Cách phân biệt rau củ Việt Nam với rau củ Trung Quốc

Rau củ quả Trung Quốc xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường Việt Nam. Bề ngoài trông không có nhiều khác biệt thậm chí là hàng Trung Quốc còn có bề ngoài bắt mắt hơn nông sản Việt Nam. Những sản phẩm này được cho rằng ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của bà con nông dân ở nước ta, nếu chịu khó quan sát chúng ta vẫn có thể phân biệt được rau củ quả Trung Quốc với rau củ quả Việt Nam.

Phân biệt tỏi trung quốc với tỏi việt nam - Cách nhận biết tỏi Trung Quốc cực đơn giản.

Rất nhiều người trong chúng ta đều biết, tỏi Trung Quốc thường có củ rất to, các tép tỏi cũng rất to, vỏ dễ bóc. Trong khi đó, tỏi Việt Nam nhỏ hơn, tép nhỏ và thường khó bóc vỏ hơn. Tỏi Việt Nam có mùi thơm đặc trưng, nồng hơn so với tỏi Trung Quốc. Ở nước ta, nổi tiếng nhất chính là tỏi Lý Sơn, tuy tép tỏi nhỏ nhưng mùi thơm đặc trưng rất rõ ràng. Đây là loại gia vị phổ biến vì có tác dụng rất tốt trong sức khỏe, chính vì thế chúng ta cần chú ý quan sát khi mua tỏi để tránh mua nhầm hàng kém chất lượng.

Phân biệt cà chua Trung Quốc với cà chua Việt Nam - Cách phân biệt rau củ quả Trung Quốc với rau củ quả Việt Nam.

Tương tự như tỏi, cà chua Trung Quốc cũng có quả khá to, tròn đều, màu sắc không được đồng đều, thường không có cuống, vỏ bóng, to, đẹp hơn so với cà chua Việt Nam. Cà chua Việt Nam thường có hình bầu dục, đầu nhọn, có cuống và dễ bị dập hơ, vỏ cà chua có màu sắc đồng đều. Cà chua là loại quả rất dễ trồng, bạn cũng có thể tự trồng cà chua tại nhà bằng cách ươm hạt giống hoặc mua cây con để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

Phân biệt Gừng Trung Quốc với Củ Gừng Việt Nam - Cách phân biệt rau củ Trung Quốc đơn giản

Hiện nay, Long Mỹ, Hậu Giang là nơi có diện tích trồng rừng lớn nhất nhì ở nước ta với diện tích hơn 500 hecta. Bà con nơi đây cho biết Gừng Trung Quốc thường có vỏ màu vàng hoặc vàng nhạt, củ gừng Trung Quốc có lớp vỏ nhạt, củ to đều, kích thước lớn, thường được vệ sinh rất sạch sẽ so với gừng Trung Quốc. So với gừng Việt Nam, củ gừng Trung Quốc thường to gấp đôi. Gừng trồng trong nước có vỏ màu đậm hơn, vỏ sần sùi, thịt thường có nhiều sơ. 

Cách phân biệt cà rốt Trung Quốc với cà rốt Việt Nam - Cách nhận biết rau củ quả Trung Quốc đơn giản

Cà rốt Trung Quốc trái to, vỏ nhẵn bóng, không có rễ phụ, không có cuống lá, cà rốt Trung Quốc có lớp vỏ vô cùng đẹp, củ cực to, đầu củ thường bị thâm đen, thịt ít ngọt, ít nước. Cà rốt Việt Nam, tiêu biểu nhất là cà rốt Đà Lạt có kích thước nhỏ hơn, vỏ sần sùi, màu cam nhạt hơn, quanh thân có rễ phụ kèm theo cuống lá trên đầu, thịt ngọt, mọng nước.

Phân biệt hành tây Trung Quốc với hành tây Việt Nam - Nhận biết rau củ Trung Quốc đơn giản

Hành tây trong nước có củ to, vỏ ngoài màu trắng thường dễ bị trầy xước. Trong khi, hành tây Trung Quốc có vỏ ngoài màu vàng, sáng bóng, hình dáng tròn đều hoặc bầu dục đều, đẹp. Hành tây Đà Lạt nổi tiếng khắp cả nước nhưng hình thức không bắt mắt bằng hành tây Trung Quốc nên thường bị mua nhầm. Cũng vì lí do đó mà hiện nay, đa số các tiểu thương ở các chợ đều chọn kinh doanh hành tây Trung Quốc.

