Khi nhắc đến nhà kính, người Việt thường liên tưởng đến việc trồng rau củ, dưa lưới và hoa. Tuy nhiên, người Nhật đã sáng tạo hơn bằng cách trồng những loại cây ăn trái lâu năm như xoài, táo, nho và wasabi tươi trong nhà kính. Không chỉ vậy, những tập đoàn nước ngoài đã mở mang tầm mắt của chúng tôi khi chứng kiến cách họ phơi sấy và gia tăng giá trị của hạt cà phê trên đất nước của chúng ta.
Một ví dụ điển hình là Mercafe, họ đã mang kinh nghiệm chế biến cà phê gần 150 năm đến Việt Nam. Mặc dù không trực tiếp trồng cà phê, nhưng họ đã thành thạo trong việc gia tăng giá trị của nó bằng cách sử dụng nhà kính nông nghiệp công nghệ cao để phơi sấy. Nhờ đó, họ đã tạo ra giá trị lớn trong chuỗi cung ứng mà không cần đầu tư nhiều vào việc trồng trọt. Công nghệ của họ bắt đầu từ việc lựa chọn những hạt cà phê tốt nhất, sử dụng ánh sáng và nhiệt độ tự nhiên để phơi sấy, đặc biệt là trong nhà kính.
Điểm qua một vài đặc tính của nhà kính, chúng ta dễ dàng nhận ra điều kiện bên trong thật hoàn hảo để họ phơi sấy nông sản:
· Hiệu quả cao.
Nhà kính sử dụng chất liệu thép mạ kẽm bền bỉ và kinh tế hơn rất nhiều lần so với các loại máy sấy công nghiệp, tận dụng nguồn nhiệt năng từ mặt trời – để sấy khô nông sản.
· Nhiệt độ lý tưởng.
Nhờ vào vật liệu thép mạ kẽm, nhà kính là lựa chọn kinh tế hơn nhiều so với máy sấy công nghiệp. Nó cũng tận dụng năng lượng từ mặt trời để sấy khô nông sản. Nhiệt độ bên trong nhà kính luôn cao hơn bên ngoài, đôi khi có thể cao hơn 20 độ C. Thiết kế đặc biệt với phần vách che phủ bằng màng PE giúp giữ nhiệt và tăng hiệu suất phơi sấy.
· Sạch – An toàn.
Không côn trùng. Không bụi bẩn. Không nấm mốc. Không tác nhân nào bên ngoài có thể ảnh hương đến quá trình phơi sấy nông sản. Nông sản của bạn đã có nhà kính bảo vệ.
· Tiết kiệm chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian.
Không cần nhiều nhân công gấp rút thu dọn sân phơi mỗi khi trời mưa, và lo lắng khi cà phê bị ẩm mốc. Vào những ngày âm u, mưa, bão hay ban đêm thì nhà sấy năng lượng mặt trời sẽ khởi động hệ thống đèn bù nhiệt để cung cấp lượng nhiệt đã mất. Đảm bảo năng suất sấy luôn đạt được tối đa.
Nhà kính hoạt động theo nguyên lý nào?
Nhà kính hoạt động theo nguyên lý “hiệu ứng nhà kính” và nhốt ánh sáng mặt trời làm cho mức nhiệt có thể lên cao. Kết hợp hệ thống quạt thông gió làm cho lượng khí nóng tuần hoàn mang theo hơi ẩm của nguyên liệu ra ngoài.
Lượng nhiệt trong nhà kính phơi sấy luôn cao so với môi trường bên ngoài. Từ đó, giúp sản phẩm sấy bên trong nhà luôn nhanh hơn các phương pháp sấy thủ công. Đồng thời, sử dụng nhà sấy này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian đến 30% so với các phương pháp sấy truyền thống thông thường.
Nhà sấy năng lượng mặt trời được nghiên cứu và thiết kế đảm bảo an toàn. Nên chịu được mọi tác động từ thiên nhiên. Thiết bị có thể hoạt động trong mọi trường hợp của thời tiết. Vào những ngày âm u, mưa, bão hay ban đêm thì nhà sấy năng lượng mặt trời sẽ khởi động hệ thống đèn bù nhiệt để cung cấp lượng nhiệt đã mất. Đảm bảo năng suất sấy luôn đạt được tối đa.
Đây là một vài mô hình nhà kính phơi cà phê, mời bạn đọc tham khảo qua:
Tại sao chúng ta lại không thực hiện được như vậy?
Chúng ta cần nhìn nhận đúng giá trị của nông sản Việt Nam và biết cách tạo ra giá trị thương mại từ từng hạt cà phê. Để thực hiện điều đó, Xuân Nông sẵn sàng hỗ trợ bạn xây dựng hệ thống nhà kính tiêu chuẩn, giúp bạn không còn lo lắng về thời tiết và tăng hiệu suất phơi sấy nông sản. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và cùng tạo ra giá trị cho nông sản Việt Nam.
Xem thêm: nhà kính phơi hạt tiêu, nhà kính phơi xơ dừa
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
