Cà chua là một loại cây ăn trái nhiệt đới được biết đến với cái tên "nhà máy dinh dưỡng" bởi vì nó chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Cây cà chua được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam, nhưng vùng sản xuất chính của nước ta là ở các tỉnh Lâm Đồng. Tuy nhiên, việc trồng cà chua trong mùa mưa đối mặt với nhiều khó khăn như bệnh tật, năng suất thấp và chất lượng không ổn định. Hiện nay, kỹ thuật trồng cà chua trong nhà màng đã được chứng minh là một phương án hiệu quả để nâng cao năng suất, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết khắc nghiệt và phòng chống sâu bệnh gây hại cho cây trồng
Mô hình trồng cà chua trong nhà màng bao gồm các bước sau:
1. Chuẩn bị trước khi trồng cây cà chua:
- Xây dựng nhà màng bằng khung thép kết hợp với cửa thông gió để điều chỉnh nhiệt độ. Mái nhà được lợp bằng màng phủ PE màu trắng để cho phép ánh sáng đi qua. Xung quanh nhà màng được bao phủ bằng lưới chắn côn trùng để đảm bảo thông gió tự nhiên.
- Sử dụng hệ thống lưới che mát và hệ thống tưới phun sương để giảm nhiệt độ bên trong nhà màng khi trời nắng nóng.
- Lắp đặt hệ thống giàn treo bằng dây thép hoặc cáp bọc nhựa để hỗ trợ cây cà chua trưởng thành và đạt hiệu suất cao.
Xem thêm: lợi ích của nhà màng nông nghiệp chất lượng cao
2. Thời vụ trồng cà chua:
- Tìm hiểu thời điểm trồng cà chua để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong điều kiện thời tiết thích hợp.
- Trồng cà chua trong nhà màng cho phép trồng quanh năm. Nếu trồng giống F1 trong nước, có thể trồng 1.5 vụ trong một năm (7-8 tháng cho mỗi vụ). Nếu trồng giống Labell, có thể trồng 1.2 vụ trong một năm (9-10 tháng cho mỗi vụ).
3. Chuẩn bị đất trồng và cây giống:
- Chọn vùng đất cao ráo và dễ thoát nước. Xử lý đất bằng vôi, lân và vi sinh trước khi trồng.
- Trồng cà chua theo luống với khoảng cách hàng và cây phù hợp. Tránh trồng trong mùa mưa để tránh ngập úng và cây bị hỏng.
- Xử lý hạt giống và chọn cây con khỏe mạnh để trồng.
4. Lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt:
- Khi lên luống xong, mặt luống đã được san phẳng thì tiến hành định vị cọc để cố định ống, với khoảng cách giữa 2 đường ống là 0.3m, chiều dài cho một luống để ống nhỏ giọt tùy thuộc theo địa hình và thế của nhà vườn để lắp đặt máy bơm có công suất phù hợp.
- Sử dụng bồn chứa để tưới nhỏ giọt thì nên đặt cao so với mặt nền tưới từ 2 m. Ngoài ra, khi lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt cần phải sử dụng thêm bộ lọc để tránh bị nghẹt đường ống do cặn bẩn và lắp đặt hệ thống hẹn giờ tưới để giảm thời gian vận hành. Nên sử dụng nước sạch để tưới, nếu tưới nước ao hồ và sông suối thì phải thường xuyên súc rửa bộ lọc.
5. Sử dụng màng phủ nilon:
- Phủ màng nilon để giữ ẩm cho đất, giữ dinh dưỡng và ngăn cỏ dại và sâu bệnh xâm nhập.
- Tưới ẩm mặt luống trước khi phủ màng.
6. Trồng cây:
- Chọn cây con khoảng 15 ngày sau khi gieo ươm hạt giống. Chuyển cây con vào lỗ trồng trên luống.
- Trồng hàng đôi với khoảng cách phù hợp để cây phát triển tốt.
- Kiểm tra và thay thế cây con chết sau 7-10 ngày.
7. Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh:
7.1.Chăm sóc:
- Tưới nước theo yêu cầu để đảm bảo độ ẩm cho đất và tránh tưới vào lúc thời tiết nắng nóng.
- Bón phân để cung cấp dinh dưỡng cho cây trong các giai đoạn phát triển khác nhau.
- Treo dây để cây phân bố đều trên luống và dễ chăm sóc.
- Tỉa cành và loại bỏ lá không còn khả năng quan hợp để cây được thông thoáng.
- Rung bông thụ phấn do không có nhiều gió tự nhiên bên trong nhà màng, việc rung cây cà chua vào khoảng 8-9h sáng là rất quan trọng để tăng khả năng đậu quả. Điều này đảm bảo năng suất và chất lượng quả cà chua.
7.2 Phòng trừ sâu bệnh:
Trồng cà chua trong nhà màng cũng giúp giảm thiểu sự xâm nhập của sâu bệnh hại như bệnh sương mai. Tuy nhiên, để đảm bảo môi trường trong nhà màng không bị xâm nhập, cần đóng cửa kỹ càng khi đi vào và ra khỏi nhà màng. Nếu phát hiện cây cà chua bị héo xanh, cần nhổ ngay và tiêu độc đất bằng vôi bột để tránh lan nhiễm ra các cây khác.
Trước khi thu hoạch, không nên phun bất kỳ loại thuốc phòng trừ sâu bệnh nào trong vòng một vài tuần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nếu phun thuốc cho cây cà chua trong nhà màng, cần tuân thủ đúng liều lượng và nồng độ quy định để tránh tình trạng rụng hoa và biến dạng lá.
8. Thu hoạch và đóng gói:
Khi quả cà chua đã có hiện tượng vỏ căng, bóng láng và chuyển từ xanh sang đỏ, có thể thu hoạch. Cách thu hoạch có thể là cắt nguyên chùm hoặc rời tùy thuộc vào loại cà chua và nhu cầu của khách hàng. Sau khi thu hoạch, quả cà chua cần được sơ chế và bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo.
Lưu ý: Sau khi thu hoạch cà chua xong cần vệ sinh toàn bộ nhà màng và vườn trồng. Đồng thời dùng các thuốc xử lý nhà màng phun xịt toàn bộ và xung quanh nhà màng để hạn chế sâu bệnh hại cho vụ tiếp theo.
Ưu Điểm Của Trồng Cà Chua Trong Nhà Màng Công Nghệ
– Cà chua trồng trong nhà màng đạt an toàn, có độ tin cậy cao đối với người tiêu dùng và tăng khả năng xâm nhập thị trường nước ngoài.
– Cây sẽ sinh trưởng, phát triển nhanh và thu hoạch sớm hơn bên ngoài từ 10 – 15% thời gian, có thể tăng năng suất từ 20 – 30%.
– Không phụ thuộc vào thời vụ trồng, giảm sâu bệnh gây hại nên giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật, từ đó cà chua an toàn cho người sử dụng và giảm ô nhiễm môi trường.
– Quy trình sản xuất trong nhà màng tạo ra môi trường thuận lợi về nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và giảm nhân công chăm sóc.
– Phân bón được cung cấp theo hệ thống tưới giúp cây trồng dễ hấp thu. Tăng hiệu quả sử dụng phân bón.
Áp dụng công nghệ trồng cà chua trong nhà màng mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với việc trồng ngoài trời ,là một hướng đi hiệu quả và triển vọng cho nhiều vùng trên cả nước. Nhìn chung, để có được một mô hình trồng cà chua trong nhà màng hiệu quả, mang lại chất lượng cao thì ngoài công chăm sóc thì kỹ thuật thiết kế nhà màng sao cho tối ưu cũng rất quan trọng. Quý khách có nhu cầu làm nhà màng có thể liên hệ Xuân Nông để được hướng dẫn chi tiết. Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, Xuân Nông sẽ mang đến cho quý khách hàng những công trình chất lượng với độ bền cao, tiết kiệm chi phí đầu tư, mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất.
Xem thêm: nhà màng trồng rau, nhà màng trồng nho
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
