Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây dễ trồng, mang lại nhiều lợi ích thì sả chính là lựa chọn hoàn hảo. Trồng sả trong vườn nhà không chỉ giúp bạn có nguồn thảo mộc sạch, giàu dinh dưỡng làm gia vị nấu ăn mà còn là phương pháp đuổi muỗi tự nhiên, thân thiện với môi trường. Hãy cùng Xuân Nông tìm hiểu thêm về lợi ích và cách trồng sả tại nhà nhé!
Lợi ích của việc trồng sả tại nhà
Nguồn nguyên liệu nấu ăn sạch
Sả được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn châu Á với vai trò là một loại gia vị cả tươi lẫn khô. Đối với nhiều người, hương vị đặc trưng của sả mang đến sự thân quen, gợi nhớ về khẩu vị quê nhà. Trồng sả tại nhà giúp bạn luôn có nguồn thảo mộc tươi ngon, an toàn và tiết kiệm chi phí mỗi khi nấu nướng.
Đuổi muỗi hiệu quả
Tinh dầu có trong sả có khả năng đuổi muỗi rất tốt. Đây là phương pháp sinh thái, thân thiện với môi trường mà vẫn giúp đuổi muỗi một cách hiệu quả. Bạn có thể đốt nấm sả khô, đun sả tươi để tạo hơi nước hoặc thậm chí là trồng xung quanh khu vực sinh hoạt để tận dụng mùi hương tự nhiên của sả.
Tác dụng y học
Ngoài việc là một gia vị quý, sả còn mang nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như chống oxy hóa, giảm viêm, kháng khuẩn và giúp tiêu hóa tốt hơn. Bằng việc tự trồng, bạn có thể sử dụng sả tươi như một vị thuốc quý giá và an toàn.
Tạo không gian xanh trong nhà
Với thân lá xanh tươi và hình dáng đẹp mắt, sả góp phần tạo nên không gian xanh tự nhiên và mát mẻ ngay trong nhà bạn. Thỉnh thoảng ngắm nhìn thân cây và lá sả xanh mướt có thể giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi trong cuộc sống.
Cách trồng và chăm sóc sả
Chuẩn bị đất trồng
Sả phát triển tốt nhất trong điều kiện đất thoáng khí, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị hỗn hợp đất trồng gồm đất trường, phân hữu cơ (phân chuồng hoặc phân bón) và cát với tỉ lệ khoảng 1:1:1. Đây là hỗn hợp đất lý tưởng để nuôi dưỡng sả.
Chọn giống
Bạn có thể tự nhân giống từ sả đã trồng hoặc mua từ các cửa hàng, vựa trồng. Hãy chọn những củ sả to, khỏe mạnh và có nhiều mầm mới nảy để tăng tỉ lệ thành công.
Kỹ thuật trồng
Trước khi trồng, bạn nên ngâm củ sả trong nước khoảng 24h để kích thích nảy mầm. Sau đó, đào hố cách nhau khoảng 30-40cm và sâu khoảng 20cm. Đặt từng củ vào hố và phủ đất, nhẹ nhàng dồn đất xung quanh gốc để củ trồng được vững chãi. Định kỳ tưới nước, bón phân để duy trì độ ẩm và dinh dưỡng cho cây phát triển.
Chăm sóc
Trong giai đoạn đầu, khi cây sả còn non tơ, bạn cần tưới nước đều đặn để đất luôn ẩm. Sau khi đã lớn khỏe, chỉ cần tưới khi thấy đất khô. Định kỳ nhổ cỏ dại, bón thêm phân hữu cơ là những điều cần chú ý để duy trì sự phát triển của cây.
Sau khoảng 8-10 tháng, khi thân lá sả đã phát triển xanh tốt, bạn có thể bắt đầu thu hoạch và sử dụng cho nhu cầu nấu ăn hoặc đuổi muỗi. Đối với mục đích nấu ăn, hãy lựa những lá sả non và thân tươi để giữ được hương vị thơm ngon nhất. Đối với mục đích đuổi muỗi, thân lá già hơn, sau khi phơi khô sẽ tỏa ra mùi hương đặc trưng, tác dụng đuổi muỗi tốt hơn.
Với quy trình trồng và chăm sóc đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm chủ khu vườn sả xinh xắn tại nhà. Trồng sả không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại nguồn nguyên liệu nấu ăn sạch, khu vực sinh hoạt thoáng mát và những lợi ích sức khỏe đáng kể. Vì vậy, hãy bắt tay trồng sả ngay trong vườn nhà bạn và khám phá những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé!
Từ khóa:
Trồng sả, Cách đuổi muỗi bằng sả tươi, Cách đuổi muỗi bằng sả và dầu gió, Cách đuổi muỗi bằng sả gừng, Cách đuổi muỗi bằng sả chanh, Cây đuổi muỗi tốt nhất, Trồng cây đuổi muỗi trong phòng ngủ, Vì sao muỗi sợ mùi sả, Cây đuổi muỗi ngoài trời
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
