Diếp cá hay còn gọi là ngư tinh thảo, là loại cây thảo sống lâu năm, cao từ 20-40 cm. Thân cây mọc bò, có màu xanh lục hoặc tím đỏ, có rễ mọc ở các đốt. Lá cây mọc so le, hình tim, có bẹ, đầu lá hơi nhọn hay nhọn hẳn, khi vò nát có mùi hơi tanh như mùi cá. Hoa diếp cá có màu vàng nhạt, mọc thành chùm ở đầu cành. Diếp cá là loại rau dễ trồng, có thể trồng quanh năm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Xuân Nông sẽ chia sẻ bí quyết để bạn có thể tự trồng diếp cá tại nhà.
Cách trồng rau diếp cá tại nhà
Chuẩn bị
Giống diếp cá: Có thể mua cây con hoặc sử dụng cành diếp cá già (khoảng 10-15cm) để giâm cành.
Đất trồng: Tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể trộn hỗn hợp gồm đất thịt, phân chuồng hoai mục và xơ dừa theo tỷ lệ 3:2:1.
Chậu trồng: Chọn chậu có kích thước phù hợp với số lượng cây trồng, có lỗ thoát nước tốt.
Cách trồng
1. Trồng bằng cây con
Cho đất trồng vào chậu, vun nhẹ cho tơi xốp.
Tạo hố nhỏ trên mặt đất, đặt cây con vào và lấp đất nhẹ nhàng.
Tưới nước cho cây sau khi trồng.
2. Trồng bằng cành
Cắt cành diếp cá già, khỏe mạnh, có ít nhất 2 mắt lá.
Loại bỏ lá ở phần cành sẽ trồng xuống đất.
Ghim cành vào đất khoảng 2-3cm, tưới nước giữ ẩm.
Sau 7-10 ngày, cành sẽ bén rễ và nảy mầm.
Chăm sóc
Ánh sáng: Diếp cá ưa bóng râm, nên đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh ánh nắng trực tiếp.
Tưới nước: Tưới nước cho cây 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không quá sũng nước.
Bón phân: Bón phân hữu cơ định kỳ 1 tháng/lần để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Sâu bệnh: Diếp cá ít bị sâu bệnh, tuy nhiên cần lưu ý phòng trừ ốc sên và rệp.
Thu hoạch
Sau khoảng 45-60 ngày kể từ khi trồng, bạn có thể thu hoạch diếp cá.
Cắt cành sát gốc, chừa lại một phần cành để cây tiếp tục phát triển.
Lưu ý
Nên chọn mua cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh.
Thường xuyên kiểm tra và loại bỏ cỏ dại xung quanh cây.
Có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để phòng trừ sâu bệnh.
Vậy là bạn đã có thể tự trồng diếp cá tại nhà để sử dụng. Chúc bạn thành công!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo sau:
Trồng diếp cá trong thùng xốp hoặc xô nhựa cũng rất hiệu quả.
Có thể tận dụng nước vo gạo để tưới cho cây diếp cá, giúp cây phát triển tốt hơn.
Diếp cá có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Với cách trồng và chăm sóc như trên, Xuân Nông tin chắc rằng các bạn sẽ trồng rau diếp cá tươi tốt, như ý muốn. Chúc bạn có những mẻ diếp cá xanh tươi và thơm ngon!
(Sưu tầm)
BTV. Huỳnh Nha
