Hướng dẫn chi tiết cách trồng và chăm sóc dâu tây
Dâu tây, một loại trái cây giàu dinh dưỡng và được yêu thích, không chỉ là một món ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Trồng dâu tây tại nhà để thu hoạch những quả đỏ chín mọng đang là mối quan tâm của nhiều người. Cùng Xuân Nông tìm hiểu cách chuẩn bị, trồng và chăm sóc dâu tây sao cho đạt hiệu quả tốt nhất nhé.
Hướng dẫn cách trồng dâu tây
Chọn giống dâu tây phù hợp
Dâu tây có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có đặc điểm riêng. Dưới đây là một số giống phổ biến:
Dâu tây quanh năm: Loại này phát triển mạnh mẽ trong khoảng 5 năm và thích hợp với khí hậu ôn đới hoặc trồng trong nhà. Dâu tây quanh năm sẽ ra hoa và trái đều đặn, giúp bạn có nguồn trái cây quanh năm.
Dâu tây mùa hè: Loại này thường ra trái sau 2 tháng trồng, và thời gian trái chín sẽ rơi vào đầu hoặc giữa mùa hè. Thích hợp cho việc làm nguyên liệu nấu ăn hoặc đông lạnh.
Dâu tây ban ngày (day-neutral): Sản lượng không cao bằng dâu tây quanh năm, nhưng có thể ra trái đều đặn suốt năm.
Dâu tây alpine: Trái nhỏ, hương thơm đậm, rất thích hợp để làm mứt.
Mua giống dâu tây
Giống dâu tây có thể dễ dàng tìm mua tại các trung tâm vườn cây, hoặc bạn có thể đặt hàng online nếu muốn có giống đặc biệt. Nên tham khảo ý kiến từ người bán hoặc những người có kinh nghiệm để chọn loại giống thích hợp với khí hậu và thời điểm trồng cây.
Lựa chọn vị trí trồng
Dâu tây thích hợp trồng ở nơi có đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và không bị ngập úng. Cây sẽ phát triển tốt khi có ánh sáng tự nhiên nhưng không quá gắt. Nếu bạn ở khu vực có mùa đông lạnh, hãy trồng dâu tây trong thùng chứa để dễ dàng di chuyển cây vào nhà trong những tháng lạnh.
Cách trồng dâu tây ngoài vườn
Trồng đúng thời điểm
Mỗi giống dâu tây có thời điểm trồng khác nhau:
Dâu tây quanh năm: Tốt nhất là trồng vào mùa thu, cây sẽ phát triển khỏe và có bộ rễ chắc chắn.
Dâu tây mùa hè: Thường trồng vào tháng thứ hai của mùa hè hoặc cuối hè.
Dâu tây alpine: Phù hợp trồng vào tháng thứ hai hoặc ba của mùa xuân.
Chọn nơi có đủ ánh sáng
Dâu tây cần ánh sáng để phát triển, nhưng nên chọn vị trí có ánh nắng dịu nhẹ để tránh làm cháy lá. Cây cũng có thể phát triển ở nơi có bóng râm, nhưng trái sẽ ít và nhỏ hơn.
Chuẩn bị đất trồng dâu tây
Loại bỏ cỏ dại và bón phân hữu cơ vào đất trước khi trồng để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Nếu đất quá chua, hãy bổ sung thêm dolomit để cải thiện chất lượng đất. Sau khi trồng, phủ một lớp rơm hoặc lá cây lên mặt đất để giữ ẩm và bảo vệ cây.
Cách trồng cây dâu tây con
Khi mua dâu tây về, ngâm phần rễ cây trong nước khoảng 1 giờ để cung cấp độ ẩm cho cây. Đào lỗ vừa đủ, đặt cây vào và lấp đất nhẹ nhàng, đảm bảo không lấp gốc cây. Khoảng cách giữa các cây nên từ 35-45 cm.
Trồng dâu tây từ hạt
Trồng từ hạt cho phép bạn bắt đầu từ giai đoạn đầu của cây. Quy trình gồm:
Chuẩn bị đất: Đảm bảo đất đủ ẩm, tạo lỗ nhỏ khoảng 5mm và cách nhau 15cm, cho 3 hạt vào mỗi lỗ.
Nảy mầm và phát triển: Sau khi nảy mầm, dùng màng bọc thực phẩm để giữ ẩm, đặt cây ở nơi có nắng. Kiểm tra và tưới nước khi cần.
Trồng dâu tây bằng phương pháp giâm cành
Giâm cành giúp cây nhanh phát triển và thường cho quả sớm hơn so với trồng từ hạt. Hãy chọn cành khỏe mạnh và trồng vào đất đã được trộn phân hữu cơ. Sau khi giâm cành, duy trì chăm sóc cây để cây phát triển bình thường.
