- Cây quýt đường là cây gì?
- Điều kiện sinh thái và vùng trồng phù hợp
- Kỹ thuật trồng và chăm sóc quýt đường trĩu quả
- Phòng trừ sâu bệnh thường gặp trên cây quýt đường
- Thu hoạch và bảo quản trái quýt đường
- Giá trị kinh tế và tiềm năng thị trường
- Gợi ý mô hình trồng quýt đường hiệu quả
- Những thắc mắc phổ biến khi trồng cây quýt đường – Giải đáp từ chuyên gia
Cây quýt đường (Citrus reticulata) là một trong những giống cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, được trồng phổ biến tại Đồng bằng sông Cửu Long và nhiều vùng chuyên canh trên cả nước. Nhờ đặc tính dễ chăm sóc, cho trái ngọt thanh, mẫu mã đẹp và khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm, quýt đường không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa mà còn là mặt hàng tiềm năng cho xuất khẩu. Xuân Nông, sẽ cung cấp thông tin đầy đủ về đặc điểm, kỹ thuật trồng và chăm sóc quýt đường nhằm giúp bà con nông dân và nhà đầu tư canh tác hiệu quả, bền vững.
Cây quýt đường là cây gì?
Đặc điểm thực vật học của cây quýt đường
Chiều cao cây: 2–4 m, thân gỗ nhỏ, tán tròn, phân cành nhiều.
Lá: Lá đơn, mọc so le, mép nguyên, có mùi tinh dầu.
Hoa: Hoa trắng, mọc đơn hoặc chùm ở nách lá, thơm nhẹ.
Quả: Hình cầu hoặc hơi dẹt, trọng lượng 180–250g/quả. Vỏ mỏng, dễ tách, màu vàng cam khi chín.
Hạt: Ít, thậm chí không hạt nếu trồng trong điều kiện không có cây họ cam gần kề.
Ưu điểm nổi bật của giống quýt đường
Chịu hạn, thích nghi tốt với nhiều loại đất, đặc biệt là đất phù sa, đất thịt nhẹ.
Sinh trưởng nhanh, cho trái sớm (sau 24–30 tháng).
Hiệu quả kinh tế cao: Năng suất 20–30 tấn/ha/năm, giá bán từ 25.000–40.000 đ/kg.
Dễ chăm sóc, có thể áp dụng mô hình canh tác hữu cơ, VietGAP, GlobalGAP.
Điều kiện sinh thái và vùng trồng phù hợp
Khí hậu: Nhiệt đới ẩm, nhiệt độ lý tưởng 23–30°C.
Ánh sáng: Ưa sáng toàn phần.
Lượng mưa: 1.200–2.000 mm/năm, cần thoát nước tốt vào mùa mưa.
Đất trồng: Đất phù sa, đất thịt nhẹ, pH từ 5,5–6,5; cần bón vôi cải tạo nếu đất chua.
Vùng trồng nổi bật: Châu Thành – Hậu Giang, Lai Vung – Đồng Tháp, Long Hồ – Vĩnh Long, Cái Bè – Tiền Giang, Đạ Tẻh – Lâm Đồng.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc quýt đường trĩu quả
Chuẩn bị đất và đào hố
Đào hố: 50 x 50 x 50 cm.
Bón lót: 10–15 kg phân chuồng hoai + 0.5 kg vôi + 0.3 kg super lân/hố.
Khoảng cách trồng: 3 x 3 m (khoảng 1.100 cây/ha).
Chọn giống và trồng cây quýt đường
Sử dụng cây ghép hoặc cây chiết từ vườn ươm uy tín.
Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5–7) để tận dụng độ ẩm.
Chăm sóc cây quýt đường
Tưới nước: Duy trì độ ẩm ổn định, không để úng.
Bón phân:
Năm 1: 20–30g NPK 16-16-8/cây/lần, bón 1–2 tháng/lần.
Năm 2 trở đi: Tăng lượng phân, kết hợp phân hữu cơ, vi sinh, phân bón lá.
