Hạt giống xà lách búp

Xà lách hay còn gọi cải bèo, cải tai bèo (danh pháp khoa học: Lactuca sativa) là loài thực vật có hoa thuộc họ Cúc , còn được gọi rau diếp hoặc cải bèo từ thời xa xưa đã được biết đến như là một vị thuốc giúp thanh nhiệt, điều trị một số bệnh như táo báo và có tác dụng ngăn ngừa ung thư, viêm khớp, tim mạch… Tên của nó bắt nguồn từ loại nước trắng đục (cao su) chảy rỉ ra từ thân cây rau sau khi được cắt.

Cây xà lách cho hoa vàng hình bầu. Mỗi hoa lại có nhiều hoa nhỏ nữa. Tất cả đều nằm chung trên 1 đế hoa. Mỗi bông đều có đài hoa và nhị cái mỗi loại là 5. Cùng với đó là 2 lá noãn nữa. Hoa xà lách đến mùa sẽ tự nở vào thời điểm có ánh mặt trời đến trưa. Mà thông thường là từ 9 đến 10g sáng. Hoa xà lách là giống hoa tự thụ phấn.

Chuẩn bị:

- Khay xốp hoặc khay nhựa (kích thước: 40cm x 60cm x 12cm) có các lỗ thoát nước

- Giá thể đất sạch: là giá thể làm từ mùn sơ dừa hoặc đất sạch được bổ sung phân hữu cơ và các dinh dưỡng khác.

- Đổ giá thể vào khay với độ dày 7cm - 8cm, san phẳng bề mặt giá thể, tưới ẩm.

1. Chọn hạt giống xà lách búp:

Chọn những hạt giống xà lách búp chất lượng từ các nguồn đáng tin cậy. Hạt giống nên được chọn có hình dạng đẹp, không bị hư hại hoặc nứt, và không có dấu hiệu của bệnh hay sâu bệnh.

2. Ngâm và ủ hạt giống xà lách búp:

Hạt gieo ngay không cần ngâm ủ.

3. Chuẩn bị đất trồng xà lách búp:

Đất trồng xà lách búp nên được chuẩn bị trước khi gieo giống. Đất nên giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có pH từ 6,0 đến 7,0. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, bạn có thể bổ sung phân hữu cơ hoặc phân bón hòa tan để cải thiện chất lượng đất.

4. Gieo giống và trồng xà lách búp:

Bỏ cây vào hốc, lấp đất dùng tay ấn nhẹ đất, tưới giữ ẩm 2 lần/ ngày trong tuần đầu tiên để cây bén rễ hồi xanh.

Chú ý khi trồng tỉa không nên trồng sâu quá hoặc nông quá tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây.

- Sau khi gieo xong, phủ một lớp giá thể mỏng lên bề mặt hạt để giữ ẩm .Tưới giữ ẩm cho cây.

- Sau gieo 18 - 20 ngày khi cây được 4 - 6 lá tiến hành đánh dặm tỉa định mật độ cho cây sinh trưởng phát triển.

- Khi cây có 4 - 6 lá thật (18 - 20 ngày sau gieo), cây khỏe mạnh tiến hành tỉa ra trồng.

- Lưu ý về mật độ trồng:

        + Mật độ trồng cây/ khay: 6 - 8 cây.

        + Lượng hạt gieo trồng 15-20 hạt/ khay.

        + Nếu tỉ lệ nảy mầm của hạt kém có thể gieo dư ra để bù trừ với lượng 20-30 hạt/ khay trồng.

5. Tưới nước cho xà lách búp:

Trong giai đoạn ươm cây chú ý giữ ẩm cho cây phát triển, khi cây đã phát triển, ngày tưới 1 lần, trồng trong vụ mưa có thể ít hơn 2 - 3 ngày tưới 1 lần tùy thuộc vào độ ẩm của giá thể. 

6. Bón phân cho xà lách búp:

Sau trồng 1 - 2 lứa rau, cần bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây bằng phân hữu cơ vi sinh với lượng 350-400 g/m2 hoặc 80-100 g/ khay kích thước 40x 60cm. Đất trồng tiến hành xới xáo lại và phơi khô trong 2-3 nắng để diệt nấm bệnh sâu hại 

7. Quản lý sâu bệnh giống xà lách búp:

Theo dõi cây xà lách búp để phát hiện sớm sự xuất hiện của sâu bệnh. Sử dụng các phương pháp quản lý hữu cơ như sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên, lưới che và thu hút kẻ thù tự nhiên để kiểm soát sâu bệnh.

8. Thu hoạch đúng cách giống xà lách búp:

Khi cây phát triển tối đa, sau trồng từ 35 - 40 ngày, thì có thể thu hoạch.

Các loại bệnh thường gặp và cách khắc phục khi trồng hạt giống xà lách búp

Dưới đây là một số bệnh thường gặp khi trồng xà lách búp và cách khắc phục:

Bệnh thối rễ:

Đây là bệnh gây thiệt hại cho rễ cây, dẫn đến chết cây. Để khắc phục, hạn chế quá tưới nước và đảm bảo thoáng khí tốt trong đất. Nếu cây đã bị nhiễm bệnh, bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu và chống nấm phù hợp để điều trị.

Bệnh thối đầu cây:

Đây là bệnh gây chết các lá trên cây và gây ra sự suy nhược của cây. Để phòng ngừa, tránh tưới nước lên lá và đảm bảo thoáng khí tốt. Nếu cây đã bị nhiễm bệnh, loại bỏ các lá bị nhiễm và sử dụng thuốc trừ sâu và chống nấm phù hợp để điều trị.

Bệnh vàng lá:

Đây là bệnh gây mất màu lá và giảm sự phát triển của cây. Để khắc phục, kiểm tra độ pH của đất và điều chỉnh nếu cần thiết. Sử dụng phân bón giàu chất dinh dưỡng để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây.

Bệnh thán thư:

Đây là bệnh gây ra các vết nâu trên lá và gây suy nhược cho cây. Để phòng ngừa, đảm bảo cây được trồng ở nơi có ánh sáng đủ và không quá ẩm ướt. Nếu cây đã bị nhiễm bệnh, loại bỏ các lá bị nhiễm và sử dụng thuốc trừ sâu và chống nấm phù hợp để điều trị. 

Các món ăn ngon từ xà lách búp

- Xà lách búp hấp: Hấp xà lách búp cho đến khi chín mềm, sau đó trang trí bằng gia vị và dầu ô liu.

- Xà lách búp xào tỏi: Xào xà lách búp với tỏi và gia vị khác để tạo ra một món ăn ngon và tươi mát.

- Xà lách búp trộn: Trộn xà lách búp với các loại rau khác, hạt điều và gia vị để tạo ra một món tráng miệng hay một món ăn nhẹ.

- Xà lách búp cuốn: Gói xà lách búp cùng với các loại rau và thịt, sau đó thưởng thức với nước mắm pha chua ngọt.

Xem thêm:

Phân bón kích rễ

Dụng cụ nông nghiệp

Nhà màng 

Từ khóa:

Xà lách búp mỡ, Xà lách búp Đà Lạt, Xà lách búp Mỹ, Xà lách búp giá bảo nhiều, Hạt giống xà lách búp, Cách trồng xà lách búp, Xà lách xoăn, Xà lách giòn,Hạt giống Cần Thơ, Hạt giống Nông Nghiệp, Cây giống Cần Thơ, Cửa hàng hạt giống gần đây, Hạt giống