại bỏ các cành còi, cành có dấu hiệu bệnh tật và chồi mọc từ gốc ghép (nếu có). Đối với cây tán thấp, khi đạt chiều cao 0,7m - 1m, cần cắt tỉa để tạo tán và nuôi 3-5 cành thứ cấp cân đối và khỏe mạnh nhất.
Kỹ thuật trồng cây ăn quả đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và bảo quản cây trồng, từ việc bón phân, duy trì độ ẩm cho đến việc phòng trừ sâu bệnh và cắt tỉa cành. Việc áp dụng đúng kỹ thuật không chỉ giúp cây phát triển mạnh mẽ mà còn tối ưu hóa năng suất và chất lượng sản phẩm.
BTV Ks. Đinh Thị Tiểu Yến
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
