- Tổng quan về cây gấc và yếu tố ra hoa đậu trái
- Chọn giống và chuẩn bị đất trồng gấc đạt chuẩn
- Kỹ thuật trồng và chăm sóc giúp gấc ra hoa đều
- Kỹ thuật bón phân giúp cây gấc ra hoa đậu trái liên tục
- Kỹ thuật kích thích ra hoa và thụ phấn đậu quả trên cây gấc
- Phòng trừ sâu bệnh giúp cây gấc ra hoa khỏe mạnh
- Thu hoạch và chăm sóc cây gấc sau thu hoạch
- Giải đáp nhanh những thắc mắc khi trồng cây gấc tại nhà
Gấc là loại cây dây leo nhiệt đới, nổi tiếng với giá trị dược liệu và dinh dưỡng cao nhờ chứa nhiều lycopene và beta-carotene. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn khi trồng gấc là làm sao để cây ra hoa đậu quả đều đặn, liên tục, nhất là trong canh tác thương phẩm. Xuân Nông sẽ chia sẻ đầy đủ bí quyết kỹ thuật giúp cây gấc sinh trưởng khỏe, ra hoa đều, thụ phấn hiệu quả và đậu quả quanh năm.
Tổng quan về cây gấc và yếu tố ra hoa đậu trái
Đặc điểm sinh học của cây gấc
Là cây dây leo thân mềm, sống lâu năm, sinh trưởng mạnh mẽ.
Ra hoa sau khoảng 5–6 tháng trồng, hoa đơn tính (hoa đực – hoa cái riêng biệt), thụ phấn nhờ côn trùng hoặc thụ phấn tay.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ra hoa và đậu quả
Giống gấc: Chọn giống khỏe, tỷ lệ hoa cái cao.
Ánh sáng, nhiệt độ: Cần đủ ánh sáng, nhiệt độ 25–32°C.
Chế độ phân bón, nước tưới: Thiếu hoặc dư đều gây rụng hoa, trái non.
Kỹ thuật thụ phấn: Quyết định khả năng đậu trái.
Chọn giống và chuẩn bị đất trồng gấc đạt chuẩn
Lựa chọn giống gấc năng suất cao
Giống gấc lai F1: Tỷ lệ hoa cái cao, trái to, ruột đỏ.
Gấc địa phương tuyển chọn: Sinh trưởng mạnh, dễ thích nghi.
Nên ưu tiên hom giống thay vì hạt để kiểm soát giới tính.
Chuẩn bị đất trồng cây gấc
Chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt, pH 5,5–6,5.
Cày xới kỹ, bón lót 8–10 kg phân chuồng hoai + 0,5 kg vôi + 0,3 kg NPK nền cho mỗi hố trồng.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc giúp gấc ra hoa đều
Thời vụ trồng gấc
Miền Bắc: Trồng vào tháng 2–4.
Miền Nam: Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 4–6).
Nên trồng trước mùa sinh trưởng 2 tháng để cây phát triển bộ lá mạnh.
Làm giàn cho gấc
Giàn chữ A cao 1,8–2m hoặc giàn treo ngang.
Giàn phải thông thoáng, có ánh nắng chiếu đều.
Kỹ thuật cắt tỉa cây gấc
Tỉa bớt nhánh phụ yếu, chỉ giữ 2–3 nhánh chính.
Sau mỗi vụ nên cắt cành già, bón thúc để ra chồi mới.
Kỹ thuật bón phân giúp cây gấc ra hoa đậu trái liên tục
Giai đoạn sinh trưởng
Phân hữu cơ hoai + NPK 16-16-8 hoặc 20-20-15: Cung cấp đủ đạm – lân – kali để nuôi cây, phát triển cành lá.
Tưới bổ sung phân bón lá vi lượng (Bo, Zn, Mg) mỗi 7–10 ngày/lần.
Giai đoạn chuẩn bị ra hoa
Giảm đạm, tăng lân – kali (NPK 10-30-20 hoặc 6-30-30) để phân hóa mầm hoa.
Xịt phân bón lá chứa Bo + Canxi để tăng tỷ lệ hoa cái.
Giai đoạn đậu trái và nuôi quả
Bón phân hữu cơ + NPK 15-20-30 hoặc 12-12-17+TE sau khi đậu trái 7–10 ngày.
Có thể tưới thêm kali Sunphat hoặc Kali Humate để tăng trọng lượng quả, màu ruột đậm.
Kỹ thuật kích thích ra hoa và thụ phấn đậu quả trên cây gấc
Kích thích ra hoa cái
Cắt tỉa nhẹ + phun GA3 nồng độ 20–30ppm để thúc đẩy ra hoa.
Phun phân bón lá Siêu Bo – Hoa Lớn – Đậu Trái vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Thụ phấn thủ công
Lấy phấn hoa đực thụ phấn cho hoa cái vào sáng sớm (6–8h).
Dùng bông gòn hoặc tay nhẹ nhàng chấm vào nhụy hoa cái.
Cắt bỏ hoa đực thừa
Để lại hoa đực vào thời điểm cây có nhiều hoa cái.
Cắt bỏ hoa đực ở các nhánh phụ để tránh tiêu hao dinh dưỡng.
Phòng trừ sâu bệnh giúp cây gấc ra hoa khỏe mạnh
Bệnh thường gặp
Phấn trắng, sương mai: Làm rụng hoa, hư đài hoa. Phòng bằng Nano đồng, Ridomil Gold, hoặc sinh học như Trichoderma.
Thối gốc, vàng lá: Do nấm đất, tưới Bio-Bacillus, nấm đối kháng.
Sâu hại
Rầy, bọ trĩ, sâu ăn lá: Dùng thuốc sinh học Neem, Emamectin, hoặc luân phiên nhóm thuốc sinh học – hóa học nhẹ.
Quản lý cỏ dại, thoáng gốc để hạn chế sâu nấm phát sinh.
Thu hoạch và chăm sóc cây gấc sau thu hoạch
Thời điểm thu hoạch
Sau khi đậu quả 75–85 ngày, vỏ chuyển đỏ sẫm.
Thu từng quả bằng tay, tránh làm rách vỏ.
Kích thích ra lứa hoa mới
Sau thu hoạch 3–5 ngày: Cắt tỉa cành già, tỉa lá vàng.
Bón bổ sung phân hữu cơ + NPK 12-12-17 + vi lượng, tưới giữ ẩm để ra đợt hoa kế tiếp.
Giải đáp nhanh những thắc mắc khi trồng cây gấc tại nhà
Bao lâu sau trồng thì gấc ra hoa?
Thường sau 5–6 tháng, nếu chăm sóc tốt.
Tại sao cây ra toàn hoa đực?
Có thể do giống, thừa đạm, thiếu ánh sáng hoặc thiếu Bo.
Có cần thụ phấn tay không?
Nên thực hiện nếu trồng diện tích nhỏ hoặc tỷ lệ hoa đực quá nhiều.
Mỗi cây gấc có thể cho bao nhiêu trái?
Trung bình 25–40 trái/năm, nếu chăm tốt có thể đạt 50 trái trở lên.
Có thể trồng gấc trong thùng xốp không?
Có, nếu đảm bảo giàn leo chắc chắn, đất sâu và đủ dinh dưỡng.
Để cây gấc ra hoa đậu quả liên tục, bà con cần thực hiện đồng bộ các yếu tố: chọn giống tốt, làm giàn đúng kỹ thuật, chăm sóc dinh dưỡng cân đối, kích hoa hiệu quả và phòng bệnh chủ động. Nếu áp dụng tốt, cây gấc có thể cho thu hoạch liên tục 5–7 năm, năng suất 30–50 quả/cây/năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Xuân Nông qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://xuannong.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222
Từ khóa: cách trồng gấc bằng dây, trồng gấc bao lâu thì có quả, cây gấc đực, trồng gấc vào tháng mấy, cách trồng gấc bằng hạt, trồng gấc bằng hạt có ra quả không, cách làm cho gấc ra quả, trồng gấc bằng hạt hay bằng dây.
BTV. Huỳnh Nha
