Cây Bơ là một trong những loại cây trồng được ưa chuộng trên khắp thế giới nhờ trái bơ thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Với vẻ ngoài xanh mướt và hình dáng độc đáo, cây bơ không chỉ là một cây cảnh tuyệt đẹp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho người trồng. Tuy nhiên, để cây bơ phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng ra trái, người trồng cần hiểu rõ về đặc điểm, phân loại và áp dụng bí quyết trồng phù hợp.
Cây Bơ - Đặc điểm và hình thái
Cây bơ, có tên khoa học Persea americana, là một giống cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ các nước Trung Mỹ. Cây bơ đã được du nhập vào Việt Nam từ lâu và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Dưới đây là một số đặc điểm quan trọng về cây bơ:
Phần thân: Cây bơ có thân thuộc loại thân gỗ, khi trưởng thành có chiều cao khoảng 20 mét. Khi cây đạt chiều cao khoảng 1,5 mét, cây bắt đầu phân cành. Thân cây màu nâu xám và khá nhẵn nhụi.
Phần cành: Cây bơ có hai loại cành chính là cành quả và cành vượt. Cành quả thường lớn và tập trung nhiều hoa, sau đó phát triển thành quả. Cành vượt giúp cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, thường ít hoa và quả.
Phần lá: Lá bơ có hình bầu dục và màu xanh đậm. Kích thước lá dao động từ 10-13cm, và khi cây trưởng thành, lá sẽ có màu xanh bóng và gân lá nổi lên rõ ràng.
Phần hoa: Hoa của cây bơ mọc thành từng chùm và có màu vàng xanh hoặc xanh nhạt. Thường có khoảng 1 triệu bông hoa trong lần ra hoa đầu tiên.
Phần quả: Trái bơ có vỏ màu xanh và hơi sần sùi. Có hai loại hình dáng chính là bơ tròn và bơ dài. Trái bơ được chia thành 3 phần gồm vỏ, thịt và hạt. Khi ăn, người ta chỉ ăn phần thịt bên trong, rất mềm và béo ngậy.
60259782_214x214.jpg)
Các giống bơ ngon phổ biến ở Việt Nam
Hiện nay, trong số các giống bơ được trồng nhiều nhất ở Việt Nam, có 5 giống bơ ngon và mang lại năng suất cao. Đây là những giống bơ được ưa chuộng và có chất lượng, độ ngon khác nhau:
Bơ Booth
Giống bơ này đã có mặt ở Việt Nam từ khoảng 10 năm trước. Bạn có thể dễ dàng nhận biết bởi hình dáng quả tròn. Vỏ quả bơ Booth dày hơn các loại khác, nhưng phần thịt lại rất dày, vàng đậm, thơm dẻo và đặc biệt là không có xơ.
Bơ sáp
Đây là một giống bơ được trồng rộng rãi ở Việt Nam vì năng suất cao và phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của đất nước. Quả bơ sáp có hình dạng không quá tròn, vỏ ngoài bóng và hơi sần. Khi trái chín, ruột bơ mềm, béo ngậy và có vị ngọt nhạt.
Bơ 034
Đây là một giống bơ nổi tiếng ở vùng đất Lâm Đồng. Bơ 034 có hình dạng hơi dài, gần giống với bơ sáp. Loại bơ này có hạt rất nhỏ hoặc không có hạt, nhiều thịt. Khi trái chín, ruột bơ có màu vàng ươm, mềm dẻo và độ béo cao.
Bơ tứ quý
Bơ Tứ quý là một trong những giống bơ ngon và cho quả quanh năm. Giống bơ này có hình dáng thuôn dài và có nguồn gốc từ Đắk Lắk. Quả bơ tứ quý có vỏ mỏng, bóng trơn, hạt nhỏ, ruột màu vàng nhạt và thơm ngon. Kích thước quả khá lớn, đạt tới 800-900g mỗi quả.
Bơ Hass
Giống bơ Hass có vỏ sần sùi như da cóc nhưng lại được đánh giá là giống bơ ngon và đạt tiêu chuẩn quốc tế. Vỏ quả cứng và sần sùi khi chín chuyển dần sang màu tím, nhưng thịt bơ vẫn đảm bảo độ dẻo và thơm ngon. Giống bơ này đã được trồng thử nghiệm ở một số trang trại ở Việt Nam.
Để trồng và chăm sóc cây bơ đạt hiệu quả, có một số lưu ý sau
Chọn giống
Xác định các yếu tố như đất, nước, khí hậu và mục đích trồng để chọn giống bơ phù hợp. Lựa chọn giống bơ mang lại năng suất cao và tỉ lệ ra hoa đậu trái cao.
Phương pháp nhân giống
Có thể trồng cây bơ bằng hạt hoặc cây ghép. Cây ghép thường mang lại kết quả nhanh hơn và năng suất cao hơn.
Khoảng cách trồng
Để đảm bảo cây bơ phát triển thoáng, nên để khoảng cách trồng là 4-5m.
Phương pháp trồng
Có thể trồng cây bơ bằng hạt trực tiếp vào chậu hoặc đất vườn, hoặc mua cây giống đã trồng chậu và đưa vào đất vườn. Đối với trồng bằng hạt, ươm hạt vào chậu và đợi cây lên mầm. Đối với cây giống, đào hố, đặt cây vào và phủ đất.
Tưới nước
Khi cây bơ ra hoa, cung cấp độ ẩm vừa phải, tưới nước khoảng 10-15 ngày/lần để đảm bảo sự phát triển trong giai đoạn này.
Bón phân
Bón phân cho cây sau khi trồng thành công. Theo dõi việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Nếu lá cây ngả vàng, bổ sung nước và bón phân NPK với tỷ lệ 2:1:1.
Với những đặc điểm độc đáo, sự phân loại đa dạng và bí quyết trồng hiệu quả, cây bơ không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mắt mà còn là một nguồn thực phẩm quan trọng. Bằng cách áp dụng các kỹ thuật trồng và chăm sóc phù hợp, người trồng có thể tận hưởng những trái bơ ngon lành trong thời gian ngắn. Hãy khám phá và trồng cây bơ với sự đam mê và kiến thức cần thiết để tận hưởng những trái bơ thơm ngon mà bạn tự tay trồng được.
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo).
