Phơi sấy tiêu là một trong những công đoạn quan trọng trong việc bảo quản loại hạt này. Trải qua nhiều giai đoạn sản xuất và chế biến, các phương pháp phơi sấy hạt tiêu đã được đưa ra để thử nghiệm. Một trong số đó là phương pháp phơi tiêu trong nhà kính. Vậy phơi hạt tiêu trong nhà kính có tốt không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về phương pháp phơi hạt tiêu này và công trình nhà phơi hạt tiêu mà Xuân Nông chúng tôi vừa thi công tại Đồng Nai qua bài viết dưới đây nhé.
1. 1. NHÀ KÍNH PHƠI HẠT TIÊU LÀ GÌ?
Phơi hạt tiêu trong nhà kính là một mô hình phơi hạt tiêu ngoài trời được xây dựng giống như các mô hình nhà kính nông nghiệp. Thay vì dùng để trồng cây thì nhà kính sẽ có tác dụng giúp che chắn mưa và bụi bẩn hiệu quả để việc phơi hạt tiêu trở nên hiệu quả và đỡ tốn nhiều công sức hơn.
Đây là nhà phơi hạt tiêu mà Xuân Nông vừa thi công tại Đồng Nai, với diện tích 285m2 :
· - Phần nền của nhà phơi sẽ được đổ bê tông chắc chắn để ngăn hơi ẩm từ đất bốc lên ảnh hưởng đến quá trình phơi hạt tiêu cũng như đảm bảo tính vệ sinh cho sản phẩm và ngăn ngừa các loại mầm nấm bệnh trong đất có thể xâm nhập. Tùy theo điều kiện và quy trình sản xuất mà bạn có thể lắp đặt thêm kệ phơi.
· - Phần khung nhà kính cũng được thiết kế chắc chắn để đảm bảo có thể chịu được những cơn gió lớn.
· - Vật liệu lợp mái vẫn là loại màng PE 150micron.
· - Bên trong nhà phơi, được lắp thêm các quạt đối lưu gió nhằm tăng khả năng trao đổi nhiệt và quạt hút ẩm để hút lượng ẩm thoát ra ngoài môi trường. Kèm theo đó là bộ cảm biến độ ẩm để đo độ ẩm lưu thông trong không khí.
2. 2. ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM KHI PHƠI HẠT TIÊU TRONG NHÀ KÍNH
Mô hình phơi hạt tiêu trong nhà kính đã được nhiều người tiến hành lắp đặt và sử dụng. Qua quá trình vận hành có thể thấy được rất nhiều ưu điểm mà mô hình mang lại cho người nông dân nhưng bên cạnh đó cũng không tránh khỏi những điểm còn hạn chế khó tránh khỏi.
ƯU ĐIỂM
· - Khả năng xuyên sáng lớn của vật liệu lợp cho phép sân phơi nhận được lượng ánh nắng lớn để phơi hạt tiêu.
· - Nhà kính có thể chịu được các điều kiện thời tiết tốt trong nhiều năm sử dụng.
· - Nhiệt độ bên trong nhà kính sẽ cao hơn từ 5ºC đến 25ºC so với bên ngoài khi đóng kín nên giúp quá trình phơi diễn ra nhanh hơn bình thường
· - Có thể duy trì được nhiệt độ ấm áp trong nhà kính khi trời tối nên có thể để hạt tiêu qua đêm.
· - Nhà kính giúp che mưa hoàn hảo nên sẽ không phải bận tâm đến trời mưa trong quá trình phơi.
· - Không phải tốn công chạy mưa cũng như không phải canh tình hình thời tiết để thu gom hạt tiêu .Tránh được tình trạng hạt tiêu bị ướt do chạy mưa không kịp gây ảnh hưởng đến chất lượng hạt tiêu.
· - Giảm số lượng nhân công làm việc so với phương pháp phơi bạt truyền thống.
· - Chất lượng hạt hạt tiêu khi phơi được đảm bảo tốt hơn và không bị nhiễm bụi bẩn, ô nhiễm từ môi trường.
· - Tạo ra không gian phơi có tính thẩm mỹ cao và tạo thiện cảm tốt cho những người mua hạt tiêu từ đó nâng cao được giá trị sản phẩm.
· - Ngăn ngừa được các loại côn trùng và động vật gặm nhấm phá hoại hạt hạt tiêu.
NHƯỢC ĐIỂM
· - Chi phí đầu tư ban đầu cho mô hình này tương đối cao và tốn nhiều diện tích cũng như thời gian thi công.
· - Cần phải theo dõi, bảo trì bảo dưỡng và vệ sinh nhà kính thường xuyên để có được khả năng hoạt động tốt.
3. 3. LƯU Ý KHI PHƠI HẠT TIÊU TRONG NHÀ KÍNH
Nhà kính có thể tạo ra một không gian phơi hạt tiêu đạt hiệu quả cao nhưng đôi khi sẽ gặp phải những vấn đề không mong muốn. Do đó, cần phải chú ý một số vấn đề khi sử dụng mô hình này để có thể duy trì được tính ổn định lâu dài.
· - Dọn sạch những vật sắc nhọn, cây cối gần khu vực nhà kính để tránh gió cuốn làm rách lớp màng nhà kính.
· - Không nên xây dựng nhà phơi tại nơi có nhiều cây lớn vì nó có thể che bóng làm giảm khả năng phơi của nhà kính.
· - Không để các loại lá cây hay rác vướng trên mái nhà kính và thực hiện vệ sinh mái khi thấy bụi bẩn bám vào để đảm bảo được khả năng xuyên sáng tốt nhất.
· - Nhớ đóng kín cửa và các chỗ có thể đóng mở trước đi ra về để tránh những loại côn trùng và động vật xâm nhập phá hoại.
Mặc dù phải tốn thêm một khoản chi phí lớn để đầu tư nhưng với những lợi ích mà mô hình nhà phơi hạt tiêu này mang lại thì đó sẽ là một khoản đầu tư mang lại hiệu quả cao nếu như sử dụng lâu dài. Qua những thông tin chia sẻ trong bài viết thì có lẽ bạn đọc cũng có thể nhận thấy được mô hình phơi hạt tiêu trong nhà kính mang lại hiệu quả cao như thế nào. Hy vọng giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về mô hình phơi hạt tiêu tiên tiến này và có thêm cơ sở để thực hiện nó nếu như đang còn băn khoăn.
Quý khách có nhu cầu sử dụng nhà phơi nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy liên hệ Xuân Nông để được tư vấn cụ thể, chi tiết hơn. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình, Xuân Nông
hứa hẹn sẽ mang đến những công trình chất lượng, giá cả hợp lý phục vụ quý khách!
Xem thêm: nhà kính phơi xơ dừa, nhà phơi sấy bằng năng lượng mặt trời
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
