Sapoche, còn được gọi là hồng xiêm, lồng mứt và có nguồn gốc từ miền Nam Mexico, Trung Mỹ và Caribe, đã được trồng và xuất hiện ở Việt Nam từ lâu. Đây là loại cây dễ thích nghi và có thể trồng ở cả ba miền. Sapoche được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao vì có lợi ích tốt cho người già, trẻ em và người bị đau dạ dày.
Một số thông tin về sapoche:
Tên khoa học: Manilkara zapota
Họ: Sapotaceae
Sapoche là cây thân gỗ, kích thước trung bình và có tuổi thọ lâu năm.
Lá cây có màu xanh lục, bóng và có khả năng chống gió tốt.
Hoa của cây có màu trắng, quả có màu nâu nhạt. Thịt bên trong quả có màu nâu ánh đỏ, vị ngọt thanh, và hạt của quả có màu đen.
Thời vụ trồng cây Sapoche:
Miền Bắc: Mùa xuân, từ tháng 2 đến tháng 3.
Miền Nam: Mùa mưa, từ tháng 4 đến tháng 5.
Kỹ thuật trồng cây Sapoche:
Cây Sapoche có thể sinh sống và phát triển trên nhiều loại đất, chỉ cần đất tơi xốp và xử lý phèn tốt (tuy nhiên, cây phát triển tốt nhất ở những vùng có phù sa).
Khi trồng cây, cần chọn thời điểm mát và đất ẩm.
Sử dụng dao sắc để rạch và bỏ túi bầu (lưu ý không làm vỡ túi bầu).
Đặt cây giống đã chuẩn bị vào hố, sau đó lấp đất đến cổ rễ và ném chặt đất.
Sau khi trồng xong, tưới đủ nước để cây không bị mất nước và rễ tiếp xúc tốt hơn với đất.
Kỹ thuật chăm sóc cây Sapoche:
Tưới nước:
Cung cấp đủ nước cho cây trong mùa khô và giai đoạn ra hoa và tạo quả để không ảnh hưởng đến tỷ lệ đậu hoa. Hạn chế tưới nước trong mùa mưa và đào mương thoát nước khi cần thiết.
Dọn sạch cỏ dại:
Loại bỏ nơi trú ngụ của sâu bệnh gây hại và không tranh giành chất dinh dưỡng với cây.
Xới đất:
Xới đất 2-3 lần/năm kết hợp với việc bón phân. Sau những trận mưa lớn, xới phá váng và xới toàn diện vườn định kỳ 1 lần/năm.
Kỹ thuật cắt tỉa và tạo hình cây Sapoche:
Khi cây đạt chiều cao khoảng 60-80cm, nên bấm ngọn để thúc đẩy phát triển cành bên tốt hơn.
Trong quá trình chăm sóc cây, cắt tỉa những cành mọc trong thân, cành tăm và những cành bị sâu bệnh tấn công nghiêm trọng.
Sau khi thu hoSau những đợt thu hoạch, cắt bỏ những cành không còn khả năng cho quả, cành ốm yếu, bị sâu bệnh để tập trung chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt hơn vào mùa quả sau.
Kỹ thuật bón phân cây Sapoche:
Hằng năm: Bổ sung khoảng 0,6-1kg phân Urê + 1kg phân lân + 0,6-1kg phân kali/gốc cây (nên chia làm 2 lần bón đầu và cuối mùa mưa).
Giai đoạn cây mang quả: Bón thêm khoảng 20-50kg phân chuồng hoai mục/gốc cây (nên bón khi đất ẩm ướt, xới nhẹ lớp đất và bón theo hình chiếu tán cây).
Phòng ngừa sâu bệnh:
Sapoche có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, nhưng khi trồng số lượng lớn, khả năng bị bệnh cũng tăng lên. Dưới đây là một số sâu bệnh thường gặp ở cây Sapoche:
Rệp:
Gây hại chủ yếu trên lá, hoa và quả non bằng cách hút chất lỏng từ lá và làm trung gian truyền bệnh nguy hiểm.
Bệnh đốm lá:
Gây ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của lá, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Ruồi đục quả:
Ruồi cái đẻ trứng bằng cách chọc thủng vỏ quả và đặt trứng vào bên trong. Khi ấu trùng nở, chúng ăn phần mềm của trái và gây ra tình trạng thối và rụng quả.
Một số biện pháp phòng trừ và điều trị bệnh cho cây Sapoche bao gồm sử dụng các loại thuốc trừ sâu và thuốc phòng bệnh thích hợp, kiểm soát mật độ dân số sâu bệnh, loại bỏ quả bị nhiễm bệnh để ngăn chặn sự lây lan, và duy trì sự sạch sẽ và thông thoáng cho vườn trồng. Ngoài ra, việc thực hiện kiểm tra thường xuyên và canh tác phù hợp cũng rất quan trọng để giảm nguy cơ bị sâu bệnh tấn công.
Từ khóa:
Cách làm cho cây hồng xiêm ra quả, Trồng hồng xiêm bảo lâu có quả, Tuổi thọ của cây hồng xiêm, Tại sao hồng xiêm không ra quả, Cách bấm ngọn hồng xiêm, Cây hồng xiêm ra quả vào tháng mấy, Trồng cây hồng xiêm trước nhà có tốt không, Trồng cây hồng xiêm trồng chậu
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
