Như chúng ta đã biết dưa hấu là loại quả rất quen thuộc của người dân nước ta, từ nông thôn đến thành thị. Đặc biệt, loại trái cây này còn xuất hiện trong nhà mỗi gia đình Việt ngày Tết. Nó không chỉ đẹp mà còn tượng trưng cho những ý nghĩa rất thiêng liêng. Mời Bà con cùng Xuân Nông tham khảo bài viết này để có thêm nhiều thông tin bổ ích!
1. Tìm hiểu sơ lược về cây dưa hấu
Dưa hấu (tên khoa học là Citrullus lanatus) là một loài thực vật thuộc họ Cucurbitaceae, một loài thực vật có hoa giống như cây nho có nguồn gốc từ khu Tây Phi. Nó được trồng để lấy quả. Quả cho vị ngọt thanh mát nên người ta thường dùng để giải nhiệt. Dưa hấu có thể ăn trực tiếp hay ép lấy nước uống hoặc sử dụng làm những món chè hoa quả cũng rất thơm ngon.
Quả dưa hấu có nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau nó có rất nhiều chất cũng như axit amin có lợi cho sức khỏe, có thêm tác dụng cho việc dưỡng da, bổ mắt hay làm giảm đau nhức ở những phần cơ bắp nó sẽ giúp cho hệ xương được chắc khỏ từ đó tăng cường sức đề kháng và làm giàm được nguy cơ mắc bệnh.
Dưa hấu rất đa dạng về hình dạng và màu sắc, thường có màu xanh nhạt và có những đường kẻ từ trên xuống dưới. Hình dạng được xem xét với mặt phẳng cắt ngang từ cuống trái đến đuôi trái dưa. Có các dạng chính sau: dạng thuôn dài, dạng trái oval, dạng trái tròn. Hạt dưa cũng rất đa dạng về kích cỡ (lớn, trung bình, nhỏ). Màu hạt có màu đen hoặc màu trắng.
Xem thêm: Các loại hoa chơi tết 2023 mang đến mai mắn.
2. Tại sao lại chưng dưa hấu vào dịp Tết
Dưa hấu được chọn là thức quả dâng tổ ngày Tết bởi rất nhiều ý nghĩa , với hình dáng tròn trịa, ruột đỏ vỏ xanh, mọng nước căng tròn, là biểu tượng cho những gì viên mãn trong năm mới.
Không nhưng thế loại quả này còn được xem là loại quả có ý nghĩa cầu tài, cầu lộc, mang đến sự may mắn, thuận lợi. Dưa hấu chứa đựng ý chí tự lực cánh sinh, kiên cường, xanh vỏ mà đỏ lòng của ông cha ta ngày xưa. Đồng thời, để thể hiện sự tôn kính của con cháu dâng lên ông bà đã khuất thì loại quả này rất đúng ý nghĩa.
Xem thêm: Hạt giống dưa hấu.
Dưa hấu là thức quả của sự đoàn viên, ẩn chứa tình cảm của người thân, gia đình trong từng hương vị ngọt thanh. Người xưa vẫn quan niệm rằng, màu sắc của dưa hấu trong ngày Tết tượng trưng ít nhiều cho sự hưng thịnh của gia chủ trong năm mới, là quẻ bói đầu năm của mọi nhà.
Dưa hấu đầu năm mà đặc ruột, màu đỏ tươi, mọng nước và ngọt lịm thì báo hiệu đó là một năm tuyệt vời. Ngược lại, những quả dưa hấu không may mắn là những quả dưa đã úa màu, ruột không đặc, màu không đỏ, ít nước và không ngọt.
Không chỉ dùng để trưng trên bàn thờ, dưa hấu còn là thức quả giải nhiệt ngày Tết. Trong các thức ăn của ngày Tết như món thịt kho trứng, củ kiệu, bánh mứt,... thì dưa hấu là loại trái cây được hầu hết mọi nhà dùng làm món tráng miệng tươi mát, hiện sự may mắn, tài lộc của mỗi gia đình trong ngày Tết cổ truyền.
Xem thêm: Kinh nghiệm lặt lá mai cho hoa nở đúng tết.
3. Cách chọn dưa hấu để chưng Tết
Chúng ta đã biết về truyền thuyết Mai An Tiêm, loại dưa hấu là loại quả quý người dân xưa thường dâng lên vua. Dưa hấu được lựa chọn đặt lên bàn thờ ngày Tết như thay lòng tôn kính của con cháu đối với ông bà, tổ tiên. Vì là loại quả tượng trưng cho sự đoàn viên, sự may mắn, vì thế khi lựa chọn dưa, bạn nên chọn một cặp để hai bên tạo vẻ đẹp cân xứng cho bàn thờ.
Nên lựa chọn vỏ bên ngoài màu xanh đậm, cuống còn tươi. Quả dưa nặng và khi vỗ tay vào thân quả sẽ nghe âm thanh trầm. Đó cũng là cách để bạn tự tin khi lựa chọn dưa chưng bàn thờ trong dịp năm mới.
Một quả dưa tròn trịa, có kích thước vừa vặn, cân đối với bàn thờ sẽ càng đẹp hơn khi được khắc chữ thư pháp, gửi gắm mong muốn của gia chủ trong năm mới. Quả dưa có thể khắc chữ Phước, Lộc, Thọ…, hoặc chữ Hán tùy thuộc vào gia chủ. Những hình ảnh chữ thư pháp nên khắc đẹp mắt, có thêm hoa văn để tạo vẻ đẹp nghệ thuật và trang trọng cho bàn thờ của gia đình bạn.
Để có dịp Tết trọn vẹn, một trong những thứ không thể thiếu là lựa chọn được một loại quả dâng kính lên bàn thờ Ông Bà. Mong rằng bài viết trên sẽ cung cấp những thông tin cho chúng ta dễ dàng lựa chọn hơn. Xuân Nông kính chúc Bà con có một dịp Tết tràn ngập niềm vui!
Xem thêm: Hạt giống, Dụng cụ nông nghiệp, Phân hữu cơ, Chậu trồng cây, Cây giống.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
