Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây có múi là một quá trình quan trọng trong việc nuôi dưỡng và phát triển những cây trái ngon và bổ dưỡng. Để đạt được thành công trong việc trồng và chăm sóc cây có múi, cần áp dụng những phương pháp và biện pháp khéo léo, từ việc tưới nước, bón phân, tỉa cành cho đến bảo quản quả sau thu hoạch. Với sự am hiểu về kỹ thuật này, bạn sẽ có thể tạo ra một vườn cây có múi năng suất. Hãy cùng Xuân Nông tìm hiểu những bí quyết và nguyên tắc cơ bản để trở thành một người trồng và chăm sóc cây có múi thành thạo!
Đặc điểm các loại cây có múi
Các loại cây ăn quả có múi như cam, chanh, quýt, bưởi và tắc có những đặc điểm và điều kiện sống sau đây. Nhóm cây này có nhiều cành, hoa phát triển rộ và có mùi thơm. Rễ của chúng cọc cắm xuống đất, với rễ con phân bố nhiều ở lớp đất mặt. Chúng dễ trồng và mang lại thu nhập đáng kể.
Cây ăn quả có múi có thể sống và phát triển ở nhiệt độ từ 13 độ C đến 38 độ C, nhưng khoảng 23 độ C đến 29 độ C là điều kiện lý tưởng nhất. Chúng không thích tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Cường độ ánh sáng tốt cho các loại cây như cam và quýt là khoảng từ 10.000 đến 15.000 lux, tương đương với khoảng thời gian từ 8 giờ sáng đến 5 giờ chiều trong mùa nắng.
Độ ẩm đất phù hợp cho cây là từ 70% đến 80%. Độ ẩm không khí nên ở mức 75%, và lượng mưa thích hợp là từ 1.000 đến 2.000 mm/năm. Cây ăn quả có múi thích hợp được trồng trên đất phù sa tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Đồng thời, cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng để cây phát triển và đạt năng suất cao.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây có múi
Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi
Khi trồng cây ăn quả có múi, nông dân nên chọn giống cây chất lượng tốt và không bị sâu bệnh. Cây con nên phát triển tốt, có lá xanh và cao to. Khoảng cách trồng cây phù hợp phụ thuộc vào điều kiện thổ nhưỡng và giống cây. Một số khoảng cách trồng cây ăn quả có múi có thể tham khảo như sau:
Đối với bưởi, khoảng cách trồng là 5 x 5 mét hoặc 6 x 6 mét.
Đối với cam sành, khoảng cách trồng là 2,5 x 2,5 mét hoặc 2 x 3 mét.
Trước khi trồng, nhà vườn nên chuẩn bị mô bằng đất mặt ruộng và đất bãi sông phơi khô. Đào hố có chiều rộng 30cm và chiều sâu 40cm giữa mô. Hỗn hợp phân chuồng, tro trấu và đất khô theo tỷ lệ 2:1:1 được đặt vào hố trồng. Sau đó, cây giống được đặt vào hố, sao cho mặt bầu ngang bằng mặt mô, và đất được ém chặt lại. Cọc cũng được cắm để giữ chặt cây con và tránh bị lung lay khi có gió.
Kỹ thuật chăm sóc cây có múi
Để chăm sóc cây có múi, vào mùa nắng cần tưới nước thường xuyên cho cây con và cây đang ra hoa kết trái. Tuy nhiên, cây ăn quả có múi không chịu được ngập úng, vì vậy khi mưa, cần nạo vét các rãnh để giúp cây thoát nước. Để tăng thu nhập, bà con có thể trồng xen rau màu hoặc cây ổi khi cây ăn quả có múi còn nhỏ.
Kỹ thuật bón phân
Khi bón phân, nên sử dụng phân chuyên dùng cho cây ăn quả có múi và lựa chọn các loại phân có tỉ lệ NPK phù hợp với giai đoạn sinh trưởng của cây. Bón phân lần 01 sau thu hoạch để giúp cây phục hồi và phát triển bộ rễ mới. Bón phân lần 02 trước khi cây ra hoa để tăng hiệu quả thụ phấn. Bón phân lần 03 khi cây đã đậu trái và trái đang phát triển. Bón phân lần 04 trước khi thu hoạch 2 tháng để cải thiện chất lượng trái.
Kỹ thuật tỉa cành và tạo tán
Tỉa cành hàng năm sau thu hoạch để loại bỏ cành già, cành bị bệnh hoặc cành không cho trái. Khi cây con cao khoảng 0,5m, cần tạo tán bằng cách cắt bỏ phần ngọn để kích thích phát triển các mầm ở bên.
Giữ cỏ dại trong vườn cây ăn trái giúp giữ ẩm đất và hạn chế rửa trôi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên để cỏ phát triển quá cao, cần giữ ánh sáng, nước và dinh dưỡng cho cây. Cắt cỏ 2-3 lần trong mùa mưa là đủ, không nên sử dụng thuốc trừ cỏ hoá học.
Thu hoạch và bảo quản sử dụng
Khi thu hoạch, nên chọn ngày nắng để tránh trái bị ẩm thối sau mưa hoặc sương mù dày. Hái quả cần cẩn thận để không làm xước cây và vỏ quả. Quả sau thu hoạch cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tốt nhất là trong kho lạnh. Tránh chất đống quả quá to để tránh làm dập quả. Nếu cần, có thể sử dụng hóa chất và tia chiếu xạ theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Quả nên được để từ 15 ngày trở xuống để đảm bảo chất lượng.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây có múi là một quy trình đòi hỏi sự kiên nhẫn, kiến thức và tình yêu dành cho cây trồng. Tuy nhiên, nếu áp dụng đúng cách, điều này sẽ được đền đáp bằng những trái cây thơm ngon, tươi sáng mà bạn có thể hưởng thụ. Việc tìm hiểu và thực hành kỹ thuật đúng cách sẽ giúp bạn tạo ra một vườn cây có múi phong phú.
BTV Ks. Hoa Anh Thư
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
