Trong thế giới thực vật phong phú của mẹ thiên nhiên, cây tầm bóp là một loài cây ăn quả độc đáo, được nhiều người trồng làm cảnh lẫn với mục đích dinh dưỡng. Với hương vị đậm đà, hấp dẫn, quả tầm bóp mang lại những công dụng thiết thực cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại cây này có nhiều dòng giống khác nhau, làm sao phân biệt chính xác để lựa chọn giống phù hợp cho từng mục đích trồng trọt? Hôm nay, hãy cùng Xuân Nông tìm hiểu kỹ hơn về các loại cây tầm bóp để trả lời câu hỏi trên.
Nguồn gốc cây tầm bóp
Cây tầm bóp được rất phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên, ít người biết tận dụng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, chủ yếu là do thiếu hiểu biết về cây này. Nguồn gốc của cây tầm bóp xuất hiện chủ yếu ở các vùng có khí hậu nhiệt đới. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp cây này trên cánh đồng, ruộng, cỏ cây hay đất trống ở vùng nông thôn. Ngoài ra, chúng cũng mọc trong các khu rừng có độ cao dưới 1.500m. Cây tầm bóp có thể được sử dụng tươi hoặc phơi khô để sử dụng dần.
Loại cây này thuộc họ cây thân thảo và mọc trong các mùa trong năm. Chiều cao trung bình của cây khoảng 50-90 cm. Cây có nhiều nhánh, các nhánh có hình dạng góc và thường rủ xuống mặt đất. Lá cây mọc rời rạc và có hình dạng bầu dục. Nếu không chú ý, có thể nhầm cây tầm bóp với cây lu lu đực.
Hoa của cây tầm bóp mọc đơn lẻ, có cuống nhỏ và mảnh. Hoa có màu vàng tươi hoặc trắng nhạt, thường có những điểm màu tím ở gốc. Quả của cây được ẩn sau lớp tràng hoa, ban đầu có màu xanh, sau khi chín thì chuyển sang màu đỏ. Cây tầm bóp có khả năng ra hoa và quả quanh năm. Mọi phần của cây tầm bóp đều có thể được sử dụng trong y học. Trong lĩnh vực dược liệu, cây này được gọi là Herba physalis Angulatae.
Cây tầm bóp có mấy loại?
Cây tầm bóp chỉ có một loại duy nhất, mặc dù nhiều người không biết cây này có bao nhiêu loại và cách phân biệt chúng. Tuy nhiên, cây tầm bóp rất giống với cây lu lu đực, một loại cây có tính độc. Một loại cây khác cũng được gọi là cây xoan leo (dây tầm bóp, tam phỏng) cũng có sự nhầm lẫn.
Điểm khác biệt giữa cây tầm bóp với cây lu lu đực
Để phân biệt với cây lu lu đực, cây lu lu đực cũng là cây thân thảo, mọc quanh năm, cao khoảng 70cm. Cành và lá có một lớp lông mỏng. Thân có những khía cạnh. Lá cây hình bầu dục và có răng cưa thưa, mọc đơn lẻ. Kích thước lá là khoảng 3-7 cm chiều dài và khoảng 3cm chiều rộng. Hoa lu lu đực nở từ tháng 6-10 hàng năm và mọc theo chùm từ 3 bông trở lên. Đài hoa của cây lu lu đực có 5 cánh màu trắng dài khoảng 2mm, và khi quả chín, đài hoa uốn cong. Cây lu lu đực thụ phấn nhờ côn trùng.
Quả của cây lu lu đực khi chín có hình cầu, màu tím hoặc đen. Một số nơi trên thế giới có quả cây có màu đỏ khi chín. Cây lu lu đực thường bị nhầm lẫn với cây độc chết người là loài Atropa belladonna, tuy nhiên, cây lu lu đực mọc quả thành chùm chứ không phải quả đơn lẻ như loài Atropa belladonna.
Điểm khác biệt giữa cây tầm bóp với cây xoan leo
Để phân biệt cây tầm bóp với cây xoan leo, cây xoan leo cũng là cây thân thảo, có chiều cao khoảng 2-3m và có nhiều nhánh mảnh. Lá mọc rời rạc hoặc kép, có phần mũi nhọn, và có các loại lá nhẵn và lá lông. Hoa của cây xoan leo có màu trắng và khi kết quả, rất giống với cây tầm bóp. Do hình dạng tương tự nhau, nhiều người đã nhầm lẫn giữa hai loài cây này. Mặc dù cả cây xoan leo và cây tầm bóp đều có tác dụng trong y học.
Các chất dinh dưỡng có trong cây tầm bóp
Cây tầm bóp chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, như đã được nghiên cứu gần đây chỉ ra. Trong số này, protein là một thành phần quan trọng giúp duy trì và phát triển cơ thể, cũng như vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, cây cũng cung cấp các carbohydrate, giúp biến đổi đường thành glucose và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, cây tầm bóp còn chứa hàng loạt dưỡng chất như chất béo, chất xơ, vitamin C, lưu huỳnh, kẽm, sắt, natri, magie, canxi, clo và nhiều chất khác. Trong 100g quả tầm bóp, khoảng 80% là carbohydrate, 12% là protein và phần còn lại là các chất khác.
Mặc dù có những sự nhầm lẫn về tầm bóp với cây lu lu đực và cây xoan leo, thực tế chỉ tồn tại một loại cây tầm bóp duy nhất. Điều này cho thấy sự độc đáo và đặc biệt của cây này trong hệ thực vật. Dù chỉ là một loại cây, tầm bóp chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và có lợi cho sức khỏe. Việc hiểu rõ về tính chất và đặc điểm của cây tầm bóp không chỉ giúp chúng ta phân biệt được với các loài cây tương đồng, mà còn đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa các giá trị sức khỏe mà cây mang lại.
Xem thêm: GIÁ THỂ VỎ DỪA TRỒNG LAN
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