Chu kỳ chăm sóc dâu tây theo mùa
Dâu tây có chu kỳ phát triển riêng, mỗi giai đoạn cần cách chăm sóc khác nhau:
Đầu mùa đông: Loại bỏ cỏ dại và phòng ngừa nấm bệnh.
Cuối mùa đông: Thích hợp để trồng dâu tây, đặc biệt trong chậu hoặc trong nhà.
Đầu mùa xuân: Bón phân và chăm sóc cây để thúc đẩy sự phát triển.
Cuối mùa xuân: Nếu trời ấm, bỏ lớp phủ để cây đậu quả sớm, đồng thời bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Đầu mùa hè: Kiểm tra thường xuyên để phát hiện bệnh và bảo vệ cây khỏi chim.
Cuối mùa hè: Thời điểm cây ra quả, cần tưới nước thường xuyên và thu hoạch dâu chín.
Đầu mùa thu: Hái hết những quả chín còn lại, tỉa cành già và bón phân để cây chuẩn bị cho mùa đông.
Cuối mùa thu: Chuẩn bị các biện pháp giúp cây chống chọi mùa đông.
Trồng dâu tây trong chậu
Trồng dâu tây trong chậu là một lựa chọn linh hoạt, dễ thực hiện và tiện lợi. Với phương pháp này, bạn có thể di chuyển chậu đến những nơi có ánh sáng phù hợp. Một số bước cần lưu ý:
Chọn chậu: Chọn chậu có lỗ thoát nước để tránh ngập úng, giúp cây phát triển tốt.
Đất trồng: Sử dụng đất có độ ph từ 5.3 - 6.5, trộn thêm phân hữu cơ hàng tháng để cải thiện độ màu mỡ. Nếu dùng chậu không tráng men, hãy lót một lớp đất than bùn bên dưới, còn nếu trồng trên giỏ treo, bôi thêm rêu than bùn lên cạnh giỏ để giữ ẩm cho đất.
Tưới nước: Tưới nước trước khi trồng cho đến khi thấy nước thoát ra dưới đáy chậu. Sau khi trồng, tưới đều đặn mỗi ngày 2 lần vào sáng và chiều khi trời hết nắng.
Kỹ thuật chăm sóc dâu tây
Tưới nước cho dâu tây
Dâu tây cần nước để phát triển, vì vậy hãy tưới nước thường xuyên, nhưng tránh tưới trực tiếp vào trái để tránh nấm mốc. Chỉ tưới khi đất khô, khoảng hai lần mỗi ngày vào buổi sáng và chiều khi nắng đã dịu.
Bón phân cho dâu tây
Sử dụng phân bón lỏng, tránh các loại phân có hàm lượng nitơ cao vì dễ làm cây phát triển lá mà không ra trái. Sau khi thu hoạch trái, tiếp tục chăm sóc để cây khỏe mạnh cho mùa sau.
Mẹo chăm sóc khác
Tỉa hoa: Ngắt bỏ hoa nở đầu tiên trong khoảng một tháng để cây tập trung nuôi rễ, giúp cây khỏe mạnh hơn.
Ngắt ngọn: Khi cây phát triển mạnh, hãy ngắt ngọn để cây tập trung dưỡng chất vào phần rễ và cành chính.
Một số lưu ý khi trồng
Trồng dâu tây từ hạt có thể cho quả nhỏ và chua hơn so với cây giống.
Quả dâu chín nên được thu hoạch ngay để tránh thối rữa.
Xoay chậu hoặc giỏ treo để cây nhận đủ ánh sáng.
Nếu lá cây có màu xanh nhạt, có thể thêm bã cà phê vào đất để cung cấp thêm nitơ.
Loại bỏ những cây dâu bị bệnh nấm hoặc ngập úng và thay thế bằng cây mới.
Với các bước trên, các bạn có thể trồng và chăm sóc dâu tây tại nhà để tận hưởng những trái dâu chín mọng và ngon lành!
Từ khóa: cách trồng dâu tây tại nhà, cách trồng dâu tây khi mới mua về, cách trồng dâu tây trong chậu, cách trồng dâu tây ở miền bắc, vòng đời cây dâu tây, cách trồng dâu tây ở miền nam, kỹ thuật trồng dâu tây ngoài trời, cách trồng dâu tây không bị thối, cách ươm hạt dâu tây từ quả, cách trồng dâu tây từ hạt.
BTV. Huỳnh Nha
(Sưu tầm)
