Mãng cầu xiêm, còn được gọi là cây mãng cầu gai, là một loại cây trái có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới và được ưa chuộng rộng rãi trên khắp thế giới. Với vẻ đẹp hoa tươi rực rỡ và trái ngọt thơm, mãng cầu xiêm đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong việc trồng cây ở vườn nhà hoặc trong chậu. Sau đây hãy cùng Xuân Nông tìm hiểu cách trồng cho ra trĩu quả.
Thời vụ trồng
Trồng mãng cầu xiêm có thể thực hiện quanh năm, tuy nhiên, thời gian tốt nhất để trồng là vào đầu mùa mưa, tức từ tháng 4 đến tháng 5 theo lịch dương, bởi lúc này có nhiều mưa giúp tiết kiệm nước tưới trong giai đoạn đầu.
Phương pháp chọn giống
Để chọn giống mãng cầu xiêm, nên lựa chọn hạt giống từ cây mẹ mang nhiều trái, có hình dáng đẹp, trái đều, có tỉ lệ cơm nhiều và múi thơm. Cách làm này là chọn một quả mãng cầu già để lấy hạt ươm giống. Ngoài ra, cũng có thể mua cây ghép hoặc chiết cành về trồng, nhưng cần chú ý chọn cây tốt, không bị sâu bệnh hại và lá không bị hư hại.
Trong trường hợp đất nhiễm mặn, nước thường xuyên dâng cao hoặc ngập úng, nên lựa chọn ghép gốc bình bát. Phương pháp này giúp cây mãng cầu xiêm thích nghi tốt với đất phèn, hạn, ngập úng. Đồng thời, cách ghép này cũng giúp cây phát triển tốt, cho nhiều trái và thời gian thu hoạch kéo dài hơn.
Cách trồng và chăm sóc mãng cầu xiêm cho ra trĩu quả
Mãng cầu xiêm có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất phèn, đất phù sa ven sông, đất bãi bồi, với độ pH từ 4,5 - 6,5.
Khi đào hố, cần làm cho đất tơi xốp và không đảo đất. Lớp đất mặt và lớp đất sâu được để riêng. Kích thước của hố trồng khoảng 40 - 60cm chiều rộng và 25 - 30cm độ sâu.
Trước khi trồng cây, nên chuẩn bị đất trong vòng 5 - 7 ngày để phơi nắng và tiến hành tiêu diệt sâu bệnh. Bón vôi bột và phân chuồng hoai mục khoảng 2 - 3 kg cùng với phân lân 200g cho mỗi hố để cải tạo và bổ sung dinh dưỡng cho đất.
Đặt cây mãng cầu xiêm ghép gốc bình bát vào hố đất, sau đó vùi đất chắc chắn xung quanh gốc và tưới nước cho cây.
Nếu trồng cây mãng cầu xiêm từ hạt giống bầu, cần tháo bầu nhẹ nhàng và đặt chính giữa gốc cây, sau đó lấp đất xung quanh để tạo thành một mô đất cao khoảng 10 cm. Mỗi năm, cần bồi mô theo bán kính của tán lá.
Mãng cầu xiêm thích nhiệt độ cao và có khả năng chịu hạn tốt, nhưng để cây đạt được nhiều trái, cần tưới đủ nước. Trong mùa mưa đầu mùa, không cần tưới quá nhiều. Trong mùa khô, cần tưới mỗi ngày một lần cho đến khi cây chưa ra trái.
Lưu ý rằng khi cây mãng cầu xiêm đang mang trái non, cần tưới đủ nước. Nếu thiếu nước, cây có thể rụng lá và rụng trái, và trái cũng sẽ nhỏ. Khi cây bắt đầu ra trái, nếu đang trong mùa khô, cần tưới 2 - 3 lần mỗi tuần.
Nếu trồng cây mãng cầu xiêm ghép gốc bình bát, có thể sử dụng nước có độ mặn dưới 11‰ để tưới cây. Nói chung, mãng cầu xiêm là một loại cây ăn quả dễ trồng và chăm sóc.
Để trồng và chăm sóc cây mãng cầu xiêm hiệu quả, có một số yếu tố quan trọng cần lưu ý. Trước hết, cần làm sạch cỏ dại trong giai đoạn đầu và trong quá trình bón phân để đảm bảo rễ cây không bị cạnh tranh chất dinh dưỡng.
Khi bón phân, có thể sử dụng khoảng 10-15 kg phân chuồng hoai mục hoặc 5 kg phân hữu cơ vi sinh cùng với 0,5 kg phân lân (lân nung chảy) và 0,5 kg vôi cho mỗi mô trồng.
