Bột ớt Hàn Quốc là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Hàn Quốc. Với hương vị cay nồng, đậm đà, bột ớt Hàn Quốc có thể biến hóa nhiều món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn.
Một số gợi ý nấu món gì cũng ngon với 5 loại bột ớt Hàn Quốc nổi tiếng:
1. Ớt bột Ottogi
Ớt bột Ottogi là một trong những loại bột ớt Hàn Quốc phổ biến nhất hiện nay. Bột ớt này có màu đỏ tươi, hương vị cay nồng vừa phải, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau.
Mì cay: Ớt bột Ottogi là nguyên liệu không thể thiếu trong món mì cay Hàn Quốc. Bột ớt này giúp món mì cay có hương vị cay nồng, đậm đà và hấp dẫn hơn.
Kim chi: Ớt bột Ottogi là một trong những nguyên liệu chính để làm kim chi. Bột ớt này giúp món kim chi có màu sắc đỏ tươi, hương vị cay nồng và đậm đà.
Thịt nướng: Ớt bột Ottogi có thể dùng để ướp thịt nướng, giúp món thịt nướng có hương vị cay nồng, đậm đà và kích thích vị giác.
2. Ớt bột CJ Food
Ớt bột CJ Food có màu đỏ tươi, hương vị cay nồng hơn ớt bột Ottogi. Bột ớt này phù hợp với những người thích ăn cay.
Mì cay: Ớt bột CJ Food có thể dùng để thay thế ớt bột Ottogi trong món mì cay. Bột ớt này giúp món mì cay có hương vị cay nồng hơn, phù hợp với những người thích ăn cay.
Thịt nướng: Ớt bột CJ Food cũng có thể dùng để ướp thịt nướng, giúp món thịt nướng có hương vị cay nồng hơn.
3. Ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods
Ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods có màu đỏ tươi, hương vị cay nồng vừa phải, có vị ngọt nhẹ. Bột ớt này phù hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ món cay đến món không cay.
Mì cay: Ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods có thể dùng để thay thế ớt bột Ottogi hoặc ớt bột CJ Food trong món mì cay. Bột ớt này giúp món mì cay có hương vị cay nồng vừa phải, không quá gắt.
Thịt nướng: Ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods cũng có thể dùng để ướp thịt nướng, giúp món thịt nướng có hương vị cay nồng vừa phải, thơm ngon hơn.
4. Ớt bột Nong Woo
Ớt bột Nong Woo có màu đỏ tươi, hương vị cay nồng nhẹ nhàng, có vị ngọt nhẹ. Bột ớt này phù hợp với những món ăn cần có vị cay nồng nhẹ nhàng, không quá gắt.
Bánh gạo cay: Ớt bột Nong Woo là nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh gạo cay Hàn Quốc. Bột ớt này giúp món bánh gạo cay có hương vị cay nồng nhẹ nhàng, thơm ngon hơn.
Canh: Ớt bột Nong Woo có thể dùng để nấu canh, giúp món canh có hương vị cay nồng nhẹ nhàng, kích thích vị giác.
5. Ớt bột Tae Kyung NongShim
Ớt bột Tae Kyung NongShim có màu đỏ tươi, hương vị cay nồng nhẹ hơn những loại bột ớt khác. Bột ớt này phù hợp với những người không ăn được cay hoặc muốn ăn món ăn có vị cay nồng nhẹ nhàng.
Mì cay: Ớt bột Tae Kyung NongShim có thể dùng để thay thế ớt bột Ottogi, ớt bột CJ Food hoặc ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods trong món mì cay. Bột ớt này giúp món mì cay có hương vị cay nồng nhẹ nhàng, không quá gắt.
Thịt nướng: Ớt bột Tae Kyung NongShim cũng có thể dùng để ướp thịt nướng, giúp món thịt nướng có hương vị cay nồng nhẹ nhàng, thơm ngon hơn.
Trên đây chỉ là một số gợi ý nấu món gì cũng ngon của Xuân Nông với 5 loại bột ớt Hàn Quốc nổi tiếng. Bạn có thể sáng tạo và biến tấu các món ăn theo sở thích của mình
(Sưu tầm)
BTV. Huỳnh Nha
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
