Khi ăn Chanh Dây và gặp phải các triệu chứng như chảy máu, buồn ngủ hoặc mệt mỏi, bạn nên đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị. Dưới đây là những tác hại của việc ăn chanh dây không đúng cách. Hãy cùng tìm hiểu thông tin sau đây từ Bách hóa XANH.
Giá trị dinh dưỡng:
Chanh Dây, hay còn được gọi là chanh leo, khi chín có màu mận tươi, ruột màu vàng và mang vị chua thanh cùng hương thơm quyến rũ. Nó được biết đến như một loại trái cây đa dưỡng, giàu chất dinh dưỡng và các loại vitamin cần thiết. Dưới đây là những giá trị dinh dưỡng quan trọng của chanh dây:
- Chứa nhiều axit amin như Tyrosin, Glycin, Valin... phù hợp cho những người có tình trạng suy nhược.
- Nó giàu vitamin A và vitamin C, có tác dụng chống lão hóa da, cải thiện thị lực, tốt cho sức khỏe tim mạch, cũng như có lợi cho phụ nữ mang thai và những người gặp vấn đề về giấc ngủ.
- Chanh dây cũng cung cấp chất xơ, protein và các khoáng chất quan trọng mà không gây tăng cân. Ngược lại, nó giảm triệu chứng nhức đầu và phù hợp cho những người mắc bệnh cao huyết áp.
- Chanh dây có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, nó còn chứa các chất dinh dưỡng giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Những lợi ích của Chanh Dây:
Tốt cho hệ tiêu hoá:
Chanh dây đứng thứ ba trong số các loại quả cung cấp nhiều chất xơ nhất, chỉ sau hạnh nhân và dừa. Mỗi 100g chanh dây cung cấp 10g chất xơ. Chất xơ giúp quét sạch đường ruột, giảm hấp thụ cholesterol, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng rất phù hợp cho người ăn kiêng, giúp ổn định sức khỏe tim mạch và giảm mỡ máu.
Tăng cường sức đề kháng:
Chanh dây giàu vitamin C, một chất chống oxi hóa mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, tiêu diệt các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, đẩy mạnh sự sản sinh collagen và làm đẹp da và tóc. Ngoài ra, trong chanh dây còn chứa các chất chống oxi hóa khác như carotenoid và polyphenol có khả năng phòng ngừa ung thư và tốt cho sức khỏe tim mạch.
Giảm huyết áp:
Chanh dây cung cấp nhiều kali, giúp cân bằng nước và điện giải trong cơ thể, duy trì hoạt động bình thường của nhiều cơ quan quan trọng.
Những nguy hiểm khi sử dụng Chanh Dây không đúng cách:
Gây ra bệnh sỏi thận:
Việc sử dụng quá nhiều hoặc thường xuyên chanh dây có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận, đặc biệt đối với những người bị viêm loét dạ dày.
Gây dị ứng:
Sử dụng chanh dây một cách không điều độ có thể gây dị ứng, như nổi mề đay, khó thở hoặc phù mạch máu. Sử dụng quá nhiều cũng có thể gây tác dụng phụ như nôn mửa, mệt mỏi và suy giảm tinh thần.
Viêm ruột thừa:
Nuốt quá nhiều hạt chanh dây trong thời gian dài có thể gây viêm ruột thừa hoặc viêm túi ruột già.
Làm chảy máu và gây chịu trứng buồn ngủ:
Sử dụng chanh dây không đúng cách có thể gây phản ứng với thuốc an thần hoặc một số loại thảo dược, gây buồn ngủ. Nếu sử dụng chanh dây khi dùng thuốc chống đông, nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
Những nguyên tắc khi sử dụng Chanh Dây:
Hạn chế sử dụng chanh dây trong ngày chỉ từ 1 đến 2 quả.
Nếu có thể, hãy loại bỏ hạt chanh dây và chỉ sử dụng phần ruột để tránh các tác hại không mong muốn.
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, bạn cũng có thể sử dụng chanh dây trong các món ăn khác như bánh, thạch hoặc nước giải khát để tận dụng lợi ích của nó.
Lưu ý, nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng không mong muốn sau khi sử dụng chanh dây, hãy tham khảo ý kiến từ chuyên gia y tế để được tư vấn và điều trị phù hợp.
Xem thêm: CÂY GIỐNG CHANH DÂY TÍM
Từ khóa:
Uống nước chanh dây mỗi ngày có tốt không, Tác hại của chanh leo, Chanh dây kỵ gì, Nên uống chanh dây vào thời điểm nào, Uống chanh dây có giảm cân không, Hạt chanh leo có ăn được không, Cách pha chanh dây, Lá chanh dây có tác dụng gì
(Sưu tầm)
BTV. Anh Thư