Trước ra hoa: Bón thêm Kali (KCl) và Lân (Super lân) để tăng đậu trái.
Tạo tán, tỉa cành: Giữ tán thấp, cành cấp 1 phát triển đều.
Phòng sâu bệnh: Áp dụng nguyên tắc IPM, sử dụng bẫy sinh học, thuốc sinh học như neem oil, nấm đối kháng Trichoderma, men vi sinh EM.
Phòng trừ sâu bệnh thường gặp trên cây quýt đường
Thu hoạch và bảo quản trái quýt đường
Thời gian thu hoạch: Sau 2,5–3 năm trồng.
Thời điểm thu trái: Sau 7–8 tháng kể từ khi đậu trái.
Cách hái: Hái cả cuống, nhẹ tay, tránh dập trái.
Giá trị kinh tế và tiềm năng thị trường
Cây quýt đường đang là loại cây ăn trái chủ lực tại nhiều tỉnh ĐBSCL, không chỉ phục vụ tiêu dùng nội địa mà còn hướng đến xuất khẩu sang các thị trường như Trung Quốc, Campuchia, và tiềm năng là Nhật Bản, Hàn Quốc.
Thu nhập bình quân: 300–500 triệu đồng/ha/năm.
Xu hướng thị trường: Ưa chuộng trái ngọt, mẫu mã đẹp, sạch bệnh, đạt tiêu chuẩn VietGAP/GlobalGAP.
Gợi ý mô hình trồng quýt đường hiệu quả
Mô hình trồng quýt đường xen canh với đậu nành rau, rau màu ngắn ngày giúp cải tạo đất, tăng thu nhập.
Ứng dụng tưới nhỏ giọt + phân bón hòa tan (fertigation) giúp tiết kiệm nước và phân bón đến 30–50%.
Canh tác hữu cơ: Sử dụng phân chuồng hoai mục, men vi sinh, trùn quế, vỏ cà phê, xác bã mía… để tăng độ mùn và phát triển bền vững.
Những thắc mắc phổ biến khi trồng cây quýt đường – Giải đáp từ chuyên gia
Cây quýt đường là giống ăn quả có giá trị kinh tế cao, dễ trồng, dễ tiêu thụ. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp kèm lời giải đáp từ kỹ sư nông nghiệp:
Cây quýt đường trồng bao lâu có trái?
Cây ghép ra trái sau 18–24 tháng, cây trồng bằng hạt phải mất 5–6 năm. Chăm sóc đúng kỹ thuật giúp cây sớm cho năng suất cao.
Cách trồng quýt bằng hạt có tốt không?
Không khuyến khích vì cây lâu ra trái, phẩm chất không ổn định, dễ nhiễm bệnh. Nên trồng cây ghép từ vườn ươm uy tín để đạt hiệu quả kinh tế.
Tuổi thọ của cây quýt đường?
Tuổi thọ trung bình 12–20 năm, cho năng suất cao nhất từ năm thứ 4 đến thứ 10.
Đặc điểm nhận biết cây quýt đường?
Lá xanh bóng, tán tròn, quả vỏ mỏng màu vàng cam, ruột mọng nước.
Vị ngọt thanh, thu hoạch chính vụ vào Tết Nguyên đán.
Cây quýt đường có gai không?
Có, nhưng gai nhỏ và ít. Một số giống cải tiến hầu như không còn gai.
Với những đặc điểm sinh học ưu việt, khả năng thích nghi cao và tiềm năng thị trường rộng mở, cây quýt đường đang dần khẳng định vị thế là loại cây ăn quả chủ lực trong nhiều mô hình nông nghiệp hiện đại. Việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh không chỉ nâng cao năng suất mà còn gia tăng giá trị kinh tế lâu dài. Đây là hướng đi bền vững cho bà con nông dân trong chiến lược phát triển nông nghiệp sạch, chất lượng cao và hội nhập quốc tế.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Xuân Nông qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://xuannong.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222
BTV. Huỳnh Nha
