Cây vú sữa Mika là một loại cây trồng ăn trái phổ biến trong những năm gần đây. Trái của cây này có màu tím đậm và rất hấp dẫn với quả to và nặng khoảng 700-800g (tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc). Điểm đặc biệt của vú sữa Mika là khi chín, quả không còn mủ, vỏ mỏng và phần thịt dày, ngọt thanh hơn nhiều so với các loại vú sữa thông thường. Điều này tạo nên giá trị kinh tế cao và tạo nên thị trường tiêu thụ rộng lớn cho loại cây này, đặc biệt ở miền Tây.
Đặc điểm, nguồn gốc cây vú sữa Mika
Cây vú sữa Mika có nguồn gốc từ huyện Sơn Định, tỉnh Bến Tre. Đây là một loại cây đột biến gen từ cây vú sữa thường. Cây này phát triển nhanh chóng và cho trái sớm, vì vậy đã được người dân nhân giống và buôn bán.
Quả của cây vú sữa Mika có kích thước lớn, màu tím đậm và rất hấp dẫn. Đặc biệt, khi chín, quả không còn mủ, vỏ mỏng, phần thịt dày, và ngọt thanh hơn nhiều so với các loại vú sữa thông thường. Trong khi vú sữa khác cần được nắn mềm để ăn, vú sữa Mica có vỏ mỏng, giòn và thơm ngon hơn.
Cây vú sữa Mica chỉ mất khoảng 2 năm kể từ khi trồng để cho trái. Việc trồng cây này thông qua việc chiết ghép cành. Khi trưởng thành, cây có thể cao từ 2m đến 20m. Cây này phát triển rất nhanh, sinh trưởng mạnh mẽ và cho rất nhiều trái. Tỉ lệ đậu trái của cây lên đến 98% và không cần can thiệp để cây cho quả. Cây cũng có khả năng chịu mặn cao, ngay cả khi được tưới nước mặn.
Lợi ích của cây vú sữa Mika
Vú sữa Mika cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Quả này chứa nhiều dưỡng chất như sắt, photpho, calo, protein, magie, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng. Ngoài ra, vú sữa còn cung cấp nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, có tác dụng tốt cho sức khỏe, sáng da và bảo vệ thị lực. Quả cũng chứa chất chống oxy hóa giúp tốt cho việc ngăn ngừa bệnh tật.
Điều kiện để cây vú sữa Mika phát triển tốt có thể được mô tả như sau:
Nhiệt độ:
Cây vú sữa Mika phát triển tốt trong vùng khí hậu nhiệt đới, với nhiệt độ thích hợp từ 22-34 độ C. Cây cần có hai mùa mưa nắng rõ rệt để ra hoa tốt. Ngoài ra, cây không chịu được gió lớn do rễ nông và tán cây dày.
Đất trồng:
Vú sữa Mika sinh trưởng và phát triển tốt trên đất phù sa ven sông hoặc đất thịt nhẹ. Đất trồng cây cần có khả năng thoát nước tốt, độ pH từ 5.5 đến 6.5. Nếu không có đất phù sa ven sông, bạn có thể sử dụng đất mặt ruộng, đất bùn ao hoặc đất vườn cũ. Trước khi trồng, bạn cần xử lí đất bằng cách thêm 1-1.5kg vôi cho mỗi mô đất và phơi 15-30 ngày.
Mật độ và thời điểm trồng:
Bạn có thể trồng cây vú sữa Mika vào bất kỳ thời điểm trong năm nếu có nguồn nước dồi dào và có khả năng tưới tiêu chủ động. Tuy nhiên, thời điểm trồng tốt nhất là vào mùa mưa để tiết kiệm công tác tưới cây. Mật độ trồng cây phụ thuộc vào điều kiện và bố trí vườn của người trồng, thường là các hàng cách nhau 6m và khoảng cách giữa các cây là 8m, tối đa khoảng 20-22 cây/ha.
Lựa chọn cây giống:
Việc lựa chọn cây giống vú sữa Mika đạt chuẩn phụ thuộc vào phương pháp nhân giống sử dụng. Với phương pháp chiết cành, bạn nên chọn cây có năng suất chất lượng tốt và độ tuổi từ 6-10 năm. Cành phải là bánh tẻ khỏe mạnh, không bị nhiễm sâu bệnh và khoảng 12-14 tháng tuổi. Với phương pháp ghép, có nhiều cách ghép nhưng phổ biến nhất là ghép áp cành treo bầu và ghép mắt.
Quy trình trồng cây vú sữa Mika:
Quy trình trồng cây vú sữa Mika bao gồm thiết kế vườn, chuẩn bị đất, chuẩn bị mô và trồng cây. Thiết kế vườn có thể dựa trên sơ đồ vẽ để quản lí và chăm sóc dễ dàng. Chuẩn bị đất bao gồm sử dụng đất mặt ruộng, đất vườn hoặc đất bùn ao và xử lí đất bằng cách thêm vôi và phơi trước khi trồng. Chuẩn bị mô bao gồm đường kính từ 0.8-1m và chiều cao từ 0.4-0.7m. Trồng cây bằng cách đặt bầu cây thẳng đứng, lấp đầy đất và tạo một góc chống để cây vững chắc.
Chăm sóc và bảo vệ cây:
Cây vú sữa Mika cần được chăm sóc và bảo vệ đúng cách để đạt hiệu suất cao. Đảm bảo việc tưới nước đều đặn và duy trì độ ẩm cho cây. Loại bỏ các cành, lá, hoa và quả không cần thiết để đảm bảo sự thông thoáng và giảm nguy cơ bệnh tật. Kiểm tra và kiểm soát sâu bệnh để ngăn chặn sự lây lan. Bảo vệ cây khỏi tác động của gió mạnh bằng cách xây dựng rào chắn gió hoặc bảo vệ bằng trellis.
Thu hoạch và chế biến:
Cây vú sữa Mika thường mắc quả sau khoảng 3-4 năm trồng. Quả của cây có thể thu hoạch khi chín đến màu vàng nhạt và có vị ngọt. Quá trình chế biến quả vú sữa Mika bao gồm lột vỏ, tách hạt và sấy khô hoặc chế biến thành nước ép, mứt, hay các sản phẩm khác.
Từ khóa:
Cách trồng vú sữa Mica, Khoảng cách trồng vú sữa Mica, Vú sữa Mica trồng bao lâu có trái, Mô hình trồng vú sữa Mica, Cách trồng vú sữa Hoàng Kim, Cách trồng cây vú sữa từ hạt, Cách trồng cây vú sữa mới bứng, Trồng cây vú sữa ở miền Bắc
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
