Chắc hẳn mọi người đã biết đến phương pháp trồng rau thủy canh - một phương pháp trồng rau sạch, hiệu quả và ít tốn công chăm sóc. Đây là phương pháp rất được ưa chuộng và tìm hiểu hiện nay, đặc biệt là ở những khu vực có diện tích nhỏ như thành phố, chung cư hay các trang trại trồng rau thủy canh. Tuy nhiên, nhiều người mới tìm hiểu về phương pháp này vẫn đang băn khoăn không biết nên trồng loại rau nào dễ chăm sóc và mang lại hiệu quả cao, đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Để giúp bạn giải quyết vấn đề này, Xuân Nông xin giới thiệu 10 Loại rau thích hợp trồng thủy canh phát triển tốt nhất 2024.
10 loại rau phù hợp trồng thủy canh
Bạn đã từng nghe nói về các loại thủy canh chưa? Nếu chưa, hãy để chúng tôi giới thiệu cho bạn. Thủy canh là một hệ thống trồng cây mà không sử dụng đất, mà thay vào đó là nước. Bạn có thể tưởng tượng không, được tận hưởng hương vị tươi ngon của các loại rau sạch mà không cần phải lo lắng về việc bón phân hay chăm sóc cây cả ngày?
1. Rau cải chíp
Rau cải chíp, bạn có rất nhiều lựa chọn để trồng. Bạn có thể trồng từ hạt giống, hoặc thậm chí còn tốt hơn, là từ các nhánh rau cải chíp. Đơn giản chỉ cần đặt chúng vào một thùng nước, và sau đó chuyển chúng lên giàn trồng thủy canh hoặc trồng trong thùng xốp. Điều này giúp bạn tiết kiệm không chỉ thời gian mà còn cả công sức.
Rau cải chíp không chỉ dễ trồng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bạn duy trì một lối sống lành mạnh và năng động. Bạn có thể tận hưởng rau cải chíp tươi ngon trong các món ăn như xào, luộc hay nấu canh.
2. Rau cải bó xôi
Rau cải bó xôi, hay còn gọi là rau bina, thực sự là một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ giàu dinh dưỡng, rau cải bó xôi còn có khả năng đáng kinh ngạc trong việc chống lại ung thư, giảm viêm nhiễm, kiểm soát cân nặng, bảo vệ mắt và tăng sức mạnh cho xương. Hơn nữa, rau cải bó xôi còn rất dễ trồng theo phương pháp thủy canh.
Để trồng rau cải bó xôi thủy canh, bạn chỉ cần ngâm hạt và gieo trồng cho chúng mọc thành cây non. Khi cây đã có từ 4 đến 5 lá, bạn có thể đặt chúng vào rọ nhựa thủy canh và đưa lên hệ thống giàn trồng. Điều chỉnh một lượng dung dịch phù hợp để cây phát triển và sau 30 đến 35 ngày, bạn đã có thể thu hoạch được những món rau bina tươi ngon cho cả gia đình.
3. Rau Đay
Rau đay là một trong những loại cây rau thủy canh đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua. Được biết đến với việc dễ trồng và thích nghi nhanh với môi trường, rau đay có thể trồng quanh năm và phát triển tốt nhất vào mùa hè. Những điều tuyệt vời nhất là rau đay không chỉ mang lại những món canh thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Với một hệ thống thủy canh đơn giản, bạn có thể trồng rau đay một cách dễ dàng và tiện lợi. Hãy gieo trực tiếp hạt giống lên giá thể thủy canh và cung cấp độ ẩm vừa đủ để hạt nảy mầm. Sau đó, bạn sẽ được chứng kiến sự phát triển nhanh chóng của rau đay, với màu xanh tươi tốt. Điều quan trọng là hãy đảm bảo môi trường dung dịch thủy canh có nồng độ phù hợp để rau đay phát triển mạnh mẽ.
Rau đay không chỉ có vị ngọt, tính hàn mà còn có tác dụng tẩm bổ, giải nhiệt, lợi tiêu hóa, nhuận tràng và lợi tiểu. Với những lợi ích đáng kinh ngạc này, không có lý do gì để bạn không trồng rau đay trong thủy canh của mình.
4. Rau cải xoăn
Với đặc tính chống lão hóa và giảm cholesterol, cải xoăn Kale được coi là một trong những loại rau quả tốt nhất để duy trì sức khỏe và trẻ trung. Không chỉ vậy, nó còn có khả năng ngừa ung thư, giảm cân hiệu quả, và kháng viêm tự nhiên. Điều đặc biệt là cải xoăn Kale còn là một "thợ săn" xương và răng giỏi, giúp chắc khỏe hệ xương và răng của chúng ta.
Nhưng có một điều thú vị về cải xoăn Kale mà ít người biết đến, đó là nó có thể trồng trong hệ thống thủy canh. Đây là một phương pháp trồng rau mà không chỉ đem lại nguồn dinh dưỡng tối đa mà còn dễ dàng chăm sóc. Bạn có thể trồng cải xoăn Kale trong hệ thống thủy canh tĩnh hoặc thủy canh hồi lưu, tùy thuộc vào sở thích và điều kiện của bạn.
