Cách trồng và chăm sóc cây quất cẩm thạch cho năng suất cao
Cây quất cẩm thạch (citrus japonica ‘variegata’) không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp độc đáo của những chiếc lá loang xanh trắng mà còn là loại cây ăn quả có giá trị cao. Để có một chậu quất cẩm thạch khỏe mạnh, sai trái, bạn cần áp dụng đúng kỹ thuật từ khâu chọn giống, trồng trọt đến chăm sóc hàng ngày. Vậy bạn đã biết cách chọn giống, trồng và chăm sóc cây quất cẩm thạch chưa? Còn chần chừ gì nữa mà không theo dõi ngay bài viết của Xuân Nông để biết chi tiết về cây quất cẩm thạch.
1. Chọn giống và chuẩn bị đất trồng
Muốn cây phát triển mạnh, sai trái, việc chọn giống là bước quan trọng. Nên chọn cây giống khỏe mạnh, có bộ rễ chắc chắn, không sâu bệnh. Nếu trồng từ hạt, cần chọn hạt từ quả già, ngâm nước ấm 3-4 tiếng trước khi ươm.
Đất trồng quất cẩm thạch cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Công thức phối trộn đất lý tưởng: 40% đất thịt nhẹ hoặc đất vườn với 30% xơ dừa hoặc vỏ trấu hun thêm 20% phân hữu cơ (phân bò, phân gà, phân trùn quế) và 10% cát hoặc đá perlite giúp thông thoáng
2. Kỹ thuật trồng quất cẩm thạch
Trồng trong chậu: Chọn chậu có lỗ thoát nước tốt, đường kính ít nhất 30-40cm. Đổ một lớp sỏi dưới đáy chậu trước khi cho đất vào.
Trồng ngoài vườn: Đào hố sâu khoảng 40cm, rộng 50cm, bón lót 3-5kg phân chuồng hoai mục trước khi trồng.
Sau khi đặt cây vào chậu hoặc hố, lấp đất nhẹ nhàng, tưới đẫm nước và che nắng trong khoảng 1-2 tuần đầu để cây thích nghi.
3. Cách chăm sóc quất cẩm thạch
Ánh sáng và nhiệt độ thích hợp với cây quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch cần nhiều ánh sáng nhưng tránh nắng gắt giữa trưa. Nếu trồng trong nhà, đặt cây ở nơi có ánh sáng gián tiếp hoặc sử dụng đèn led trồng cây. Nhiệt độ lý tưởng dao động từ 18-30°c.
Tưới nước cho cây quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch không cần tưới quá nhiều nước chỉ cần duy trì độ ẩm vừa phải, tưới 2-3 lần/tuần vào sáng sớm hoặc chiều mát. Không để đất quá khô hoặc ngập úng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
Bón phân cho cây quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch không nên bón phân cho chúng một cách tùy tiện mà cần có phương pháp bón cụ thể như:
Giai đoạn phát triển lá: 2 tuần/lần với phân npk 20-10-10 hoặc phân bón lá giàu đạm.
Giai đoạn ra hoa, đậu quả: Dùng npk 10-30-10 hoặc bón thêm phân lân để kích thích ra hoa nhiều.
Duy trì cây khỏe mạnh: Kết hợp phân hữu cơ như phân bò hoai mục, phân trùn quế hoặc dịch chuối 1 tháng/lần.
Cắt tỉa và tạo dáng
Cắt bỏ cành khô, cành vượt để tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Khi cây ra quả, có thể tỉa bớt quả non để cây không bị kiệt sức.
4. Phòng trừ sâu bệnh cho cây quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch dễ bị rệp sáp, nhện đỏ và bệnh thối rễ nếu đất úng nước. Để phòng bệnh sâu bệnh thì các bạn nên dùng các phương pháp như:
Dùng nước tỏi, dầu neem hoặc chế phẩm sinh học để diệt rệp sáp.
Kiểm tra mặt dưới lá thường xuyên để phát hiện sớm nhện đỏ.
Hạn chế tưới quá nhiều nước để tránh nấm bệnh.
5. Thu hoạch và bảo quản
Sau khoảng 8-12 tháng, quất cẩm thạch sẽ bắt đầu cho quả. Khi vỏ quả chuyển sang màu vàng nhạt, căng mọng là có thể thu hoạch. Nên thu hái vào buổi sáng, tránh làm tổn thương cành lá. Quả quất cẩm thạch có thể bảo quản trong tủ mát hoặc ngâm mật ong để dùng dần.
Giá trị dinh dưỡng của quả quất cẩm thạch
1. Hàm lượng vitamin và khoáng chất
Vitamin c: Quất cẩm thạch giàu vitamin c, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ làm đẹp da.
Vitamin a: Hỗ trợ sức khỏe mắt và làn da.
Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm táo bón và duy trì đường ruột khỏe mạnh.
Canxi & kali: Hỗ trợ xương chắc khỏe, điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
2. Hợp chất chống oxy hóa
Chứa flavonoid và carotenoid, giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa.
Tinh dầu tự nhiên trong vỏ quất có khả năng kháng khuẩn, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tinh thần.
3. Lợi ích sức khỏe
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ giúp cải thiện chức năng ruột.
Tăng cường miễn dịch: Nhờ lượng vitamin c cao.
Hỗ trợ giảm cân: Ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Giảm căng thẳng: Hương thơm của vỏ quất có tác dụng thư giãn, giảm stress.
Quả quất cẩm thạch có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm nước ép, mứt, trà thảo dược, hay gia vị trong các món ăn. Tuy nhiên, nếu ăn cả vỏ, nên rửa sạch để loại bỏ dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật.
Từ khóa: Cách trồng cây tắc cẩm thạch, tắc cẩm thạch ăn được không, hạnh cẩm thạch, cách trồng cây tắc cẩm thạch, tắc cẩm thạch ăn được không, cây giống tắc cẩm thạch, chăm sóc tắc cẩm thạch.
BTV. Huỳnh Nha
(Sưu tầm)
