HẠT GIỐNG BÍ ĐỎ DA XANH

 Bí đỏ có hình thuôn dài, vỏ màu xanh lục sẫm với nhiều đường vân. Nó có hình dạng giống quả hồ lô. Bí đỏ da xanh là loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin A, C và E, cũng như kali và chất xơ. Bí đỏ da xanh có thể giúp cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

Khối lượng thịnh: 5 hạt

Thu hoạch sau 80 - 90 ngày sau khi gieo

Cách trồng bí đỏ da xanh

1. Chọn hạt giống bí đỏ da xanh:

Nên chọn hạt giống F1 để có tỷ lệ nảy mầm cao, cây sinh trưởng khỏe mạnh, ít sâu bệnh và năng suất cao. Có thể mua hạt giống tại các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp uy tín hoặc mua online trên các trang web uy tín. Nên chọn hạt giống có hạn sử dụng mới nhất, bao bì nguyên vẹn, không bị rách hay thủng.

2. Ngâm và ủ hạt giống bí đỏ da xanh:

Ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 30-35°C) từ 6-8 tiếng. Vớt hạt ra, rửa sạch và ủ trong khăn ẩm ở nhiệt độ 20-25°C trong 1 đêm. Khi hạt nứt nanh thì đem gieo vào bầu đất hoặc khay gieo hạt.

3. Chuẩn bị đất trồng bí đỏ da xanh:

Bí đỏ da xanh thích hợp trồng trên đất thịt nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Nên cày bừa đất kỹ, lên luống cao 20-30cm, rộng 1-1.5m. Bón lót cho đất bằng phân chuồng hoai mục, phân lân super và kali.

4. Gieo giống và trồng bí đỏ da xanh:

Gieo hạt trực tiếp vào bầu đất hoặc khay gieo hạt. Mỗi bầu gieo 1-2 hạt, lấp đất mỏng lên trên. Khi cây con có 2-3 lá thật thì đem trồng vào luống. 

5. Tưới nước cho bí đỏ da xanh:

Tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều mát là thời điểm thích hợp nhất trong ngày. Tưới nhiều nước hơn vào giai đoạn cây ra hoa và đậu quả.

6. Bón phân cho bí đỏ da xanh:

Bón thúc cho cây 2-3 lần sau khi trồng như sau:

Lần 1: Bón sau khi cây bén rễ, dùng phân NPK.

Lần 2: Bón sau khi cây ra hoa, dùng phân NPK.

Lần 3: Bón sau khi cây đậu quả, dùng phân NPK.

7. Quản lý sâu bệnh bí đỏ da xanh:

Thường xuyên thăm vườn, quan tâm để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Một số loại sâu bệnh hại bí đỏ da xanh thường gặp: rệp, nhện đỏ, sương mai, nấm. 

8. Thu hoạch đúng cách bí đỏ da xanh:

Bí đỏ da xanh thu hoạch sau khi gieo trồng khoảng 90-100 ngày. Dấu hiệu bí chín: vỏ chuyển sang màu xanh đậm, cuống nứt nẻ. Dùng dao sắc cắt cuống cẩn thận, tránh làm dập quả.

Các loại sâu bệnh thường gặp trên bí đỏ da xanh:

Sâu hại:

Sâu đục thân: Gây hại trên thân, cành, làm cây còi cọc, dễ gãy.

Sâu ăn lá: Gây hại trên lá, làm giảm diện tích quang hợp, ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây.

Rệp: Chích hút nhựa cây, làm cây suy yếu, vàng lá.

Nhện đỏ: Gây hại trên lá, làm lá vàng, khô héo.

Bệnh hại:

Bệnh phấn trắng: Gây hại trên lá, làm lá trắng, khô héo.

Bệnh sương mai: Gây hại trên lá, làm lá nâu, có đốm.

Bệnh thối rễ: Gây hại trên rễ, làm cây chết.

Các biện pháp phòng trừ:

Phòng trừ: Chọn giống kháng sâu bệnh. Sử dụng các biện pháp canh tác sinh học như: luân canh cây trồng, sử dụng thiên địch.

Những món ăn chế biến từ bí đỏ da xanh:

Món mặn:

Canh bí đỏ da xanh: Nấu canh bí đỏ da xanh với xương heo, tôm hoặc thịt bằm.

Bí đỏ da xanh kho thịt: Kho bí đỏ da xanh với thịt ba chỉ hoặc thịt nạc.

Bí đỏ da xanh xào: Xào bí đỏ da xanh với tôm, thịt hoặc nấm.

Bí đỏ da xanh tẩm bột chiên: Tẩm bột chiên giòn bí đỏ da xanh cắt miếng vừa ăn.

Bí đỏ da xanh nhồi thịt: Nhồi thịt băm vào trong quả bí đỏ da xanh đã được khoét ruột, sau đó đem hấp hoặc nướng.

Bánh canh bí đỏ da xanh: Nấu bánh canh với nước dùng bí đỏ da xanh, ăn kèm chả cá, chả quế, rau thơm.

Món ngọt:

Chè bí đỏ da xanh: Nấu chè bí đỏ da xanh với đường, gừng và vani.

Bánh bí đỏ da xanh: Nấu bí đỏ da xanh với đường, sữa và bột mì để làm bánh.

Chè bưởi bí đỏ da xanh: Nấu chè bưởi với bí đỏ da xanh, nước cốt dừa và đường.

Kem bí đỏ da xanh: Làm kem từ bí đỏ da xanh, sữa tươi, đường và kem tươi.

Sữa chua bí đỏ da xanh: Trộn sữa chua với bí đỏ da xanh đã được nấu chín và xay nhuyễn.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bí đỏ da xanh để làm:

Mứt bí đỏ: Mứt bí đỏ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Súp bí đỏ: Súp bí đỏ là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Sinh tố bí đỏ: Sinh tố bí đỏ là thức uống tốt cho sức khỏe.

Bánh flan bí đỏ: Bánh flan bí đỏ là món tráng miệng thơm ngon.

Từ khóa:

Bí đỏ Nhật nấu món gì, Bí đỏ da xanh, Bí ngô Nhật, Hạt giống bí đỏ Nhật, Bí Nhật mini, Bí ngô non, hạt giống Cần Thơ, hạt giống, phân bón, phân bón hữu cơ, phân bón sinh học, vật tư nông nghiệp