- Nhà phơi nông sản là gì?
- Vì sao nên đầu tư nhà kính phơi sấy nông sản?
- Cấu tạo chuẩn của một nhà phơi nông sản hiện đại
- Những lợi ích không thể bỏ qua của nhà phơi nông sản
- Các mô hình nhà phơi nông sản phổ biến ở Việt Nam
- Thiết kế nhà phơi cho từng loại nông sản
- Chi phí đầu tư nhà phơi nông sản và hiệu quả kinh tế thực tế
- Lưu ý khi xây nhà phơi và vận hành hiệu quả
- Câu hỏi thường gặp về nhà kính phơi sấy nông sản
Mỗi mùa thu hoạch về, bà con tất bật phơi lúa, bắp, tiêu, cà phê khắp sân nhà, lề đường, thậm chí cả trên mái – chỉ mong trời đừng đổ mưa bất chợt! Mất mùa, nấm mốc, thất thu vì không có chỗ phơi đảm bảo đã khiến bao công sức cả năm thành công cốc, vì thế nhà phơi nông sản chính là cứu cánh thiết thực, giúp nông dân chủ động hơn, khô nhanh hơn và yên tâm hơn.
Nhà phơi nông sản là gì?
Nhà phơi nông sản là mô hình nhà có mái che và hệ thống thoáng khí chuyên dụng để phơi khô nông sản bằng ánh nắng tự nhiên hoặc kết hợp năng lượng mặt trời. Nhà phơi có thể làm bằng khung thép, khung gỗ, mái PE, lưới chắn bụi, tùy quy mô và loại nông sản.
Vì sao nên đầu tư nhà kính phơi sấy nông sản?
Không phụ thuộc thời tiết – tránh tình trạng “nắng mưa đuổi bắt”.
Phơi khô đều, màu sắc đẹp, không bị lên dầu, mốc trắng.
Tăng giá trị nông sản lên 10–30% nhờ đạt chuẩn thương phẩm.
Tiết kiệm công sức, nhân công, không phải “một nắng hai sương” canh trời như xưa nữa.
Cấu tạo chuẩn của một nhà phơi nông sản hiện đại
Khung nhà chắc chắn
Khung bằng sắt hộp, thép mạ kẽm chịu lực tốt, không bị hoen gỉ.
Chiều cao trung bình 3–5m, giúp thoáng gió, tránh đọng nhiệt. Có thể làm cố định hoặc lắp ghép di động.
Mái che chuyên dụng
Sử dụng màng nilon PE 5 lớp hoặc màng nhựa UV, có khả năng xuyên sáng nhưng chống tia cực tím. Có thể lắp mái vòm, mái nghiêng, mái mở trượt tùy điều kiện khu vực.
Sàn và giá phơi
Sàn phơi bằng lưới thép, tấm nhựa thoáng, chống ẩm và dễ vệ sinh.
Lắp đặt giá tầng, giàn đảo nông sản, nâng cao hiệu suất phơi.
Hệ thống thông gió
Trang bị quạt hút – quạt thổi, tạo lưu thông khí đều khắp nhà.
Có thể gắn thêm máy đo ẩm – nhiệt kế để kiểm soát điều kiện môi trường.
Những lợi ích không thể bỏ qua của nhà phơi nông sản
Phơi nhanh hơn, hiệu quả hơn
Rút ngắn 30–50% thời gian phơi, tăng số mẻ phơi trong mùa. Ánh nắng được khuếch tán đều, giúp khô đồng đều từ trong ra ngoài.
Ngăn chặn nấm mốc, mối mọt
Giảm đáng kể nguy cơ mốc trắng, lên dầu, mất màu – đặc biệt với tiêu, cà phê, đậu. Không hấp hơi như phơi trong nhà và cũng không tiếp xúc bụi bẩn như phơi sân.
Bảo quản sau thu hoạch
Có thể tận dụng làm kho chứa tạm, giúp nông sản “chờ bán” mà không bị hư hại. Đạt tiêu chuẩn sạch, an toàn, dễ truy xuất nguồn gốc.
Năm ngoái phơi tiêu mà cứ ẩm hoài, đem bán bị ép giá. Từ ngày làm nhà phơi, tiêu sạch, khô, thơm – khách buôn tới tận nhà mua luôn!
Các mô hình nhà phơi nông sản phổ biến ở Việt Nam
Nhà phơi vòm mái PE – phổ biến nhất hiện nay
Phù hợp phơi tiêu, cà phê, đậu, bắp, lúa. Chi phí thấp, dễ lắp đặt và có thể di dời dễ dàng.
