Nhà phơi nông sản ngày nay đã chứng minh được hiệu quả vượt trội. Không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra, mô hình nhà phơi còn góp phần cắt giảm chi phí nhân công, thời gian phơi và tăng khả năng bảo quản an toàn. Xuân Nông sẽ phân tích chi tiết từ lợi ích, cấu tạo, báo giá, cho đến các vấn đề kỹ thuật và câu hỏi thường gặp để bà con dễ dàng ứng dụng.
Nhà phơi nông sản là gì?
Nhà phơi nông sản là một công trình có mái che (bằng màng nilon, lưới chắn hoặc vật liệu xuyên sáng), khung kèo chắc chắn, thiết kế nhằm tận dụng ánh nắng tự nhiên để làm khô nông sản một cách đồng đều, an toàn và sạch sẽ.
Khác với phương pháp phơi ngoài sân xi măng hoặc trải bạt tạm thời, nhà phơi giúp kiểm soát các yếu tố thời tiết và môi trường. Nhờ vậy, nông sản không chỉ khô nhanh hơn mà còn hạn chế tối đa nấm mốc, côn trùng, bụi bẩn, đồng thời giữ nguyên màu sắc và hương vị tự nhiên.
Lợi ích khi xây dựng nhà phơi nông sản
Tăng hiệu quả phơi khô
Nắng đều, nhiệt ổn định, nông sản khô nhanh hơn gấp 2–3 lần so với phơi ngoài trời. Không bị gián đoạn do mưa bất chợt hoặc trời nhiều mây.
Giữ chất lượng và màu sắc
Không lẫn bụi, cát hoặc phân chim như phơi ngoài trời. Tránh hiện tượng cháy nắng, khô gắt hoặc mốc cục bộ.
Bảo vệ an toàn thực phẩm
Phù hợp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ chứng nhận VietGAP, GlobalGAP. Tăng cơ hội xuất khẩu sang các thị trường yêu cầu khắt khe.
Giảm chi phí nhân công và thất thoát
Ít phải canh trời, lật đảo nhiều lần. Giảm tỷ lệ hao hụt trong và sau quá trình phơi.
Sử dụng linh hoạt quanh năm
Dùng được cả mùa mưa lẫn mùa nắng. Có thể tận dụng để bảo quản, đóng gói, sơ chế nếu cần.
Đối tượng nên đầu tư nhà phơi
Hộ nông dân trồng sắn, khoai, trái cây, chuối, măng, đậu, rau củ.
Cơ sở chế biến dược liệu như đinh lăng, trà dây, hương nhu, gừng, nghệ.
Hợp tác xã cần nâng chuẩn nông sản, đảm bảo chuỗi liên kết đầu ra.
Trang trại sản xuất nấm, dược liệu hoặc nông sản có giá trị cao.
Các doanh nghiệp xuất khẩu cần nhà phơi đạt chuẩn HACCP, ISO.
Kết cấu và vật tư của nhà phơi nông sản hiện đại
Khung nhà
Khung thép mạ kẽm nhúng nóng hoặc khung inox, có độ bền từ 8–15 năm. Thiết kế theo dạng mái vòm hoặc mái nghiêng, thông gió tự nhiên tốt.
Vật liệu phủ
Màng nilon Israel, Pháp hoặc Việt Nam loại cao cấp, chống tia UV, chịu nhiệt. Lưới chắn côn trùng chuyên dụng, độ thoáng và độ bền cao.
Sàn phơi
Có thể là nền bê tông láng mịn hoặc khay phơi inox/alum, tùy loại nông sản. Có thiết kế thoát nước, thông gió đáy để chống ẩm, chống úng.
Thiết bị bổ sung
Hệ thống quạt hút khí nóng, cảm biến nhiệt – tùy theo yêu cầu sản xuất. Đèn sưởi hỗ trợ trong thời tiết âm u hoặc mùa mưa kéo dài.
Báo giá thi công nhà phơi nông sản
Giá thi công nhà phơi nông sản sẽ phụ thuộc vào diện tích, loại vật tư sử dụng, điều kiện mặt bằng và yêu cầu kỹ thuật. Dưới đây là bảng giá tham khảo:
Gói phổ thông: Phù hợp cho hộ gia đình, diện tích từ 30–50m², giá trọn gói từ 18 đến 28 triệu đồng, thời gian thi công 3–5 ngày.
Gói tiêu chuẩn: Áp dụng cho các mô hình sản xuất vừa, diện tích 100m², giá từ 45 triệu đồng, hoàn thiện trong 5–7 ngày.
Gói thiết kế riêng: Linh hoạt theo yêu cầu cụ thể của từng khách hàng, diện tích và mức giá sẽ được tư vấn và báo giá chi tiết, thời gian thi công tùy thuộc quy mô công trình.
Một số công trình tiêu biểu đã thi công
Gia Lai: Nhà phơi sắn quy mô 120m², rút ngắn 2 ngày phơi so với truyền thống, hạn chế hư hỏng sau mưa.
Lâm Đồng: Cơ sở dược liệu 80m², đạt chuẩn xuất khẩu Hàn Quốc – Nhật Bản.
Long An: Nhà phơi chuối thái lát kết hợp sấy bằng năng lượng mặt trời, tăng giá trị sản phẩm đầu ra 35%.
Bình Phước: Nhà phơi điều, khô nhanh, sạch, tránh thất thoát mùa msưa.
Dịch vụ thi công nhà phơi tại Xuân Nông
Tư vấn khảo sát tận nơi, thiết kế mô hình phù hợp từng loại nông sản.
Thi công nhanh chóng, đúng tiến độ, cam kết không phát sinh chi phí ẩn.
Hướng dẫn sử dụng, bảo hành dài hạn, bảo trì chu đáo sau thi công.
Có hỗ trợ gói lắp đặt thử nghiệm cho hợp tác xã, nhóm hộ liên kết sản xuất.
Những câu hỏi thường gặp khi làm nhà phơi nông sản
Tôi có thể tự xây nhà phơi hay cần đơn vị chuyên thi công?
Tự xây được nếu bà con có tay nghề và nắm kỹ thuật, tuy nhiên nhà phơi laà công trình ảnh hưởng đến hiệu suất nông sản nên cần được thiết kế đúng kỹ thuật (hướng nắng, lưu thông khí, độ dốc mái…).
Nhà phơi có dùng được và mùa mưa không?
Có. Đây chính là ưu điểm lớn nhất. Nhờ màng phủ xuyên sáng và hệ thống thoát nước, nhà phơi có thể sử dụng quanh năm, kể cả trong mùa mưa.
Nhà phơi dùng được bao nhiêu năm?
Tùy vật tư, nhà phơi hiện đại có tuổi thọ từ 7 đến 12 năm. Nếu dùng màng nilon chuyeên dụng và khung mạ kẽm đúng tiêu chuẩn, bà con chỉ cần thay màng sau 4–5 năm.
Phơi trong nhà có bị giảm hương thơm tự nhiên của nông sản không?
Không. Thậm chí nhờ ánh sáng đều và không bị mưa nắng thất thường, hương tự nhiên của nông sản còn giữ được tốt hơn so với phơi ngoài trời.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Xuân Nông qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://xuannong.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222
Từ khóa: thi công giàn phơi thông minh, thi công nhà kính nông nghiệp uy tín nhất, thi công nhà kính nông nghiệp, thi công nhà xưởng giá bao nhiêu, thiết kế nhà cấp 4 nông thôn giá rẻ.
BTV. Huỳnh Nha