Phân biệt khoai tây Trung Quốc với khoai tây Việt Nam - Cách phân biệt rau củ Trung Quốc với Việt Nam

Khoai tây cũng là sản phẩm dễ bị nhầm lẫn và khó phân biệt vì khoai tây Trung Quốc hiện nay thường bị người bán cố tình làm dính thêm bùn đất nên rất khó để phân biệt. Vì thế khi mua khoai tây, chúng ta nên chọn những củ khoai đã được làm sạch bớt bùn đất. Khoai tây Trung Quốc thường có củ to, mắt to, hơi sượng khi nấu chín. Khoai tây Việt Nam nhỏ hơn, chỉ bằng một nữa củ khoai tây Trung Quốc, các củ có kích thước to nhỏ không đều nhau, mắt khoai tây thường nông hơn so với khoai tây trung quốc

Phân biệt hành tím Trung Quốc với hành tím Việt Nam

Củ hành tím thường có củ to, dáng tròn, vỏ mỏng, thường chỉ có 1 tép trên mỗi củ. Hành tím Trung Quốc có màu nhạt. không có mùi hăng, không gây cay mắt. Hành tím Việt Nam thường được trồng nhiều ở Sóc Trăng, củ nhỏ hơn, vỏ dày, nhiều lớp, củ hành tím Sóc Trăng thường có kích thước không đều nhau, mỗi củ có 2 - 4 tép, mùi hành rõ ràng, hăng, khi lột vỏ bạn sẽ dễ bị cay mắt.

Phân biệt cải thảo Trung Quốc với cải thảo Việt Nam - Cách nhận biết rau củ Trung Quốc

Cải thảo Trung Quốc có bắp to hơn so với cải thảo Việt Nam, lá xanh, dày. Bắp thon, dài, ít bị sâu. Cải Thảo Việt Nam rất dễ phân biệt vì cải thảo Việt Nam thường có màu trắng hoặc xanh nhạt, trong trịa, đầu búp thường xoăn,, vị ngọt thanh.

Phân biệt bắp cải Trung Quốc và Việt Nam - Cách nhận biết các loại rau Trung Quốc

Khác với những loại rau củ Trung Quốc kể trên, bắp cải Trung Quốc có kích thước nhỏ hơn so với bắp cải Việt Nam. Bắp cải Trung Quốc có dáng tròn, bẹ lá nhỏ, cuốn lỏng lẻo, các lá rời rạc, dễ bóc tách, lá ngoài thường có màu xanh đậm. Bắp cải Việt Nam to hơn, cầm chắc tay, thường có màu trắng hoặc trắng hơi ngả xanh nhạt. Bắp cải Việt Nam có dáng to, tròn hơn so với bắp cải Trung Quốc, các bẹ lá to và áp sát vào nhau rất khó bóc tách.

Phân biệt súp lơ Trung Quốc với Việt Nam - So sánh rau củ Trung Quốc và Việt Nam

Súp lơ (bông cải) Việt Nam thường có kích thước to hơn so với súp lơ Trung Quốc, phần thân cây súc lơ dài và vẫn còn nhiều lá, cánh nhánh súp lơ to, nở đều như những bông cải nhỏ, súp lơ xanh có màu xanh tươi khác với súp lơ Trung Quốc có màu xanh đậm. Súp lơ trắng Việt Nam có màu trắng, một số bông bị vàng hoặc dập nhẹ do vận chuyển. Súp lơ trắng Trung Quốc dễ bị sượng, đen nếu để quá lâu.

Với những cách phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam phía trên, Xuân Nông hy vọng sẽ giúp chị em nội trợ có thể chọn lựa được những sản phẩm nông sản Việt Nam an toàn, chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình cũng như ủng hộ nhiều hơn cho nông sản Việt Nam.

 Xem thêm

Thuốc trừ sâu sinh học

Phân bón cho rau, cây kiểng

Vật tư nhà lưới

Béc tưới

Thủy canh

THÔNG TIN LIÊN HỆ

HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG

Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ

Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (zalo)