Những điều kiện cần đáp ứng khi trồng nấm mối
Nấm Mối là một loại nấm ngon, giàu chất dinh dưỡng và có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, việc tìm mua nấm mối hiện nay không dễ dàng. Vậy có thể trồng nấm mối không? Nếu có, thì cách trồng và chăm sóc như thế nào? Dưới đây là hướng dẫn từ Xuân Nông.
Nấm mối là nấm gì?
Nấm mối là một loại nấm ăn, nguyên liệu quý hiếm, thường xuất hiện tự nhiên sau những trận mưa đầu mùa, chủ yếu ở các khu vực có mối đất sinh sống. Đây là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và đặc trưng.
Có hai loại nấm mối đó là nấm mối trắng và nấm mối đen. Cả hai loại này có màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Nấm mối trắng là loại nấm mọc tự nhiên, nhưng không thể nuôi trồng nhiều, do đó có giá cao. Về phần nấm mối đen, bạn có thể trồng trên mùn cưa, và loại nấm này phổ biến hơn. Nấm mối đen có vị giòn, hương thơm và thân chắc chắn, giống như nấm mối trắng, nhưng giá thành rẻ hơn.
Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây giống nấm mối
Xử lý mùn cưa, nguyên liệu để trồng nấm mối
Chuẩn bị mùn cưa và quy trình trồng nấm
Có nhiều loại mùn cưa phù hợp để trồng nấm mối đen, tuy nhiên, tốt nhất là chọn mùn cưa bồ đề và mùn cưa cây cao su, tránh sử dụng mùn cưa từ cây gỗ cứng hoặc cây tinh dầu. Trong quá trình xử lý mùn cưa, hạn chế để mùn cưa bị ướt hoặc ẩm mốc. Nếu bạn cần dự trữ cho các mùa sau, hãy phơi khô mùn cưa và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Tạo độ ẩm phù hợp cho nấm
Khi bóp một nắm mùn cưa trong tay, nếu có nước hơi rỉ ra ở kẽ ngón tay thì đạt độ ẩm phù hợp. Sau đó, dùng một tấm bạt nilon để đậy phần mùn cưa lại. Vài ngày sau, thêm vôi bột vào mùn cưa theo tỷ lệ 0,5 kg vôi bột cho 100 kg mùn cưa. Kiểm tra độ ẩm bằng thiết bị, nếu đạt 65% độ ẩm thì được. Tiếp tục đậy đống mùn cưa lại và ủ thêm 4-6 ngày, đảo trộn mùn cưa một lần sau mỗi 2-3 ngày.
Đóng mùn cưa trồng nấm mối
Chuẩn bị túi đựng
Cho từ từ mùn cưa vào túi, mỗi lần cho vào nén chặt. Khi mùn cưa cách miệng túi khoảng 5-7cm, túm đầu túi nilon lại và luồn qua cổ túi, bẻ quặp xuống sao cho cổ túi nằm giữa hai lớp nilon.
Buộc cổ túi
Sử dụng dây chun để buộc cổ túi lại, sau đđó treo nơi thoáng mát và có ánh sáng yếu.
Chăm sóc và nuôi trồng nấm mối
Điều kiện ánh sáng thích hợp với nấm mối
Nấm mối đen cần ánh sáng yếu, không nên để nó tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Đặt túi đựng mùn cưa ở nơi có ánh sáng nhẹ nhàng hoặc sử dụng đèn huỳnh quang để tạo ánh sáng nhân tạo.
Nhiệt độ, môi trường thích hợp với nấm mối
Nấm mối đen sinh trưởng tốt ở nhiệt độ khoảng 20-25 độ C. Đảm bảo nhiệt độ phù hợp trong quá trình nuôi trồng.
Độ ẩm thích hợp với nấm mối
Nấm mối đen cần độ ẩm cao. Dùng bình xịt nước phun sương lên túi mùn cưa mỗi ngày để duy trì độ ẩm thích hợp. Đồng thời, tránh để túi mùn cưa tiếp xúc trực tiếp với nước.
Thời gian thu hoạch nấm mối
Thời gian trung bình từ khi trồng đến khi thu hoạch nấm mối đen là khoảng 3-4 tháng. Khi nấm mối bắt đầu xuất hiện và phát triển, bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt gốc nấm mối.
Lưu ý: Trồng nấm mối đòi hỏi kiến thức và kỹ năng cụ thể. Nếu bạn mới bắt đầu, hãy tìm hiểu thêm thông tin và tìm sự hướng dẫn từ các chuyên gia hoặc những người có kinh nghiệm trong việc trồng nấm mối.
Tuy nhiên, lưu ý rằng thông tin trên chỉ là một hướng dẫn tổng quát và không đảm bảo thành công trong việc trồng nấm mối. Việc trồng nấm mối đòi hỏi kiến thức, kỹ năng và sự quan tâm chi tiết đến điều kiện nuôi trồng.
Điều kiện để trồng giống nấm mối thành công cần có kỹ thuật trồng và quy trình cụ thể bao gồm môi trường ẩm, nhiệt độ ổn định, tưới nước đúng cách và đất có chứa nhiều mùn cưa hoặc mùn hữu cơ. Nấm mối thường phát triển tốt trong điều kiện độ ẩm từ 70-80% và nhiệt độ khoảng 25-30°C. Đất trồng cần phải đảm bảo thông thoáng, thoát nước tốt, nhưng vẫn giữ được độ ẩm cần thiết. Việc chăm sóc nấm mối yêu cầu cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh ngập úng để tránh ảnh hưởng đến phôi nấm.
Ngoài ra, phôi giống là một yếu tố quan trọng quyết định năng suất và chất lượng nấm. Người trồng cần chọn phôi giống khỏe mạnh, không bị nhiễm bệnh, và được nuôi cấy trong môi trường sạch sẽ. Khi trồng, cần kiểm soát chặt chẽ các yếu tố như độ ẩm, ánh sáng và không khí để đảm bảo nấm phát triển tốt nhất.
Xem thêm: THUỐC DIỆT CÔN TRÙNG FENDONA 10SC
Từ khóa: Cách trồng nấm mối trắng, Phôi nấm mối trắng, Chi phí đầu tư trồng nấm mối đen, Thiết kế nhà trồng nấm mối đen, Nấm mối trắng tự nhiên, Meo nấm mối, Cách trồng nấm mối đen tại nhà, Mua phôi nấm mối đen ở đầu, học cách trồng cây nấm, cách làm nấm xào thịt, sản xuất nấm như thế nào.
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư