Hạt giống Cải bẹ dún

Khi nhắc đến cải bẹ dún, người ta thường liên tưởng đến một loại rau củ màu xanh tươi, ngọt ngào và đầy dinh dưỡng. Với hình dáng nhỏ gọn và vị ngon độc đáo, cải bẹ dún không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn phổ biến trong nhiều bữa ăn gia đình.

Tuy nhiên, để có được những quả cải bẹ dún chất lượng, việc trồng từ hạt giống là một quá trình quan trọng và cần được thực hiện đúng kỹ thuật. Từ việc chọn hạt giống đến việc quản lý sâu bệnh và thu hoạch, mỗi bước trong quy trình trồng cải bẹ dún đều ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và chất lượng của cây. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá kỹ thuật trồng cải bẹ dún từ những bước đầu tiên như chọn hạt giống và ngâm ủ, cho đến việc chuẩn bị đất trồng, gieo giống, chăm sóc và bảo vệ cây. Cùng tìm hiểu về những bệnh thường gặp và cách khắc phục khi trồng hạt giống cải bẹ dún.

Chuẩn bị dụng cụ trước khi trồng

Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống ở nhà. Lưu ý: Dụng cụ trồng phải đục dưới đáy để cây dễ dàng thoát nước hơn. 

1. Chọn hạt giống cải bẹ dún:

Hạt giống cải dún bạn có thể tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ nông sản uy tín.

2. Ngâm và ủ hạt giống cải bẹ dún:

Trước khi gieo đem ngâm hạt giống rau cải dún ở nhiệt độ khoảng 50 độ C trong vòng 20 phút. Sau đó ngâm trong nước sạch trong vòng 4-6 giờ. Sau đó tiến hành gieo hạt rồi phủ hạt giống bằng lớp đất mỏng khoảng 1-2cm. Tưới nước bằng vòi phun nhẹ.

3. Chuẩn bị đất trồng cải bẹ dún:

Cải dún có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá… để cây có nguồn dinh dưỡng phát triển tốt hơn.

4. Gieo giống và trồng cải bẹ dún:

Gieo hạt giống cải bẹ dún vào đất đã được chuẩn bị, sau đó rải một lớp mỏng đất phủ lên trên. Khoảng cách giữa các cây cải bẹ dún phụ thuộc vào yêu cầu của cây. Thường nên để khoảng cách từ 30-45 cm giữa các cây.

5. Tưới nước cho cải bẹ dún:

Ngày tưới 2 lần cho rau cải dún vào lúc sáng sớm và chiều tối. Khoảng 10 ngày sau khi cấy, cây bắt đầu bén rễ thì bón thúc lần 1 cho cây bằng phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân cá, phân gà… Cứ 10-15 ngày lại bón đợt tiếp theo cho rau. Khi bón phân tiến hành vùi xới đất và nhổ cỏ cho rau.

6. Bón phân cho cải bẹ dún:

Bón phân hữu cơ hoặc phân hóa học có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết như nitơ, phốt pho, kali để cung cấp dinh dưỡng cho cây cải bẹ dún.

7. Quản lý sâu bệnh cải bẹ dún:

Theo dõi cây thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh. Sử dụng phương pháp kiểm soát sâu bệnh như sử dụng thuốc trừ sâu hữu cơ, phun thuốc bảo vệ thực vật hoặc sử dụng các phương pháp sinh học.

8. Thu hoạch đúng cách cải bẹ dún:

Khi trồng từ 50-60 ngày thì có thể thu hoạch. Khi thu hoạch dùng dao sắc cắt sát gốc.

Khi cây con ra được 4-5 lá thật thì tỉa cấy. Khoảng cách hàng cách hàng là 15-20cm, cây cách cây 15-20cm.

Các loại bệnh thường gặp và cách khắc phục khi trồng hạt giống cải bẹ dún

Bệnh thối cổ:

Điều chỉnh lượng nước và cung cấp thônggió tốt để hạn chế sự phát triển của bệnh. Đảm bảo vệ sinh tốt cho cây và loại bỏ những cây bị nhiễm bệnh.

Bệnh đốm lá:

Phun thuốc chống nấm để ngăn chặn sự phát triển của bệnh. Giảm độ ẩm và cung cấp thông gió để làm giảm tác động của môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nấm.

Bệnh sương mai:

Tăng cường quản lý độ ẩm và cung cấp thông gió tốt để giảm độ ẩm trong môi trường trồng. Tránh tưới nước vào buổi tối và tạo điều kiện khô ráo cho cây.

Bệnh thối rễ:

Đảm bảo đất thoát nước tốt, tránh tưới quá nhiều nước. Kiểm tra hệ thống rễ và loại bỏ cây bị nhiễm bệnh để ngăn chặn sự lây lan.

Bệnh cháy lá:

Tránh tưới nước lên lá và giảm độ ẩm trong môi trường trồng. Sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc chống nấm nếu cần thiết.

Các món ăn ngon từ cải bẹ dún

- Cải bẹ dún xào tỏi: Cải bẹ dún được xào với tỏi và gia vị, tạo nên món ăn ngon và bổ dưỡng.

- Canh cải bẹ dún: Cải bẹ dún được sử dụng trong canh hấp dẫn với thịt, hải sản hoặc nấm.

- Cải bẹ dún hấp: Cải bẹ dún được hấp và ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc sốt kem.

- Salat cải bẹ dún: Cải bẹ dún tươi được chế biến thành món salat tươi ngon với các loại rau sống khác và gia vị.

- Cải bẹ dún xào bơ: Cải bẹ dún được xào với bơ và hành tây, tạo nên một món ăn đậm đà và thơm ngon.

Xem thêm

Dung dịch dinh dưỡng trồng rau thủy canh

Giá thể trồng rau thủy canh

Hạt giống bắp nữ hoàng

Từ khóa:

Cải bẹ dún làm món gì, Cải be dún có tác dụng gì, Cải be dún bao nhiều calo, Cải bẹ dún nấu canh, Cải bẹ dún XÀO, Cải đun xào tỏi, 100g cải be dún bao nhiều calo, Cách trồng cải be dún, Hạt giống rau, Mua hạt giống, Mua hạt giống rau ở đâu, Siêu thị hạt giống TPHCM, Trung tâm hạt giống, Hạt giống cần thơ