Bật mí 3 cách trồng hành lá từ củ hành tím đơn giản
Hành lá là loại gia vị không thể thiếu trong bếp Việt, không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu bạn muốn tự tay trồng hành lá tại nhà để vừa đảm bảo nguồn cung sạch, vừa tiết kiệm chi phí, dưới đây Xuân Nông sẽ bật mí 3 cách trồng hành lá từ củ hành tím cực kỳ đơn giản, ai làm cũng thành công!
Công dụng của hành lá
1. Hỗ trợ hệ miễn dịch: Hành lá chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại và ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm.
2. Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ và một số enzyme trong hành lá giúp cải thiện tiêu hóa, kích thích quá trình trao đổi chất và giúp ngăn ngừa táo bón.
3. Giảm viêm và kháng khuẩn: Hành lá có chứa hợp chất lưu huỳnh và flavonoid, giúp giảm viêm và có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm trùng.
4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Các hợp chất trong hành lá giúp giảm cholesterol xấu và duy trì huyết áp ổn định, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
5. Tốt cho mắt: Hành lá giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và cải thiện tầm nhìn.
6. Hỗ trợ sức khỏe xương: Hàm lượng vitamin K trong hành lá giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người lớn tuổi.
7. Thải độc cơ thể: Hành lá có tính lợi tiểu nhẹ, giúp hỗ trợ thải độc qua thận, loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ thể.
8. Giúp giảm cân: Hành lá có ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả khi kết hợp trong chế độ ăn uống lành mạnh.
9. Làm đẹp da: Chất chống oxy hóa trong hành lá giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, giúp da khỏe mạnh và tươi sáng hơn.
10. Giảm nguy cơ ung thư: Nhiều nghiên cứu cho thấy hành lá có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư nhờ hợp chất lưu huỳnh và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Với những lợi ích phong phú này, việc thêm hành lá vào bữa ăn hàng ngày không chỉ tăng hương vị mà còn giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.
3 cách trồng hành lá từ củ hành tím đơn giản, 100% thành công ngay lần đầu
1. Trồng hành lá trong vỉ đựng trứng giấy
Chuẩn bị: 3 vỉ trứng giấy và túi nilon.
Các bước thực hiện
Bước 1: Đặt một vỉ trứng lên một mặt phẳng, lót bên dưới bằng túi nilon để giữ nước. Sau đó, chồng hai vỉ còn lại lên trên sao cho các ô khớp nhau.
Bước 2: Đặt từng củ hành tím vào các ô, nhớ hướng phần gốc xuống dưới và ngọn lên trên. Thêm nước vào mỗi ô sao cho ngập nửa củ hành.
Bước 3: Đặt vỉ trứng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tưới nước mỗi ngày hai lần để giấy giữ độ ẩm giúp hành phát triển rễ.
Thành phẩm: Sau khoảng 2 tuần, bạn sẽ thấy hành lá mọc xanh tốt và có thể cắt sử dụng dần.
2. Trồng hành lá trong hộp xốp
Chuẩn bị: Hộp xốp, dao, và nắp chai.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Vẽ 6 ô tròn trên nắp hộp xốp bằng nắp chai làm mẫu, sau đó dùng dao cắt các ô và cắt đôi hộp để xếp chồng lên nhau, tạo thành các lỗ để đặt củ hành.
Bước 2: Cắt khoảng 1/4 ngọn củ hành tím để hành mọc nhanh hơn. Đổ nước vào hộp sao cho vừa tới nắp hộp, rồi đặt từng củ hành vào các ô, gốc hướng xuống và ngọn hướng lên.
Bước 3: Bạn không cần tưới nước thường xuyên, chỉ cần thay nước mỗi 2 ngày để hành hấp thụ và phát triển.
Thành phẩm: Sau 2 tuần chăm sóc, bạn sẽ có một hộp xốp đầy hành lá xanh mướt, có thể thu hoạch ngay.
3. Trồng hành lá bằng chậu đất
Chuẩn bị: Chậu đất nhỏ, đất mùn và dao.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Đổ đất vào chậu và tưới nước làm ẩm đất hoàn toàn.
Bước 2: Cắt bỏ phần ngọn của củ hành tím, đặt củ vào đất sao cho ngập khoảng 1/2 củ.
Bước 3: Tưới nước đều đặn hai lần mỗi ngày để đất luôn giữ ẩm, giúp hành nhanh ra lá và phát triển mạnh mẽ.
Thành phẩm: Sau một thời gian ngắn chăm sóc, chậu hành lá của bạn sẽ tươi tốt, dễ dàng thu hoạch.
Với 3 cách trồng hành lá từ củ hành tím đơn giản tại nhà trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra nguồn hành sạch, xanh tươi cho bữa ăn gia đình. Hy vọng những thông tin này của Xuân Nông sẽ hữu ích và chúc bạn trồng hành thành công nhé!
Từ khóa: cách trồng hành bằng củ hành khô, trồng hành củ bằng nước, cách trồng hành tím lấy củ, cách trồng hành lấy củ,cách trồng hành la cho lá to, cách trồng hành củ tại nhà, thời vụ trồng hành củ ở miền bắc, lá hành tím ăn được không.
BTV. Huỳnh Nha
(Sưu tầm)
