- Vật dụng cần chuẩn bị
- 2. Cách trồng rau cải xanh
- Bước 1: Chuẩn bị trước khi gieo hạt Trước khi gieo, hãy tiến hành bước ngâm hạt để tăng khả năng nảy mầm của hạt giống.
- Bước 2: Bạn có thể trải hạt giống trực tiếp lên mặt đất đã chuẩn bị và sau đó phủ lớp đất mỏng lên trên. Tiếp theo, tưới nước nhẹ nhàng. Nếu muốn trồng thành hàng, bạn có thể dùng ngón tay chọc lỗ nông với khoảng cách từ 15 - 20 cm rồi gieo hạt xuống.
- 3. Cách chăm sóc rau cải xanh sau khi gieo mầm
Cải bẹ xanh là một loại rau giàu vitamin và dưỡng chất như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, axit nicotic, albumin, carotenoid,... Theo Đông Y, loại rau này có tính ôn, vị cay, giúp làm ấm cơ thể và giảm ho do lạnh. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống lão hóa da, điều trị viêm họng và phong hàn vào mùa lạnh.
Để trồng cải bẹ xanh một cách sạch sẽ và tươi ngon, Xuân Nông muốn chia sẻ với bạn cách trồng rau cải xanh tại nhà một cách đơn giản. Hãy cùng theo dõi nhé!
Vật dụng cần chuẩn bị
Cần chuẩn bị những vật dụng sau đây để bắt đầu quá trình trồng cây cải bẹ xanh:
- Hạt giống cải bẹ xanh chất lượng,
- Thùng xốp hoặc chậu, đất trồng,
- Phân hữu cơ và những vật dụng khác như thùng nước và khăn vải.
2. Cách trồng rau cải xanh
Bước 1: Chuẩn bị trước khi gieo hạt Trước khi gieo, hãy tiến hành bước ngâm hạt để tăng khả năng nảy mầm của hạt giống.
Đầu tiên, bạn hãy đặt hạt giống vào một chén nước ấm đã pha theo tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh và ngâm trong thời gian từ 3 - 5 tiếng.
Sau đó, hãy nâng hạt giống ra và đặt chúng vào một tấm khăn vải ẩm để ủ ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, cho đến khi hạt giống bắt đầu nứt mạch, sau đó bạn có thể trồng chúng vào đất.
Bước 2: Bạn có thể trải hạt giống trực tiếp lên mặt đất đã chuẩn bị và sau đó phủ lớp đất mỏng lên trên. Tiếp theo, tưới nước nhẹ nhàng. Nếu muốn trồng thành hàng, bạn có thể dùng ngón tay chọc lỗ nông với khoảng cách từ 15 - 20 cm rồi gieo hạt xuống.
Ngoài ra, một phương pháp khác là gieo hạt vào bầu ươm. Sau khi cây con mọc được 2 - 3 lá, bạn có thể di chuyển chúng ra đất để trồng. Phương pháp này sẽ đảm bảo tỷ lệ mọc thành công cao hơn.
3. Cách chăm sóc rau cải xanh sau khi gieo mầm
Cải bẹ xanh phát triển tốt trong môi trường mát mẻ và độ ẩm đầy đủ. Vì vậy, khi gieo hạt, cần đặt chúng ở nơi có che chắn, không bị ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc mưa lớn làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây.
Hãy tưới cây hai lần mỗi ngày, vào buổi sáng sớm và buổi chiều mát. Tránh tưới quá nhiều nước và tưới vào buổi tối để tránh cây bị nấm bệnh. Sau khi cây mọc từ 1-2 lá, hãy cắt bỏ những cây yếu để tạo điều kiện cho cây khác phát triển. Mỗi lỗ trồng nên trồng từ 1-2 cây con. Sau khoảng 10 ngày trồng, hãy bón phân hữu cơ đã ủ hoai mục như phân trùn, phân gà, phân bò hoặc phân vi sinh để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây con phát triển tốt.
Khi cải bẹ xanh bắt đầu mọc lá rộng, hãy bón phân lần thứ hai và tiếp tục bón phân sau mỗi 7 ngày. Tùy vào màu sắc và tốc độ sinh trưởng của cây mà điều chỉnh lượng phân bón phù hợp. Khi bón phân, hãy kết hợp vun gốc để tránh cây bị đổ và làm sạch cỏ để ngăn chặn sâu bệnh. Trong quá trình sinh trưởng, cây cải bẹ xanh có thể bị tấn công bởi sâu bọ và bệnh tật như bọ nhảy, sâu ăn lá, sâu tơ, sâu đục ngọn và bệnh thối bẹ. Vì vậy, cần thường xuyên phun thuốc trừ sâu hữu cơ như nước cốt tỏi, nước cốt ớt hoặc nước vo gạo để tiêu diệt chúng.
Sau khoảng 30-40 ngày trồng, cây cải bẹ xanh đã đạt chiều cao từ 9-18 cm và có thể thu hoạch. Nếu muốn thu hoạch cải bẹ xanh non, có thể thu hoạch sớm hơn và cắt sát gốc của cây. Cải bẹ xanh là một loại rau phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh hàu cải bẹ xanh, canh cải bẹ xanh nấu gừng, cháo lươn cải bẹ xanh, canh cải bẹ xanh nấu thịt bằm, cải bẹ xanh xào tôm khô,... Trồng cải bẹ xanh tại nhà là một cách trồng rau xanh hiệu quả.
KS BTV Nguyễn Hữu Thắng
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
