Xoài đỏ Nhật Bản là một giống xoài cao cấp nổi bật bởi vỏ đỏ rực bắt mắt, cơm dày, ngọt đậm và hương thơm quyến rũ. Tuy nhiên, để đạt năng suất và chất lượng cao, việc chăm sóc cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật. Xuân Nông sẽ hướng dẫn đầy đủ quy trình chăm sóc xoài đỏ Nhật Bản theo từng giai đoạn sinh trưởng, giúp bà con và nhà vườn tối ưu hiệu quả canh tác.
Cây xoài đỏ Nhật Bản là cây gì?
Nguồn gốc xoài đỏ Nhật Bản
Giống xoài đỏ Nhật Bản có xuất xứ từ tỉnh Miyazaki, Nhật Bản – nơi nổi tiếng với quy trình canh tác xoài công nghệ cao.
Được nhập nội về Việt Nam qua đường chính ngạch và phát triển tốt tại các tỉnh miền Nam, Tây Nguyên, đặc biệt là ĐBSCL.
Đặc điểm nổi bật của xoài đỏ Nhật Bản
Trái to, trung bình 350–600g/quả.
Vỏ đỏ rực khi chín, không cần xử lý thuốc.
Thịt quả dày, không xơ, hương vị ngọt đậm, thơm mát.
Thời gian thu hoạch sau trồng khoảng 2–3 năm (nếu trồng bằng cây ghép).
Điều kiện sinh thái phù hợp
Khí hậu: Thích hợp với vùng nhiệt đới, cận nhiệt có mùa khô rõ rệt. Nhiệt độ lý tưởng từ 25–35°C, ánh sáng dồi dào.
Đất trồng: Phát triển tốt trên đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất đỏ bazan. pH đất từ 5.5–7.0, thoát nước tốt, không úng ngập.
Kỹ thuật trồng và tạo tán ban đầu cho cây xoài đỏ Nhật Bản
Chuẩn bị đất và hố trồng
Kích thước hố: 60 x 60 x 60cm.
Lấp hố bằng hỗn hợp: đất mặt + phân chuồng hoai mục (10–15kg) + vôi bột (1kg) + lân Văn Điển (0.5kg).
Trồng cây cách nhau: 4 x 5m hoặc 5 x 5m (tùy quy mô vườn).
Chọn giống và thời vụ
Nên chọn cây ghép khỏe mạnh, cao từ 50–70cm, bộ rễ phát triển tốt.
Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5–7) hoặc có thể trồng quanh năm nếu chủ động tưới tiêu.
Tạo tán – uốn cành
Sau trồng 1 tháng, bấm ngọn để cây phân nhánh. Duy trì 3–4 cành cấp 1 khoẻ, cân đối. Sau đó tiếp tục tạo cành cấp 2 và cấp 3 để hình thành tán đều, đón nắng tốt.
Quy trình chăm sóc xoài đỏ Nhật Bản theo từng giai đoạn
Giai đoạn kiến thiết cơ bản (0–2 năm đầu)
Tưới nước: Đều đặn 2–3 lần/tuần, tăng cường vào mùa khô.
Bón phân:
Năm 1: 20g NPK 16-16-8/lần, bón 1–1.5 tháng/lần.
Năm 2: 30–40g NPK + 10kg phân chuồng hoai/cây/năm.
Phòng trừ sâu bệnh: Xịt phòng nấm (Carbendazim), rệp sáp, sâu ăn lá định kỳ mỗi 20–30 ngày.
Giai đoạn chuẩn bị ra hoa (2–3 năm)
Ngưng nước 1 tháng trước khi xử lý ra hoa.
Dùng KNO₃ (10–15g/lít) để kích thích ra hoa đồng loạt.
Bổ sung Bo – Ca – Mg để nuôi nụ, hạn chế rụng hoa.
Tạo tán lại nhẹ, vệ sinh vườn thông thoáng.
Giai đoạn nuôi trái (sau đậu quả)
Tưới nước đều giúp trái phát triển đồng đều
Bón phân chia 3 đợt:
Sau đậu quả 10 ngày: 20–30g NPK 20-20-15 + TE.
