Nhà kính phơi sấy nông sản

1. Tính ưu việt của nhà kính phơi sấy bằng năng lượng mặt trời

Nhà kính phơi sấy năng lượng mặt trời là giải pháp tiên tiến trong việc chuyển đổi năng lượng mặt trời thành nhiệt năng sạch, phục vụ cho quá trình làm khô nông sản, hải sản và dược liệu. Không giống các phương pháp phơi truyền thống phụ thuộc thời tiết hoặc máy sấy tiêu tốn điện, mô hình này mang lại hiệu quả tiết kiệm năng lượng lên đến 70-90% so với sấy điện hoặc sấy than.

Bên trong nhà kính, nhiệt độ có thể đạt từ 45-70°C (tùy thiết kế và cường độ ánh sáng mặt trời), giúp rút ngắn thời gian phơi sấy mà vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Nhờ đó, sản phẩm sau sấy có chất lượng đồng đều, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp cho xuất khẩu hoặc tiêu thụ trong nước.

2. Phân loại nhà kính phơi sấy theo đối tượng sử dụng

Nhà kính phơi sấy trái cây

Dành cho các loại quả như chuối, táo, hồng, mít, xoài, sầu riêng, thanh long,…, nhà kính giữ được hương vị tự nhiên, màu sắc tươi sáng mà không bị mốc, thâm hay mất ngọt.
Nhờ nhiệt độ ổn định và không bị mưa, sương ảnh hưởng, trái cây sau sấy có thể đạt độ ẩm 10–15%, phù hợp để chế biến trái cây sấy dẻo hoặc sấy khô xuất khẩu.

Nhà kính phơi sấy nấm

Phù hợp cho nấm linh chi, nấm bào ngư, nấm mèo,…, mô hình này giúp nấm khô đều, giữ nguyên dược tính và cấu trúc tế bào, không bị biến màu do tia UV.
Nhiều cơ sở trồng nấm quy mô lớn đã kết hợp hệ thống thông gió và cảm biến nhiệt độ tự động, giúp kiểm soát quá trình sấy chính xác, nâng cao giá trị sản phẩm.

Nhà kính phơi sấy thuốc Nam – dược liệu

Các dược liệu như cam thảo, lá giang, đinh lăng, ngải cứu, hà thủ ô,… khi phơi trong nhà kính sẽ không bị bụi bẩn, không mất tinh dầu, và đạt độ khô chuẩn y học cổ truyền.
Đây là mô hình được nhiều hợp tác xã dược liệu và cơ sở Đông y tại miền Bắc và Tây Nguyên áp dụng, nhờ đảm bảo được chất lượng tinh khiết, an toàn, và giữ hoạt chất tự nhiên cao nhất.

Nhà kính phơi sấy hải sản

Phơi sấy cá, tôm, mực, khô bò, khô cá chỉ vàng… trong nhà kính giúp sản phẩm không bị ruồi bâu, không mùi tanh, và tránh nhiễm khuẩn chéo từ môi trường biển.
Hệ thống thông gió cưỡng bức kết hợp quạt tuần hoàn giúp giảm độ ẩm nhanh, rút ngắn thời gian sấy 30–40% so với phơi nắng tự nhiên.

Nhà kính phơi sấy hạt và nông sản thô

Được ứng dụng phổ biến cho cà phê, tiêu, điều, đậu, lúa, bắp,…, mô hình này giúp nông dân chủ động thu hoạch và sấy quanh năm.
Đặc biệt, với các vùng cao nguyên và miền Trung – Tây Nguyên, nhà kính phơi sấy là giải pháp chống ẩm mốc trong mùa mưa kéo dài, giúp bảo quản nông sản tốt hơn trước khi xay xát hoặc xuất khẩu.

Nhà kính phơi sấy năng lượng mặt trời siêu tiết kiệm. Có những loại nhà kính phơi sấy như:

Nhà kính phơi sấy trái cây: chuối, táo, hồng,...

Nhà kính phơi sấy nấm: linh chi, bào ngư, ....

Nhà kính phơi sấy thuốc nam

Nhà kính phơi sấy hải sản: cá, tôm,mực,...

Nhà kính phơi sấy hạt: cà phê, đậu, lúa,...

Nhà kính phơi sấy năng lượng mặt trời thiết kế theo kiểu mái vòm với những vật tư và thông số sau:

·   

3. Cấu trúc kỹ thuật chuẩn của nhà kính phơi sấy hiện đại

Nhà kính phơi sấy năng lượng mặt trời thường được thiết kế dạng mái vòm hoặc mái nghiêng, giúp tối ưu hấp thụ bức xạ mặt trời và tạo hiệu ứng nhà kính ổn định.

Cấu trúc chi tiết gồm:

Cột được làm từ sắt phi 49, dày 1.4mm mạ kẽm

Đà dài sắt phi 42, dày 1.2mm mạ kẽm

Móng cột đế đổ bê tông lõi sắt phi 42

Hệ thống cửa 2 cánh

Màng phủ PE 150 micron. Toàn bộ công trình sử dụng pat liên kết.

4. So sánh với các phương pháp sấy truyền thống

So với những phương pháp sấy thông thường, sử dụng nhà kính phơi sấy bằng năng lượng mặt trời tận dụng được nguồn nhiệt sạch từ năng lượng mặt trời nhà kính phơi sấy nông sản ứng dụng không hao tốn nhiều điện năng, trong quá trình sấy cách ly thực phẩm hoàn toàn với các yếu tố môi trường ngoài (mưa, bụi, côn trùng…), đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phù hợp dùng để sản xuất thực phẩm, nông sản mà không phương thức nào có thể sánh được.

5. Lợi ích kinh tế - môi trường bền vững

Giảm chi phí năng lượng dài hạn: Không cần sử dụng điện hoặc nhiên liệu hóa thạch.

Giảm phát thải CO₂, góp phần chống biến đổi khí hậu.

Kéo dài tuổi thọ sản phẩm, hạn chế hao hụt do mốc, hư hỏng.

Tăng giá trị thương phẩm, dễ đạt chứng nhận xuất khẩu.

Thu hồi vốn nhanh, chỉ sau 1- 2 vụ mùa sử dụng.

Nhà kính phơi sấy năng lượng mặt trời không chỉ là một bước tiến trong công nghệ chế biến nông sản sau thu hoạch, mà còn là giải pháp kinh tế - sinh thái bền vững cho người nông dân hiện đại.

Với thiết kế thông minh, vật liệu bền bỉ, khả năng tiết kiệm năng lượng cao, mô hình này hứa hẹn sẽ trở thành xu hướng “xanh hóa” nông nghiệp Việt Nam trong giai đoạn 2025-2030.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG

Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)