Hạt giống củ cải đỏ baby

Củ cải đỏ baby là phiên bản nhỏ của củ cải đỏ truyền thống mà chúng ta thường hay ăn, chúng thường được trồng để thu hoạch sớm khi còn nhỏ và mềm mại hơn. Củ cải đỏ baby thường có kích thước nhỏ hơn so với củ cải đỏ truyền thống rất nhiều.

Cách trồng củ cải đỏ baby

1. Chọn hạt giống cải đỏ baby

Chọn giống phải có độ nảy mầm tốt: Chọn giống có tỉ lệ nảy mầm cao và đều đặn hơn. Điều này sẽ giúp đảm bảo được rằng bạn sẽ có một khu vườn củ cải đỏ baby mạnh mẽ và đồng đều như nhau.

2. Ngâm hạt giống củ cải đỏ baby

Chuẩn bị nước: Bước đầu tiên là đổ nước sạch vào một chậu hoặc một bát lớn có lòng sâu một chút.

Bước tiếp theo là đưa hạt giống vào trong nước: Cho hạt giống củ cải vào trong nước, tuy nhiên phải đảm bảo chúng được ngâm hoàn toàn dưới nước nhé.

Thời gian ngâm: Ngâm hạt giống trong nước khoảng 11 -23 giờ. Thời gian ngâm cụ thể có thể thay đổi, tăng hay giảm còn tùy thuộc vào loại hạt giống và điều kiện môi trường ở tại khu vực đó.

3. Chuẩn bị đất để trồng của cải đỏ baby

Phân phối đất một cách đồng đều trên khu vực trồng của cải đó baby. Sau khi chuẩn bị đất trồng cà chua bi lùn vàng theo các bước như trên, như vậy, các bạn sẽ đã sẵn sàng để gieo giống hoặc trồng trong vườn hoặc chậu của mình rồi đúng không. Đảm bảo rằng bạn sẽ duy trì được sự ẩm ướt và cung cấp đủ ánh sáng và nhiều chất dinh dưỡng cho củ cải đỏ baby khi chúng phát triển.

4. Tiến hành ieo giống và trồng củ cải đỏ baby

Trước khi gieo giống, có thể ngâm hạt giống trong nước 11-23 giờ để kích thích quá trình nảy mầm của hạt.

5. Tưới nước cho củ cải đỏ baby

Củ cải đỏ baby cần đất ẩm nhưng tuyệt đối nhớ rằng không được để ngập nước. Trước khi tưới nước, hãy kiểm tra độ ẩm của đất bằng cách dùng tay chạm trực tiếp vào đất.

6. Bón phân cho củ cải đỏ baby

Bắt đầu bón phân khoảng 14 đến 20 ngày sau khi của cải đỏ baby bắt đầu mọc lên. Điều này sẽ đảm bảo rằng cây đã phát triển đủ để hấp thụ và sử dụng các chất dinh dưỡng từ phân mà chúng ta đã bón.

7. Quản lý sâu bệnh trên củ cải đỏ baby như

Thực hiện kiểm tra định kỳ trên cây củ cải đỏ baby thì chúng ta mới có thể phát hiện sớm sự xuất hiện của các loại sâu bệnh và các dấu hiệu của nó như lá của cải đỏ baby bị ăn mòn, có nhiều vết ố trên lá, hoặc đôi khi có những dấu hiệu khác của sâu bệnh.

8. Thu hoạch củ cải đỏ baby

Đảm bảo rằng cây củ cải trắng được trồng ở khoảng cách phù hợp và có đủ không gian sống hợp lí để sinh trưởng và phát triển. Điều này sẽ làm giảm áp lực từ sâu bệnh trên củ cải đỏ baby.

Các loại bệnh thường xuất hiện trên củ cải đỏ baby

Sâu bệnh rầy (aphids):

Loại sâu: Sâu bệnh rầy là loại sâu có hình dáng nhỏ mang trên mình màu xanh lá cây trùng với màu lá của cây nên khó nhìn thấy hoặc màu đen, thường tập trung ở đầu non của cây hoa, quả và tiết ra khá nhiều chất lỏng nhờn.

Cách phòng trừ: Sử dụng nước xà phòng hoặc các dung dịch có tính cay để phun lên cây thì những loại sâu này sẽ chết.

Nấm mốc trắng (white mold):

Loại nấm: Nấm mốc trắng là loại nấm gây ra các đám mốc trắng trên cả lá và thân của cây, gây ra sự suy yếu đi và làm cho cây chết đi.

Các món ăn từ củ cải đỏ baby

Salad củ cải đỏ: Củ cải đỏ có thể được cắt thành từng lát, từng lát mỏng hoặc từng sợi nhỏ và sử dụng trong các loại salad. Bạn có thể kết hợp củ cải đỏ với các loại rau xanh khác chẳng như rau cải, hoặc rau diếp, với dưa leo, và các loại rau khác mà bạn yêu thích để tạo ra một salad đầy màu sắc và dinh dưỡng.

Củ cải đỏ nướng: Củ cải đỏ có thể được nướng trên grill hoặc trong lò nướng cũng được. Bạn có thể cắt củ cải thành lát mỏng hoặc miếng sau cho vừa ăn, sau đó thêm gia vị như dầu ô liu kèm với một xíu tỏi và một ít tiêu, và muối trước khi nướng để tăng thêm hương vị.

Bún củ cải đỏ: Củ cải đỏ có thể được xắt thành sợi và sử dụng như một thành phần chính trong một bát bún mà không thể thiếu được. Bạn có thể kết hợp củ cải đỏ với bún, thịt gà hoặc hải sản sau đó ăn kèm với rau sống, và nước sốt để tạo ra một món ăn ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Xào củ cải đỏ: Củ cải đỏ cũng có thể được xào chung với các loại rau khác hoặc thịt, hải sản, tôm, mực.

Củ cải đỏ hấp: Củ cải đỏ có thể được hấp và ăn kèm với các loại sốt tùy theo sở thích của từng cá nhân đây cũng là một trong những món ăn rất ngon mà chúng ta không nên bỏ qua.

Từ khóa: Củ cải đỏ baby làm món gì, Chế biến củ cải đỏ, Cách ăn củ cải đỏ sống, Củ cải đỏ Đà Lạt, Củ cải đỏ bao nhiêu tiền 1kg, Củ cải đỏ luộc.