Cây bánh kem là một loại cây thân nhỏ, đẹp mắt, không chỉ được ưa chuộng trong trang trí sân vườn mà còn có nhiều giá trị dược liệu và sinh thái đáng chú ý. Với kích thước vừa phải, hoa quả màu sắc sinh động, cây bánh kem phù hợp với đa dạng điều kiện sinh trưởng ở Việt Nam. Hiểu rõ về đặc điểm, công dụng cũng như kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bánh kem sẽ giúp người trồng tận dụng tối đa lợi ích của loại cây này. Xuân Nông sẽ cung cấp cho bà con về cách trồng và chăm sóc cây bánh kem cho năng suất tốt.
Cây Bánh Kem là cây gì?
Nguồn gốc
Cây bánh kem (tên khoa học: Maesa indica) là loài cây thân gỗ nhỏ hoặc cây bụi, phổ biến tại các vùng nhiệt đới châu Á, trong đó có Việt Nam.
Tên gọi “bánh kem” xuất phát từ đặc điểm hoa hoặc quả có màu sắc, hình dáng giống như một chiếc bánh kem nhỏ.
Đặc điểm hình thái
Thân cây: nhỏ, cành mềm, có thể cao từ 1-3m tùy điều kiện sinh trưởng.
Lá: đơn, mọc đối, hình bầu dục hoặc thuôn dài, mặt trên màu xanh bóng, mặt dưới nhạt hơn.
Hoa: nhỏ, màu trắng kem, tập trung thành chùm ở nách lá.
Quả: dạng quả mọng, khi chín chuyển sang màu đỏ hoặc tím, có hạt cứng bên trong.
Điều kiện sinh thái
Ưa khí hậu ấm, nhiệt độ trung bình từ 22-30°C.
Đất trồng: đất phù sa, đất thịt nhẹ, thoát nước tốt, pH từ 5.5-6.5.
Cây chịu hạn trung bình, không chịu úng.
Công dụng của Cây Bánh Kem
Giá trị cảnh quan và trang trí
Cây có tán lá đẹp, hoa và quả màu sắc bắt mắt, thích hợp trồng làm cây cảnh sân vườn, công viên hoặc đường phố.
Kích thước nhỏ gọn phù hợp với việc trồng viền hoặc làm bonsai.
Công dụng dược liệu
Theo y học cổ truyền, một số bộ phận của cây bánh kem được dùng làm thuốc chữa viêm, đau nhức và hỗ trợ tiêu hóa.
Thành phần hóa học trong lá và quả có hoạt tính kháng viêm và kháng khuẩn nhẹ.
Kỹ thuật trồng cây bánh kem
Chọn giống và chuẩn bị đất
Nên chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có chiều cao từ 20-30cm.
Đất trồng cần được cày bừa kỹ, làm tơi xốp và bón phân hữu cơ trước khi trồng.
Thời vụ trồng thích hợp
Trồng tốt nhất vào đầu mùa mưa (tháng 5-7) để đảm bảo đủ ẩm cho cây phát triển.
Có thể trồng quanh năm ở vùng khí hậu ổn định, tránh trồng khi trời quá nóng hoặc khô hạn kéo dài.
Kỹ thuật trồng cây bánh kem
Đào hố sâu khoảng 30x30x30cm.
Trồng cây giống vào giữa hố, lấp đất kín chân cây, nén nhẹ để giữ cây thẳng.
Tưới nước ngay sau khi trồng để cây bám đất và chống héo.
Kỹ thuật chăm sóc cây bánh kem
Tưới nước
Tưới đều đặn 2-3 lần/tuần trong mùa khô.
Tránh tưới quá nhiều gây ngập úng, có thể làm cây bị thối rễ.
Bón phân
Bón phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục hoặc phân xanh) định kỳ 3 tháng/lần.
Bón phân vô cơ cân đối NPK theo tỷ lệ 10-10-10 giúp cây phát triển cân đối.
Cắt tỉa và tạo dáng
Cắt tỉa cành khô, yếu và tạo tán định kỳ để cây thông thoáng, phát triển đẹp.
Đối với cây làm cảnh, có thể cắt tỉa tạo dáng bonsai hoặc hàng rào.
Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây bánh kem
Các loại sâu bệnh thường gặp
Sâu ăn lá: rầy mềm, sâu tơ thường xuất hiện khi cây non.
Bệnh héo, thối rễ do nấm gây ra trong điều kiện đất ẩm ướt.
Biện pháp phòng chống
Vệ sinh vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư thực vật.
Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc thuốc đặc trị theo hướng dẫn, tránh lạm dụng hóa chất.
Cải tạo đất thoát nước, hạn chế ngập úng.
Một số lưu ý khi trồng và chăm sóc cây bánh kem
Đảm bảo điều kiện ánh sáng
Cây bánh kem phát triển tốt nhất dưới ánh sáng bán phần hoặc ánh sáng trực tiếp nhẹ.
Tránh để cây trong bóng râm quá dày hoặc nơi có ánh sáng quá mạnh gây cháy lá.
Kiểm tra định kỳ sức khỏe cây
Thường xuyên kiểm tra lá, cành để phát hiện sớm sâu bệnh.
Cần xử lý kịp thời khi phát hiện biểu hiện bất thường.
Ứng dụng thực tiễn
Cây bánh kem thích hợp trồng trong vườn nhà, khuôn viên trường học, khu đô thị vừa tạo bóng mát vừa làm cảnh.
Có thể kết hợp trồng với các cây hoa khác để tạo cảnh quan đa dạng, sinh động.
Những câu hỏi thường gặp khi trồng cây bánh kem
Cây bánh kem có dễ trồng không?
Cây bánh kem tương đối dễ trồng và chăm sóc, phù hợp với nhiều điều kiện đất và khí hậu, tuy nhiên cần chú ý về thoát nước và độ ẩm để tránh bệnh thối rễ.
Cây bánh kem cần bao nhiêu ánh sáng?
Cây phát triển tốt dưới ánh sáng bán phần hoặc ánh sáng trực tiếp nhẹ, tránh bóng râm quá dày hoặc ánh sáng mạnh quá mức gây cháy lá.
Làm thế nào để phòng sâu bệnh cho cây bánh kem?
Vệ sinh vườn sạch sẽ, kiểm tra cây thường xuyên, dùng thuốc sinh học và đảm bảo đất thoát nước tốt là các biện pháp phòng bệnh hiệu quả.
Cây bánh kem có thể trồng quanh năm không?
Ở vùng khí hậu ổn định, cây có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm lý tưởng là đầu mùa mưa để cây có đủ nước phát triển ban đầu.
Cây bánh kem là loài cây cảnh đẹp, dễ trồng, có giá trị về cả thẩm mỹ lẫn dược liệu. Với khả năng thích nghi tốt, kỹ thuật chăm sóc đơn giản, cây phù hợp trồng tại vườn, sân nhà hay khuôn viên công cộng. Chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật trồng, tưới nước và phòng bệnh, cây sẽ sinh trưởng khỏe mạnh, lâu bền và mang lại nhiều lợi ích.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Xuân Nông qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://xuannong.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222
Từ khóa: hình ánh cây bánh kem, hoa cây bánh kem, cây bánh kem ăn như thế nào, cây bánh kem trồng bao lâu có trái, mua cây bánh kem giống, mua quả bánh kem, quả bánh kem, cây bánh kem ăn có ngon không.
BTV. Huỳnh Nha
