HẠT GIỐNG ĐẬU RỒNG THÁI

Đậu rồng Thái, còn được gọi là đậu khế, là một loại rau thuộc họ đậu. Cây đậu rồng là loại dây leo, thân mảnh, có nhiều lá. Lá đậu rồng hình ba cạnh, màu xanh đậm. Hoa đậu rồng màu tím hoặc trắng, mọc thành chùm ở nách lá. Quả đậu rồng dài, thuôn, có bốn cạnh, màu xanh non. Hạt đậu rồng màu nâu đen, hình tròn.

Khối lượng thịnh : 10g

Thu hoạch: 70 - 75 ngày sau khi gieo

Cách trồng hạt giống đậu rồng Thái

1. Chọn hạt đậu rồng Thái:

Chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng, uy tín. Nên chọn hạt giống F1 để đảm bảo năng suất, chất lượng và khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Một số giống đậu rồng Thái F1 phổ biến: Rồng xanh, TN196, Rồng tím.

2. Ngâm và ủ đậu rồng Thái:

Ngâm hạt trong nước ấm khoảng từ 2 - 3 tiếng. Ủ hạt trong khăn ẩm ở nhiệt độ 25 - 30°C khoảng 1 - 2 ngày cho nứt nanh.

3. Chuẩn bị đất trồng đậu rồng Thái:

Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt, đặc biệt là cần phải giàu dinh dưỡng. Bón lót trước khi trồng bằng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh rồi mới tiến hành trồng. Có thể trồng đậu rồng Thái trong chậu, thùng xốp hoặc luống cao.

4. Gieo giống và trồng đậu rồng Thái:

Trồng cây con vào hố đã chuẩn bị, lấp đất và tưới nước giữ ẩm. Mật độ trồng: 2 - 3 cây/m2.

5. Tưới nước cho đậu rồng Thái:

Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào sáng sớm và khi chiều mát mẻ . Tưới nước vào gốc cây, không tưới lên lá sẽ gây ra sâu bệnh hại. Tưới nước nhiều hơn vào giai đoạn cây ra hoa, đậu quả.

6. Bón phân cho đậu rồng Thái:

Bón phân NPK theo tỷ lệ 10-10-10 hoặc sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh. Bón thúc sau khi cây ra hoa, đậu quả và sau mỗi đợt thu hoạch.

7. Quản lý sâu bệnh đậu rồng Thái:

Thường xuyên thăm nom, chăm sóc, để ý phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học, đặc biệt lưu ý vấn đề là chúng ta nên hạn chế sử dụng thuốc hóa học. Một số loại sâu bệnh thường gặp: rệp, nhện đỏ, bọ trĩ, nấm sương, lở cổ rễ.

8. Thu hoạch đúng cách đậu rồng Thái:

Thu hoạch khi quả đậu rồng còn non, vỏ xanh, gai mềm. Không nên thu hoạch quả già, vỏ dày, xơ nhiều.

Các loại sâu bệnh thường gặp trên đậu rồng Thái:

Các loại bệnh

Rệp: Chích hút nhựa cây, làm cây suy yếu, phát triển kém.

Nhện đỏ: Gây hại trên lá, làm lá vàng úa, rụng sớm hại cây

Bọ trĩ: Chích hút nhựa cây, làm hoa và quả bị biến dạng.

Nấm sương: Gây hại trên lá, làm lá xuất hiện đốm nâu, vàng úa.

Lở cổ rễ: Làm cây héo úa, chết.

Các phòng trừ:

Phòng trừ sinh học: Sử dụng thiên địch như ong mắt đỏ, bọ rùa để tiêu diệt sâu bệnh.

Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Lưu ý chỉ sử dụng khi cần thiết, theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật.

Thực hiện các biện pháp canh tác phòng trừ: Vệ sinh đồng ruộng, luân canh cây trồng, sử dụng phân bón hữu cơ.

Những món ăn chế biến từ đậu rồng Thái:

Món xào:

Đậu rồng xào tỏi, Đậu rồng xào thịt bò , Đậu rồng xào nấm, Đậu rồng xào trứng, Đậu rồng xào tôm.

Món nộm/gỏi:

Gỏi đậu rồng tai heo, Nộm đậu rồng tôm thịt, Nộm đậu rồng bò khô, Gỏi đậu rồng xoài xanh, Nộm đu đủ tai heo đậu rồng.

Món canh/súp:

Canh chua đậu rồng, Canh đậu rồng nấu thịt bằm, Canh đậu rồng nấu tôm, Canh đậu rồng nấu cua, Súp đậu rồng.

Món ăn kèm:

Đậu rồng luộc, Đậu rồng muối chua, Đậu rồng ăn sống, Đậu rồng làm kim chi.

Ngoài ra, đậu rồng Thái còn có thể dùng để: Làm nước ép đậu rồng, Làm mặt nạ đậu rồng dưỡng da, Làm sinh tố đậu rồng.

Từ khóa:

Mua hạt giống đậu rồng ở đậu, Hạt giống đậu rồng tứ quý, Hạt giống đậu rồng cao sản, Cách trồng đậu rồng, Hạt giống đậu rồng ngắn ngày, Hạt đậu rồng, Mua đậu rồng ở Hà Nội, Đậu rồng tứ quý hoa màu gì, hạt giống, phân bón, phân bón hữu cơ, phân bón sinh học, vật tư nông nghiệp