Công ty TNHH Trồng trọt Kim Bằng ở phường 7, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) đã có cách làm mới lạ, đó là đưa rau lên tầng hai của giàn thủy canh trên cùng diện tích canh tác, giúp năng suất tăng thêm 50%, lợi nhuận thu về cũng tăng tương đương với năng suất rau đạt được.
Ông Đặng Hiệu, quản lý chính của trang trại Kim Bằng cho biết, do đất canh tác nông nghiệp ngày càng đắt đỏ việc mở rộng diện tích canh tác tốn rất nhiều vốn nên trang trại đã nghĩ ra cách làm này. Theo ông đây là cách làm rất sáng tạo của công ty mà vẫn giữ được nguyên chất lượng của các loại rau. 1.000m2 nhà kính trồng rau theo phương pháp thủy canh được lắp đặt đầu đủ trang thiết bị ở công ty này có giá đầu tư lên tới 1,2 tỷ đồng. Tầng trồng rau thủy canh thứ hai được lắp đặt cách tầng thứ nhất khoảng 1m.
Để cho rau lớp dưới hấp thụ được ánh sáng, đủ điều kiện sinh trường và phát triển, các thanh giá thể ở tầng trồng rau phía trên được lắt đặt thưa hơn, chỉ bằng 50% các thành của tầng dưới, nhằm tạo ra sự thông thoáng, đủ ánh sáng mặt trời lọt xuống.
Không chỉ thế, so với việc đầu tư dàn rau thủy canh và nhà kính mới thì cách trồng hai tầng giúp người đầu tư giảm được chi phí đáng kể. “Phương pháp này bất kỳ nông hộ, doanh nghiệp nào cũng có thể thực hiện được"
Rau thủy canh sạch, năng suất cao, chất lượng lượng tốt nên giá bán lúc nào cũng vượt trội so với các loại rau trồng theo phương pháp truyền thống. Thế nên chỉ trong thời gian ngắn, người đầu tư đã có thể thu hồi vốn”
Những ưu điểm vượt trội của giàn 2 tầng:
- Thiết kế 2 tầng mang tới năng suất cao hơn trên diện tích trồng nhỏ, khoảng sáng tốt, rộng cho sự phát triển của cây tối đa. Phù hợp với cả không gian nhận ánh sáng yếu và góc chiếu xiên.
- Thiết kế thấp 1,8m dễ dàng quan sát và chăm sóc. Giàn rất vững chãi nhưng cũng cực linh hoạt để sắp xếp, di chuyển theo ý muốn
- Có khả năng tự vận hành tương đối chính xác với bộ hẹn giờ cơ, dễ dàng sử dụng và thao tác.
- Tiết kiệm tối đa chi phí trồng rau, đảm bảo chất lượng rau tốt nhất.
Quy trình trồng rau thủy canh trên giàn chuẩn hóa, tối ưu năng suất
* Bước 1: Ươm hạt giống.
- Để cây con lên giàn phát triển tối ưu nhất, người trồng cần ươm hạt trước khi đưa cây con lên giàn thủy canh. Có thể chọn cách ươm hạt bằng viên nén xơ dừa tiện lợi, dễ ươm nhưng chi phí cao hơn hoặc ươm hạt bằng mút xốp sạch hơn, rẻ hơn nhưng lại dễ bị khô hơn (khi ươm bằng mút xốp cần để mút xốp luôn ẩm).
- Việc ươm hạt trên mút xốp hoặc viên nén xơ dừa tương tự nhau. Đầu tiên, cần xếp mút xốp vào khay ươm rồi tưới nước ngập khoảng ¼ độ cao của mút (Đối với viên nén xơ dừa cần ngâm viên nén vào nước khoảng 3-4p để viên nén nở ra). Sau đó sẽ tra hạt vào từng lỗ trên mút xốp, tùy từng loại hạt giống mà số lượng hạt tra vào lỗ sẽ khác nhau, cần tra vừa đủ hạt trong từng lỗ để hạt đủ không gian nảy mầm nhanh nhất. Đối với các loại hạt như xà lách, rau cải sẽ cho 2-3 hạt vào mỗi một lỗ (tương đương 1 viên nén) với rau muống cho 5 -7 hạt rau/1 lỗ.
- Sau khi tra hạt cần đặt khay ươm vào nơi có bóng râm mát trong 1-2 ngày. Tuy nhiên, tránh để khay quá lâu trong bóng râm, khi hạt vừa nhú mầm nên để khay ngoài ánh nắng nhằm tránh việc thân cây dài, cây yếu.
- Thường xuyên kiểm tra và bổ sung nước, không để mút xốp bị khô. Sau 3 ngày cây đã nhú mầm 2 lá thì chuyển cây con lên khay và pha dung dịch thủy canh nồng độ 300PPM.
*Bước 2: Đưa cây con lên giàn
- Khi cây con phát triển được 2 lá thật (sau khoảng 10-15 ngày) thì có thể bắt đầu đưa lên giàn. Tuy nhiên, để cây con lên giàn phát triển tốt nhất, nên chọn cây 5 lá.
- Đối với mỗi vụ, nên ươm trước cây con trong khay ươm từ 20-25 ngày. Việc gối đầu ươm cây này mang tới khả năng rút ngắn thời gian thu hoạch kể từ vụ trước cho đến hết vụ sau chỉ còn khoảng 15-20 ngày. Việc này giúp đảm bảo cung cấp khối lượng rau dồi dào nhất, phục vụ thỏa mãn nhu cầu của cả gia đình cho dù diện tích trồng nhỏ. Đối với khách hàng, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm và chăm sóc cây sao cho tối ưu, chuẩn kỹ thuật nhất.
*Bước 3: Chăm sóc cây trồng
- Nồng độ TDS và pH là những yếu tố quan trọng nhất của dung dịch thủy canh để quyết định sự phát triển, sinh trưởng của cây. Vì vậy, cần theo dõi những chỉ số nồng độ này thường xuyên, bạn cũng có thể lên lịch kiểm tra để đảm bảo tính tuần tự. Lưu ý rằng, với hệ thống thủy canh hồi lưu thì TDS nên ở mức 600-800ppm và pH ở 5.8-6.2 cho các loại rau ăn lá để có sự phát triển tốt nhất.
*Bước 4: Thời điểm thu hoạch
- Cây sau khi lên giàn từ 20-35 ngày là có thể thu hoạch.Ví dụ: đối với xà lách, nên thu hoạch khi mỗi rọ đạt trọng lượng khoảng 200g hoặc đối với cải, nên thu hoạch khi trọng lượng mỗi rọ là 80-100g.
Xem thêm
THÔNG TIN LIÊN HỆ
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (zalo)