Rau cải xoăn xinh đẹp này khá linh hoạt và chịu được độ pH thấp từ 5.3 đến 6.8. Điều này có nghĩa là bạn cần thường xuyên kiểm tra nồng độ dinh dưỡng trong dung dịch thủy canh để đảm bảo cho việc trồng cải xoăn thành công. Thời gian để cải xoăn Kale trưởng thành và được thu hoạch khá dài, thường là từ 60 đến 70 ngày.
5. Rau xà lách
Chứa nhiều vitamin C và chất xơ, giúp cơ thể khỏe mạnh. Để trồng xà lách thủy canh, bạn có thể gieo hạt mầm trực tiếp vào rọ nhựa thủy canh chứa giá thể xơ dừa hoặc đất sét nung. Đặt rọ lên giàn thủy canh và cung cấp lượng dinh dưỡng thủy canh phù hợp để rau phát triển.
6. Trồng rau muống
Hãy ngâm ủ hạt giống trong nước ấm từ 3 đến 6 giờ. Điều này giúp hạt nảy mầm nhanh chóng. Sau đó, hãy ủ hạt giống trong khăn giấy để giữ ẩm và để hạt nảy mầm trong bóng tối. Bạn có thể sử dụng viên nén ươm hạt để tăng năng suất trồng rau muống của mình.
Để trồng rau muống thủy canh, hãy sử dụng các ly nhựa hay khay nhựa đã được khoan lỗ. Đặt một lớp giá thể dưới đáy khay và đặt các hạt giống đã nảy mầm lên trên. Tiếp theo, thêm một lớp giá thể mỏng phía trên để giữ ẩm và tưới nước. Điều này giúp hạt nảy mầm thành cây. Khi cây đã phát triển hai lá mầm, bạn có thể chuyển chúng vào hệ thống thủy canh để dễ dàng chăm sóc và nuôi trồng.
Rau muống là một trong các loại rau mọc dưới nước tuyệt vời. Với hệ thống thủy canh, bạn có thể trồng được nhiều loại rau khác nhau mà không cần đất.
7. Hành lá và tỏi
Ngâm gốc cây hành lá và tỏi trong nước. Khi cây đã mọc lá, chúng ta châm vào rọ nhựa thủy canh chứa giá thể. Đặt rọ thủy canh lên thùng xốp hoặc giàn thủy canh để dễ dàng chăm sóc cây. Điều này giúp cây phát triển đều và nhanh chóng, mang lại năng suất tốt hơn.
8. Trồng rau mầm
Để đảm bảo rằng cây trồng nhận đủ độ ẩm, hãy tưới nước sạch cho chúng đều đặn. Tuy nhiên, đừng quên rằng rau mầm cần độ ẩm nhiều hơn. Vì vậy, hãy tưới nước 2 lần mỗi ngày, vào buổi sáng và buổi tối để đảm bảo rằng chúng nhận được đủ độ ẩm tốt nhất cho sự phát triển.
9. Rau dền đỏ
Rau dền đỏ là một loại cây rau tuyệt vời để trồng theo phương pháp thủy canh. Nếu bạn đang muốn đem lại sự đa dạng cho vườn rau của gia đình mình, hãy kết hợp rau dền đỏ với các loại cây rau khác như rau họ cải, rau bina và rau xà lách trên hệ thống thủy canh hồi lưu.
Với nồng độ dung dịch thủy canh từ 1260 đến 3000 ppm, bạn có thể trồng rau dền đỏ và nhiều loại cây rau khác nhau. Hãy cùng tận hưởng vườn rau sạch và thuần khiết của gia đình bạn bằng cách áp dụng hệ thống thủy canh vào việc trồng cây rau. Điều này không chỉ tạo ra một môi trường lý tưởng cho cây trồng, mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng và vitamin cho bữa ăn hàng ngày của bạn.
10. Các loại rau thơm
Có rất nhiều loại cây rau thơm mà bạn có thể trồng bằng phương pháp thủy canh, chẳng hạn như húng quế, húng bạc hà, mùi tàu, và nhiều loại rau khác. Đáng ngạc nhiên là, bạn không cần phải trồng chúng trên hệ thống giàn trồng phức tạp. Đơn giản là hãy trồng chúng trong các lọ nhựa hay chậu nhựa nhỏ chứa dung dịch thủy canh là đủ!
Sau khoảng 4 đến 5 ngày, bạn sẽ thấy cây rau của bạn tiếp tục sống và phát triển bằng cách mọc ra lá mới. Đặt cốc trồng rau thơm tại cửa sổ phòng bếp để dễ dàng truy cập và tận hưởng vị tươi mát của rau trong điều kiện nấu ăn.
Lời kết
Còn chần chờ gì nữa? Hãy tận dụng các loại cây rau thủy canh và tạo ra hệ thống thủy canh riêng của bạn ngay hôm nay!
KS BTV Nguyễn Hữu Thắng
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
