Cách làm tôm chiên bơ tỏi
Nguyên liệu
• 500g tôm
• 50g bơ thực vật
• 30g tỏi băm
• 1 lát khóm
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, đường, muối, rượu.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm sau khi mua về, các bạn rửa sạch với nước muối và rượu để khử mùi tanh. Sau đó, bạn cắt bớt râu, càng tôm, lột vỏ, bỏ chỉ đen.
Bước 2: Thực hiện món tôm chiên bơ
Chế biến món tôm chiên bơ tỏi vô cùng đơn giản.
Làm nóng chảo cho dầu ăn vao, sau đó bạn cho tôm vào chiên sơ. Khi tôm đã có màu đỏ đều hấp dẫn thì vớt ra để riêng.
Bỏ đi phần dầu cũ, bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn, 50g bơ vào chảo rồi làm nóng đến khi bơ và dầu hòa tan. Tiếp tục cho tỏi băm vào phi đến khi vàng thơm. Sau đó, bạn cho lát khóm vào, đồng thời nêm thêm ½ muỗng canh hạt nêm, một ít muối và 1 muỗng cà phê đường.
Cho tất cả tôm chiên tỏi đã chiên vào chảo bơ tỏi và đảo đều trong khoảng 3 phút với lửa nhỏ cho gia vị phủ đều tôm. Vậy là món ăn tôm chiên bơ tỏi đã hoàn thành xong rồi.
Xem thêm:
Cách làm bánh trung thu nhân trứng
Cách làm đậu hủ sốt trừng muối
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ
Trụ sở chính: 1484 khu vực Bình Bương B, đường Bùi Hữu Nghĩa, P. Long Tuyền, Q. Bình Thuỷ, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (zalo)
