Xúc xích là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol xấu. Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g xúc xích có chứa khoảng 300 calo, 20g chất béo, 200mg cholesterol. Lượng calo này thực sự rất lớn đối với cơ thể chúng ta, do đó bạn nên hạn chế ăn quá nhiều xúc xích.
Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc giảm cân, bạn nên hạn chế ăn xúc xích để tránh nạp quá nhiều calo và chất béo vào cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn ăn xúc xích, bạn có thể lựa chọn các loại xúc xích làm từ thịt nạc, ít chất béo. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn xúc xích kèm với các loại rau củ quả để tăng thêm chất xơ và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Dưới đây là một số gợi ý để ăn xúc xích lành mạnh hơn khi đang ăn kiêng:
Chọn loại xúc xích làm từ thịt nạc, ít chất béo.
Ăn xúc xích kèm với các loại rau củ quả để tăng thêm chất xơ.
Hạn chế ăn xúc xích chiên, nướng, thay vào đó hãy luộc hoặc hấp xúc xích.
Không ăn quá nhiều xúc xích trong một ngày, chỉ nên ăn khoảng 1 cây xúc xích (30-50g) mỗi ngày.
Một số món ăn từ xúc xích lành mạnh cho người ăn kiêng:
Xúc xích luộc ăn kèm với salad rau củ.
Xúc xích hấp ăn kèm với cơm gạo lứt.
Xúc xích xào rau củ.
Xúc xích làm nhân bánh mì sandwich.
Xúc xích ăn kèm với cháo yến mạch
Các món ăn kiêng thay xúc xích
Xúc xích là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol xấu. Do đó, nếu bạn đang ăn kiêng hoặc giảm cân, bạn nên hạn chế ăn xúc xích. Dưới đây là một số món ăn kiêng thay xúc xích mà bạn có thể tham khảo:
Sườn nướng: Sườn nướng là một món ăn giàu protein, ít chất béo và cholesterol. Bạn có thể nướng sườn với các loại rau củ như cà rốt, hành tây, bắp cải,... để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Cá hồi nướng: Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein, omega-3 và vitamin D. Bạn có thể nướng cá hồi với các loại rau củ như cà chua, ớt chuông,... để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Thịt gà nướng: Thịt gà là một loại thực phẩm giàu protein và ít chất béo. Bạn có thể nướng thịt gà với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, bông cải xanh,... để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Trứng luộc: Trứng là một loại thực phẩm giàu protein và ít calo. Bạn có thể luộc trứng và ăn kèm với salad rau củ để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Yến mạch: Yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể ăn yến mạch với sữa chua, trái cây,... để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số món ăn kiêng khác như:
Salad rau củ: Salad rau củ là một món ăn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể kết hợp các loại rau củ yêu thích để tạo ra món salad thơm ngon và bổ dưỡng.
Súp rau củ: Súp rau củ là một món ăn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể nấu súp rau củ với các loại thịt nạc hoặc đậu để tăng thêm protein.
Chuối: Chuối là một loại trái cây giàu kali, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể ăn chuối vào bữa sáng hoặc bữa phụ để bổ sung năng lượng và dinh dưỡng.
Trái cây: Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Bạn có thể ăn trái cây tươi, trái cây sấy khô hoặc trái cây đóng hộp để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Khi lựa chọn các món ăn kiêng thay xúc xích, bạn nên lưu ý các yếu tố sau:
Hàm lượng calo: Các món ăn kiêng nên có hàm lượng calo thấp để giúp bạn giảm cân hoặc giữ cân.
Chất béo: Các món ăn kiêng nên có hàm lượng chất béo thấp, đặc biệt là chất béo bão hòa và cholesterol.
Chất xơ: Các món ăn kiêng nên có hàm lượng chất xơ cao để giúp bạn no lâu và hỗ trợ tiêu hóa.
Vitamin và khoáng chất: Các món ăn kiêng nên cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Hy vọng những thông tin trên của Xuân Nông chia sẻ, sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ăn kiêng thay xúc xích phù hợp với mình.
(Sưu tầm)
BTV. Huỳnh Nha
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo).