Quy trình bón phân được thực hiện theo từng giai đoạn như sau: Năm đầu, bón 10 kg phân chuồng + 0,2 kg NPK 16-16-8/cây; Năm thứ hai, bón 10 kg phân chuồng + 0,5 kg NPK 16-16-8/cây; Năm thứ ba, bón 15 kg phân chuồng + 0,7 kg NPK 20-20-15/cây. Từ năm thứ tư trở đi, mỗi năm tăng lượng phân bón thêm 0,3 kg, và đến năm thứ chín thì không tăng lượng phân bón nữa.
Ngoài ra, cần bổ sung 1kg lân nung chảy vào đầu mùa mưa hàng năm để kích thích cây ra hoa, và 0,2 kg kali vào cuối mùa mưa khi cây tập trung nuôi trái. Tốt nhất nên chia phân bón thành khoảng 6 lần trong năm để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng, ra hoa và đậu trái liên tục.
Để tăng tỉ lệ đậu quả, quá trình thụ phấn bổ sung cho hoa cần được thực hiện bằng cách lấy phấn từ những bông hoa nhỏ hoặc ở đầu cành nhỏ. Một bông hoa có thể cung cấp phấn cho 6-8 bông hoa khác. Bước đầu, quan sát bông hoa có 3 cánh hoa trong khi nở lớn, và có tiểu nhị màu đen nhạt ở bên trong. Khi các tiểu nhị bắt đầu tách rời, cắt hoa để lấy phấn. Hoa cắt được đặt trong hộp giấy và bảo quản qua đêm. Sáng hôm sau, cánh hoa được bẻ và rũ để tiểu nhị rơi trên giấy, sau đó dùng tăm bông nhẹ nhàng chà lên tiểu nhị để phấn tách ra khỏi túi phấn.
Sau đó, chọn những bông hoa lớn trên thân, cành chính, không bị sâu bệnh, và có cuống hoa lớn. Khi thấy 3 cánh hoa bắt đầu hé, dùng tay mở nhẹ cánh hoa và quan sát nếu thấy nướm nhụy cái có mật thì tiến hành thụ phấn bổ sung.
Để thụ phấn, kẹp chặt cuống hoa giữa ngón trỏ và ngón giữa, và dùng ngón cái mở nhẹ cánh hoa. Sử dụng tăm bông đã chứa phấn để nhẹ nhàng phết phấn lên nướm nhụy cái. Thực hiện quá trình này 3 lần liên tiếp để tăng khả năng thụ phấn và giúp trái phát triển đều và đẹp.
Sau khoảng 5-7 ngày, bà con có thể quan sát những bông hoa đã được thụ phấn. Nếu cuống hoa vẫn còn xanh và kích thước phát triển lớn hơn, điều này chứng tỏ quá trình thụ phấn bổ sung đã thành công.
Để phòng trị sâu bệnh trong trồng mãng cầu xiêm, có thể áp dụng các biện pháp sau:
Bệnh thán thư, thối trái: Sử dụng các thuốc có hoạt chất như Carbendazim, Difenoconazole, Propineb, Tilt Super, Topsin M để phun phòng và trị bệnh.
Sâu ăn lá, bọ trĩ, nhện đỏ: Phun thuốc chứa Abamectin, Emamectin khi sâu có mật độ cao để tiêu diệt.
Rầy mềm, rệp sáp: Sử dụng thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidaloprid, Acetamiprid, Chlopyriphos ethyl để phòng và trị bệnh.
Bệnh thối rễ, chết cành: Cắt tỉa tàn, nhánh bị bệnh và làm sạch vườn. Sử dụng thuốc trừ nấm như Dakamon, Mancozeb 80WP để xử lý nấm. Bổ sung phân bón trung vi lượng và phân NPK để cải tạo đất và giúp rễ cây phục hồi. Đối với tuyến trùng, sử dụng thuốc Nokaph 10GR.
Lưu ý là việc áp dụng các biện pháp trên cần tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất và chú ý đến liều lượng và thời điểm sử dụng thuốc phù hợp để đạt hiệu quả tốt nhất trong phòng trị sâu bệnh trên cây mãng cầu xiêm.
Với sự đam mê và niềm tin, hãy trổ tài trồng mãng cầu xiêm để tạo nên một khu vườn tuyệt vời. Những trái quả trĩu quả không chỉ là niềm vui và hứng khởi cho người trồng, mà còn là món quà thiết thực và ngon lành dành cho gia đình và bạn bè. Đắm chìm trong hương vị ngọt ngào và sự hài lòng từ thành quả của công lao, bạn sẽ thấy rằng trồng mãng cầu xiêm là một sự lựa chọn đáng giá và thú vị.
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