Giữa kỳ: Phân hữu cơ vi sinh hoặc đạm cá, humic để trái lớn nhanh.
Trước thu hoạch 20 ngày: Kali cao (KNO₃ hoặc Kali Sunfat) tăng vị ngọt, màu đỏ trái.
Phòng trừ sâu bệnh hại hiệu quả
Bệnh thán thư
Dấu hiệu nhận biết: Bệnh thường xuất hiện vào mùa mưa hoặc khi độ ẩm cao. Trên lá xuất hiện các đốm nâu tròn hoặc không đều, sau đó lan rộng và gây cháy lá. Trên trái non, bệnh làm thối đen phần vỏ, khiến trái rụng sớm.
Biện pháp phòng trị: Nên phun phòng bằng các loại thuốc gốc đồng như Copper Oxychloride, hoặc sử dụng thuốc đặc trị như Mancozeb. Xử lý định kỳ luân phiên 10–15 ngày/lần, kết hợp tỉa cành tạo độ thông thoáng cho tán cây.
Sâu đục trái
Dấu hiệu nhận biết: Trên quả có các lỗ nhỏ, khi bổ ra có sâu non bên trong ăn phần thịt quả, làm trái rụng sớm và mất giá trị thương phẩm.
Biện pháp phòng trị: Bao trái sau khi đậu khoảng 20–25 ngày là phương pháp hiệu quả nhất. Đồng thời, có thể sử dụng thuốc sinh học như Abamectin để xịt phòng, nhất là trong giai đoạn trái đang lớn.
Thu hoạch và sau thu hoạch
Thời điểm thu hoạch: Sau khi đậu trái 90–110 ngày (tùy khí hậu). Quả chuyển màu đỏ rực, vỏ căng, cuống cứng.
Kỹ thuật thu hái: Dùng kéo cắt trái nhẹ nhàng, chừa cuống 0.5–1cm. Xếp trái nhẹ tay, tránh va đập gây thâm vỏ.
Bảo quản – tiêu thụ: Đóng gói bằng khay xốp, lưới bao hoặc túi lưới. Bảo quản mát 18–22°C, tiêu thụ trong 5–7 ngày vẫn giữ vị ngon.
Giải đáp những thắc mắc thường gặp khi trồng xoài đỏ Nhật Bản
1. Xoài đỏ Nhật có chịu được khí hậu miền Trung không?
→ Có, nhưng cần làm giàn chắn gió, tưới giữ ẩm vào mùa nắng hạn.
2. Bao lâu sau trồng có thể thu hoạch trái đầu tiên?
→ Khoảng 24–30 tháng nếu trồng bằng cây ghép chất lượng.
3. Có cần xử lý màu đỏ cho vỏ trái không?
→ Không. Màu đỏ tự nhiên phát triển do ánh nắng và dinh dưỡng phù hợp.
4. Mùa vụ thu hoạch xoài đỏ tốt nhất tại Việt Nam?
→ Từ tháng 4 đến tháng 6 dương lịch là mùa chính, trái đạt chất lượng cao.
Xoài đỏ Nhật Bản là giống cây trồng đầy triển vọng, có thể giúp nhà vườn nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật chăm sóc. Việc chăm sóc từ giai đoạn cây con, xử lý ra hoa, nuôi trái đến thu hoạch đều cần được thực hiện cẩn thận, đúng kỹ thuật để đảm bảo năng suất và chất lượng vượt trội. Mong rằng bài viết sẽ cũng cấp được những hữu ích giúp bà con canh tác thành công giống xoài cao cấp này.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Xuân Nông qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://xuannong.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222
Từ khóa: xoài đỏ nhật bản trồng ở việt nam, cây giống xoài đỏ nhật bản, xoài đỏ nhật bản giá bao nhiêu, xoài đỏ miyazaki, xoài mặt trời đỏ, cây giống xoài táo, xoài đỏ đài loan, xoài tím.
BTV. Huỳnh Nha
