Theo xu hướng của nền nông nghiệp công nghệ cao, nông dân và các doanh nghiệp đang rất ưa chuộng mô hình nhà kính phơi sấy bằng năng lượng mặt trời. Trong đó ,phải kể đến nhà kính phơi cà phê, phơi tiêu, phơi phân hữu cơ, phơi thuốc nam… Và gần đây, mô hình nhà kính phơi xơ dừa đang được nông dân ở Bến Tre đặc biệt quan tâm và đưa vào sử dụng. Để hiểu rõ hơn đặc điểm và hiệu quả của mô hình này, mời bà con nông dân cùng XUÂN NÔNG tìm hiểu rõ hơn dưới đây!
1. Nhà kính phơi sấy là gì?
Nhà phơi sấy hay còn gọi là nhà sấy nông sản, về bản chất, nhà sấy nông sản giống như một lò hút nhiệt trực tiếp từ mặt trời kết hợp với điện trở công suất cao. Đồng thời dùng cơ chế đối lưu gió tản nhiệt để sấy thực phẩm tươi thành khô. Nguyên lý vận hành của nhà sấy không khác nhiều so với với tủ sấy công nghiệp, việc sử dụng nhà sấy chính là bạn đang tận dụng được nguồn nhiệt sạch từ năng lượng mặt trời để sấy khô các loại nông sản, hải sản, hoa quả, thuốc bắc… Mà không cần hao tốn điện năng như các sản phẩm tủ sấy công nghiệp thông thường. Mô hình này nhằm giúp cho các cơ sở sản xuất kinh doanh sấy nông sản, hải sản nhanh chóng và tiện lợi hơn.
2. Nhà kính phơi cà phê
Cấu tạo nhà kính phơi xơ dừa:
- Nền nhà phơi thường được đổ bể tông nhằm giữ sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh.
- Khung nhà phơi thường được làm bằng thép mạ kẽm:
+ Cột giữa sắt hộp phi 50x1,4mm
+ Khung kèo sắt phi 60x1,4mm
+ Đà ngang sắt hộp vuông 40x1,2mm
+ Đà dọc sắt hộp vuông 40x1,2mm
+ Đà giằng mái sắt phi 27x1,2mm
+ Chéo, sắt phi 34x1,1mm
+ Khung cửa sắt hộp vuông 30x1,2mm
– Mái nhà phơi được thiết kế theo kiểu mái vòm nhằm tăng hiệu suất hấp thụ ánh sáng và hội tụ khí ẩm theo nguyên tắc đối xứng đều bên trong.
– Nhà phơi được phủ bằng tấm PE giúp tạo hiệu ứng nhà kính, Các tấm nhựa thu nhiệt này sẽ hấp thu bức xạ nhiệt mặt trời. Và đưa lượng bức xạ này vào bên trong nhà phơi. Nhiệt độ trong nhà sấy có thể tăng thêm được từ 5ºC đến 25ºC so với nhiệt độ môi trường khi có nắng, cường độ ánh sáng cao tạo ra nhiệt độ cao.
– Bên trong nhà phơi, được lắp thêm các quạt đối lưu gió nhằm tăng khả năng trao đổi nhiệt và quạt hút ẩm để hút lượng ẩm thoát ra ngoài môi trường.
3. Hình ảnh bên trong nhà kính phơi xơ dừa
Nguyên lý hoạt động:
Nhà phơi hoạt động theo nguyên lý “hiệu ứng nhà kính” và nhốt ánh sáng mặt trời làm cho mức nhiệt có thể lên cao. Kết hợp hệ thống quạt thông gió làm cho lượng khí nóng tuần hoàn mang theo hơi ẩm của nguyên liệu ra ngoài.
Lượng nhiệt trong nhà kính phơi sấy luôn cao so với môi trường bên ngoài. Từ đó, giúp sản phẩm sấy bên trong nhà luôn nhanh hơn các phương pháp sấy thủ công. Đồng thời, sử dụng nhà sấy này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian đến 30% so với các phương pháp sấy truyền thống thông thường.
Nhà sấy năng lượng mặt trời được nghiên cứu và thiết kế đảm bảo an toàn. Nên chịu được mọi tác động từ thiên nhiên. Thiết bị có thể hoạt động trong mọi trường hợp của thời tiết. Vào những ngày âm u, mưa, bão hay ban đêm thì nhà sấy năng lượng mặt trời sẽ khởi động hệ thống đèn bù nhiệt để cung cấp lượng nhiệt đã mất. Đảm bảo năng suất sấy luôn đạt được tối đa.
L
Lợi ích mà nhà phơi sấy bằng năng lượng mặt trời mang lại:
– Ưu điểm lớn nhất trong việc áp dụng nhà phơi sấy bằng năng lượng là tránh được mưa gió, bụi và côn trùng so với phương pháp phơi nắng.
– Tăng được nhiệt độ sấy nhờ hiệu ứng nhà kính so với phương án phơi nắng làm tăng khả năng bốc ẩm và làm khô sản phẩm.
– Trời có nắng nhiệt được tạo ra dồi dào. Tiết kiệm được điện năng khi không lắp thêm các thiết bị điện hoặc gia nhiệt phụ trợ.
– Nhà sấy được thi công rất đơn giản, dễ làm giúp các khu vực vùng nông thôn dễ dàng tiếp cận.
– Đơn giản, dễ vận hành không yêu cầu kỹ thuật cao.
– Dễ sửa chữa hoặc thay thế linh kiện trong quá trình sử dụng.
Hình ảnh tổng quan bên ngoài nhà phơi xơ dừa
4.
Xem thêm: nhà phơi nhục đậu khấu, nhà kính phơi cà phê bằng năng lượng mặt trời
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
