Cách gieo hạt giống xà lách cho năng suất cao
Bạn đã từng gieo hạt xà lách mà cây lên èo uột, lá nhỏ, chậm lớn hay nhanh trổ ngồng chưa? Nếu có, có thể bạn đang bỏ lỡ một vài bí quyết quan trọng! Đừng lo, Xuân Nông sẽ giúp bạn nắm rõ từng bước gieo hạt xà lách đúng cách để thu hoạch được những luống rau xanh mướt, giòn ngọt, và năng suất cao.
1. Chọn giống xà lách phù hợp
Hiện nay, có nhiều giống xà lách khác nhau như xà lách búp, xà lách xoăn, xà lách Romaine, xà lách mỡ… Tùy vào điều kiện thời tiết và mục đích sử dụng mà người trồng có thể chọn loại phù hợp:
Xà lách xoăn: Dễ trồng, phù hợp với cả thời tiết nóng và lạnh, thích hợp trồng quanh năm.
Xà lách búp: Phát triển tốt trong điều kiện mát mẻ, thích hợp trồng vào mùa thu – đông.
Xà lách Romaine: Có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp trồng vào mùa hè.
Lưu ý, nên chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng, tỷ lệ nảy mầm cao và không bị biến đổi gen để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh.
2. Xử lý hạt giống trước khi gieo
Xử lý hạt giống giúp tăng tỷ lệ nảy mầm và rút ngắn thời gian sinh trưởng. Trước khi gieo, hạt xà lách nên được ngâm vào nước ấm khoảng 30-35 độ C trong 2-4 giờ. Sau đó, vớt ra, để ráo nước rồi bọc vào khăn ẩm ủ từ 12-24 giờ đến khi hạt nứt nanh.
Việc này giúp hạt dễ dàng nảy mầm khi gieo xuống đất, hạn chế tình trạng thối hoặc bị côn trùng tấn công.
3. Chuẩn bị đất trồng rau xà lách
Xà lách ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Trước khi gieo hạt, đất cần được làm tơi, trộn đều với phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế để cung cấp dinh dưỡng cho cây con.
Tỷ lệ phối trộn đất lý tưởng:
60% đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát + 30% phân hữu cơ (phân trùn quế, phân gà hoai mục…) + 10% mụn dừa hoặc tro trấu để giữ ẩm.
Trước khi gieo, nên rải một lớp vôi bột mỏng lên đất và phơi 3-5 ngày để tiêu diệt vi khuẩn, nấm gây bệnh.
4. Kỹ thuật gieo hạt xà lách đúng cách
Có hai phương pháp gieo hạt phổ biến là gieo trực tiếp và gieo vào khay ươm.
Gieo hạt giống xà lách trực tiếp trên đất
Rạch hàng cách nhau 10-15 cm.
Gieo hạt theo hàng, khoảng cách giữa các hạt từ 2-3 cm để cây không quá dày.
Phủ một lớp đất mỏng khoảng 0.5 cm lên trên hạt.
Dùng bình phun sương tưới nhẹ để giữ ẩm cho đất.
Gieo hạt giống xà lách vào khay ươm
Cho đất vào từng ô nhỏ trong khay ươm.
Gieo mỗi ô từ 2-3 hạt.
Phủ đất mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng.
Khi cây con đạt 10-15 ngày tuổi, có thể tách ra trồng vào luống hoặc chậu lớn.
5. Chăm sóc sau khi gieo hạt
Tưới nước cho xà lách
Giai đoạn đầu, tưới nước 1-2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.
Khi cây đã cứng cáp, có thể giảm tần suất tưới còn 1 lần/ngày.
Không tưới quá nhiều vì có thể làm thối rễ, gây chết cây con.
Bón phân cho xà lách
Sau 7 ngày: Bón phân hữu cơ loãng hoặc phân trùn quế để kích thích cây con phát triển.
Sau 15 ngày: Bón phân NPK 14-14-14 hoặc phân cá để lá phát triển mạnh.
Trước thu hoạch 7 ngày: Ngừng bón phân để đảm bảo rau sạch, an toàn khi sử dụng.
Ánh sáng và nhiệt độ thích hợp với xà lách
Xà lách cần ánh sáng nhẹ khoảng 4-6 giờ/ngày để phát triển tốt. Nếu thời tiết quá nóng, nên che phủ lưới giảm nắng để tránh cây bị cháy lá. Nhiệt độ thích hợp để xà lách sinh trưởng là từ 18-25 độ C.
6. Phòng trừ sâu bệnh cho cây xà lách
Xà lách dễ bị các loại sâu bệnh như bọ nhảy, sâu xanh, rệp… tấn công. Để phòng ngừa, có thể áp dụng các biện pháp sinh học như:
Phun dung dịch tỏi, ớt hoặc dầu neem để xua đuổi sâu bệnh. Luân canh cây trồng, không trồng xà lách liên tục trên cùng một khu vực để hạn chế mầm bệnh phát sinh. Dùng Trichoderma để phòng ngừa nấm và thối rễ.
7. Thu hoạch đúng thời điểm để thu hoạch xà lách
Xà lách có thể thu hoạch sau khoảng 30-40 ngày kể từ khi gieo hạt. Cách thu hoạch hiệu quả:
Nếu muốn thu hoạch toàn bộ, có thể nhổ cả cây. Nếu muốn thu hoạch nhiều đợt, chỉ cần cắt từng lá lớn, để lại phần gốc cho cây tiếp tục phát triển.
Để bảo quản xà lách tươi lâu, nên rửa sạch, để ráo nước và bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát.
Việc gieo hạt xà lách không khó nhưng để đạt năng suất cao, cần có phương pháp đúng từ khâu chọn giống, xử lý hạt, chuẩn bị đất đến chăm sóc và thu hoạch. Nếu áp dụng đúng kỹ thuật trên, bạn sẽ có một vườn xà lách xanh tốt, lá giòn ngọt và không lo sâu bệnh.
Từ khóa: cách trồng rau xà lách bằng hạt, cách trồng xà lách từ gốc, cách trồng xà lách xoăn, cách trồng xà lách mỡ, cách trồng rau xà lách trong thùng xốp, mô hình trồng rau xà lách, cách trồng rau xà lách trong chai nhựa, trồng xà lách bảo lâu thu hoạch, cách trồng xà lách bằng hạt, cách trồng cải ngọt.
BTV. Huỳnh Nha
(Sưu tầm)