Nhà phơi kết hợp năng lượng mặt trời
Dành cho dược liệu, trái cây sấy, rau củ khô. Tận dụng nhiệt mặt trời, có thể đạt nhiệt độ 40–60°C.
Nhà phơi có mái trượt, di động
Mái kéo tay hoặc tự động, đóng mở tùy thời tiết. Thích hợp với quy mô hộ gia đình, diện tích 20–50m².
Thiết kế nhà phơi cho từng loại nông sản
Mỗi nông sản mỗi kiểu, đầu tư đúng thì mới hiệu quả – không phải cái gì cũng đắp khuôn giống nhau được đâu nghen!
Chi phí đầu tư nhà phơi nông sản và hiệu quả kinh tế thực tế
Chi phí dự kiến đầu tư nhà phơi nông sản
Nhà phơi nhỏ (20–30m²): Dành cho hộ sản xuất nhỏ, chi phí khoảng 10–25 triệu, dùng khung thép nhẹ, mái PE đơn giản – đủ để phơi tiêu, bắp, cà phê số lượng ít.
Nhà phơi vừa (50–100m²): Phù hợp hộ có sản lượng khá, giá từ 30–60 triệu, có thể lắp mái cố định, sàn lưới thép, quạt thông gió cơ bản – đảm bảo nông sản khô nhanh, đều, hạn chế ẩm mốc.
Nhà phơi lớn (200m² trở lên): Dành cho hợp tác xã, cơ sở chế biến quy mô lớn. Đầu tư từ 80–150 triệu+, có thể tích hợp giàn đảo, quạt hút – quạt thổi, mái trượt, cảm biến nhiệt – ẩm. Mô hình hiện đại, chuyên nghiệp, giúp tăng chất lượng và giá bán rõ rệt.
Đừng lo chi phí, lo… phơi không kịp mới đáng sợ! So với nấm mốc, mất giá, ế hàng, thì đầu tư nhà phơi rõ ràng đáng đồng tiền bát gạo lắm nghen!
Lợi nhuận mang lại khi sử dụng nhà phơi nông sản
Giảm hao hụt từ 10–30%, tùy loại nông sản.
Bán được giá cao hơn 15–20% nếu đạt độ khô chuẩn.
Thu hồi vốn nhanh sau 1–2 vụ mùa, nhất là với cà phê, tiêu, dược liệu.
Lưu ý khi xây nhà phơi và vận hành hiệu quả
Chọn vị trí cao ráo, có nắng tốt, tránh hướng gió lớn.
Lắp đặt hệ thống thoát nước, che chắn mưa tạt.
Kiểm tra thường xuyên màng PE, lưới phơi, sàn nhà để tránh hư hại.
Không phơi quá dày, nên đảo đều để đạt độ khô đồng đều.
Câu hỏi thường gặp về nhà kính phơi sấy nông sản
Nhà phơi có phù hợp với hộ nông nhỏ không?
Dạ, hoàn toàn phù hợp nhe bà con. Có thể bắt đầu từ 20–30m², chi phí khoảng 10–15 triệu là đã có thể tự phơi sạch, phơi an toàn ngay tại nhà.
Có cần dùng quạt hút hoặc máy sấy phụ không?
Nếu phơi trái cây sấy, dược liệu hoặc khu vực ẩm thấp, chị nên trang bị thêm quạt hút – quạt thổi hoặc máy sấy hỗ trợ để rút ẩm nhanh, tăng hiệu quả.
Có hỗ trợ thiết kế, thi công không?
Hiện nay, Xuân Nông - đơn vị cung cấp trọn gói thiết kế và lắp đặt nhà phơi theo yêu cầu, có cả mẫu mini cho nông hộ, hợp tác xã nhỏ.
Nhà phơi nông sản – tưởng chừng đơn giản, nhưng lại mang lại giá trị to lớn và lâu dài cho người làm nông. Không chỉ giúp nông sản khô nhanh – sạch đẹp – không mốc, mà còn tạo điều kiện để tiếp cận thị trường chất lượng cao, từ nội địa đến xuất khẩu. Mình cực cả năm, không lẽ lại để thua ngay khâu phơi sao? Đầu tư nhà phơi, bà con mình không còn phải canh trời, mà là chủ động làm chủ chớ.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Xuân Nông qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://xuannong.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222
Từ khóa: nhà kính phơi sấy nông sản, nhà sấy nông sản, phơi sấy nông sản, phơi sấy nông sản nhầm mục đích, phơi sấy nông sản nhằm mục, phơi sấy nông sản nhằm mục đích, nhà sấy nông sản, phơi sấy nông sản, giá phơi sản phẩm nhà máy sấy nông sản, ,sấy gia công nông sản.
BTV. Huỳnh Nha
