Dù là loại trái nhỏ nhưng chanh dây cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, mang lại giá trị kinh tế cao và là thức uống được ưa chuộng giúp bảo vệ sức khoẻ con người. Nhưng kĩ thuật để trồng được chanh dây hiệu quả nhanh cho ra trái thì bà con đã biết chưa? Mời mọi người cùng Xuân Nông tìm hiểu cách trồng và chăm sóc chanh dây nhanh cho ra trái nhé!
1. Giới thiệu về chanh dây
Chanh dây hay còn gọi là chanh leo là quả của cây Passiflora, một loại hoa thuộc chi Lạc tiên. Quả có vỏ bên ngoài màu đỏ, lớp vỏ cứng bên trong là lớp hạt màu vàng có nước, có vị chua nhẹ hoặc ngọt nhẹ.
Chanh dây là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, xuất xứ từ các nước khí hậu nhiệt đới dễ trồng. Do dễ trồng nên ở nước ta chanh dây được trồng ở rất nhiều nơi đặc biệt Gia Lai, Đak Đoa, Ia Grai, Chư Prông, Chư Sê và Mang. trồng chanh dây cho thu nhập rất cao.
2. Cách trồng chanh dây hiệu quả, nhanh cho ra trái
Chọn giống và đất trồng, khí hậu
Chanh dây được chia làm hai loại: quả màu tim, và quả màu vàng khi chín. Hiện nay đa số người dân khi chọn giống trồng chanh dây sẽ chọn loại quả màu tím, loại này có khả năng tự thụ phấn, ít biến dị và có khả năng tự nhân giống bằng hạt. Đối với hạt giống chanh dây bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng nông sản, tại Xuân Nông có đầy đủ các loạt hạt chanh dây, bạn có thể tham khảo!
Ta cũng trồng chanh dây bằng hạt, khi đó bà con chọn loại chanh dây già, có phần vỏ màu tím, bị nhăn. Sau khi mua về, ta bổ đôi quả sau đó dùng muỗng lấy phần cơm bên trong, rửa thật sạch với nước và giữ lại hạt màu đen.
Về đất trồng, như đã đề cập chanh dây là loại quả dễ trồng không quá kén đất. Tuy nhiên để trồng có hiệu quả đạt năng suất cao người trồng nên chọn loại đất thoáng, thoát nước tốt, giàu chất dinh dưỡng và hữu cơ, độ pH từ 5,5-6.
Chanh dây đòi hỏi khí hậu ấm và ẩm, lượng mưa trung bình từ 1.600mm trở lên, phân bố đều, đặc biệt trong thời kỳ ra hoa ít bị mưa bão. Nhiệt độ thích hợp từ 16–30oC, không có sương muối.
Giống quả tím thích hợp vùng á nhiệt đới, cao độ 1000-1200m so mặt biển cho chất lượng quả tốt
Quy trình ngâm và ủ hạt giống chanh dây
Đây là bước quan trọng, vì thế mọi người cần lưu ý và cẩn thận trong quá trình ngâm và ủ hạt chanh dây.
Ngâm hạt từ 8-12 giờ trước khi gieo, sau đó gieo hạt vào chậu có đường kính khoảng 8cm sau đó phủ lên một lớp đất mỏng phía trên bề mặt. Lưu ý nên đặt chậu ở nơi thông thoáng, có ánh sáng tốt để hạt nhanh phát triển.
Từ 2-3 tuần trở đi hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm, từ 6 tuần cây sẽ bắt đầu phát triển cao hơn. Đây là thời điểm ta có thể lựa chọn cây con tốt, khoẻ có khả năng cho trái tốt để giữ lại trồng.
Sau khi đã chọn lọc được những cây con đạt yêu cầu, mọi người đào hố với diện tích 60x60x60cm Bón vôi 0,5 kg/hố sau đó tiến hành bón lót phân chuồng 10-15kg+0,5kg lân + 20g phân hữu cơ vi sinh, bà con có thể mua đầy đủ các loại phân này tại Nông Xuân và sau đó tiến hành cấy cây con.
Tưới nước và bón phân
Do chanh dây là loài cần độ ẩm cao vì thế bà con nên tưới nhất mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều tối để đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây. Vào mùa khô chanh dây cũng sẽ cần lượng nước nhiều hơn để cây có đủ độ ẩm phát triển tốt.
Khi chanh dây được trồng khoảng 20 ngày thì đây là thời điểm thích hợp để bón phân cho cây. Ta tiến hành bón phân đợt 1 cho cây, bà con có thể chọn các loại phân để bón lót như: phân dê phân bò, phân trùn quế… Cứ sau 20 ngày lại tiến hành một đợt bón phân cho đến khi cây phát triển và cho trái.
Đến thời điểm cây đã phát triển và bắt đầu bò, bà con cần chuẩn bị giàn cho chanh. Giàn kiểu chữ T chanh dây phát triển tốt hơn do ánh sáng tiếp xúc bề mặt tán lớn, hạn chế nấm bệnh. Nên làm giàn cao 1,8-2m với các trụ tre, gỗ hoặc bê tông, bên trên căng lưới thép với khoảng cách ô vuông 40x40cm cho cây leo.
Cắt tỉa tạo tán.
Việc này cần được tiến hành thường xuyên đặc biệt là vào mùa mưa, nó sẽ giúp cây các cành của cây phân bố đều, tránh được nấm sâu bọ và cũng giúp cây đậu trái tốt hơn.
Sau thu hoạch ta cũng cắt tỉa hết các cành trên cây đã cho trái, lưu ý để lại phần thân và cành từ mặt đất đến giàn. Khi cây bắt đầu đâm chồi mới ta lại tiến hành phân cành cấp 2,3 để tạo điều kiện cho cây nhanh ra trái.
3. Thu hoạch
Sau 5-6 tháng trồng, cây chanh dây sẽ cho ra trái và bắt đầu chín dần, khi chín sẽ chanh dây từ màu xanh sẽ chuyển dần sang màu tím hoặc vàng tuỳ theo loại hạt giống.
Trên đây là cách để trồng chanh dây hiệu quả và nhanh cho ra trái, mời bà con cùng tham khảo, qua bài viết này Xuân Nông hy vọng bà con sẽ có một vườn chanh dây sai trĩu quả ngay tại nhà!
BTV KS.NGUYỄN KIM TRANG
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
