HẠT GIỐNG BÍ NGÒI TRÁI TRÒN

Bí ngòi trái tròn có hình dạng tròn, thuôn dài, hơi phình to ở phần giữa. Vỏ quả có màu xanh đậm, bóng loáng. Kích thước quả thường dài từ 10-15 cm, đường kính khoảng 5-7 cm. Bí ngòi trái tròn là một loại quả thuộc họ bầu bí, có tên khoa học là Cucurbita pepo. Loại quả này có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Khối lượng thịnh: 1g 

Thu hoạch sau 75 - 80 ngày sau khi gieo

Cách trồng bí ngòi trái tròn

1. Chọn hạt giống bí ngòi trái tròn:

Chọn hạt giống F1 có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng tốt, tỷ lệ nảy mầm cao. Một số giống phổ biến: RADO 678, Nanh Nanh, Tyna,... Có thể mua hạt giống tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín hoặc mua online.

2. Ngâm và ủ hạt giống bí ngòi trái tròn:

Ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 30°C) từ 4 - 6 tiếng. Ủ hạt giống trong khăn ẩm hoặc giá thể ủ hạt trong 24 - 48 tiếng cho đến khi nứt nanh. 

3. Chuẩn bị đất trồng bí ngòi trái tròn:

Có thể sử dụng hỗn hợp gồm đất thịt, phân chuồng hoai mục, xơ dừa theo tỷ lệ 3:2:1. Bón lót trước khi gieo bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh.

4. Gieo giống và trồng bí ngòi trái tròn:

Gieo hạt với độ sâu 1 - 2 cm, mật độ 20 - 30 cm/cây. Tưới nước giữ ẩm cho đất sau khi gieo.

5. Tưới nước cho bí ngòi trái tròn:

Tưới lượng nước vừa đủ, tránh tưới quá nhiều gây úng nước, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của bí ngòi trái tròn. Tăng cường tưới nước vào giai đoạn cây con và ra hoa, kết trái.

 6. Bón phân cho bí ngòi trái tròn:

Bón thúc 2 - 3 lần sau khi cây bí ngòi trái tròn bén rễ.

Sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh hoặc phân NPK theo hướng dẫn trên bao bì.

Bón thúc lần 1 sau khi cây được 10 - 15 ngày.

Bón thúc lần 2 sau khi cây bắt đầu ra hoa.

Bón thúc lần 3 sau khi bí ngòi trái tròn đậu quả.

7. Quản lý sâu bệnh bí ngòi trái tròn:

Thường xuyên thăm nom, phát hiện và xử lý sâu bệnh kịp thời. Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học, chúng ta hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Một số loại sâu bệnh thường gặp: rệp, nhện đỏ, sâu đục thân, nấm bệnh,...

8. Thu hoạch đúng cách bí ngòi trái tròn:

Thu hoạch khi quả non, vỏ xanh bóng, chưa xơ. Dùng dao sắc cắt cả cuống quả. Tránh làm dập nát quả.

Các loại sâu bệnh thường gặp trên bí ngòi trái tròn:

Sâu hại:

Rệp: Chích hút nhựa cây, làm cho cây còi cọc, vàng lá.

Nhện đỏ: Chích hút nhựa cây, làm cho lá vàng, khô và rụng.

Sâu đục thân: Đục vào thân cây, làm cho cây gãy ngã.

Bệnh hại:

Bệnh phấn trắng: Lá bị phủ một lớp trắng mịn, làm cho cây còi cọc, năng suất thấp.

Bệnh đốm nâu: Lá xuất hiện đốm nâu, sau đó chuyển sang màu đen, làm cho lá rụng.

Bệnh thối rễ: Rễ cây bị thối, làm cho cây chết.

Những món ăn chế biến từ bí ngòi trái tròn

Bí ngòi trái tròn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. 

Món canh:

Canh bí ngòi nấu tôm: Đây là món canh thanh mát, dễ nấu và rất bổ dưỡng.

Canh bí ngòi nấu thịt bằm: Món canh này có vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với vị béo của thịt bằm, rất ngon miệng.

Canh bí ngòi nấu nấm: Món canh này có vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với vị ngọt của nấm, rất thanh mát.

Món xào:

Bí ngòi xào tỏi: Món xào này đơn giản, dễ nấu và rất ngon miệng.

Bí ngòi xào thịt bò: Món xào này có vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với vị béo của thịt bò, rất hấp dẫn.

Bí ngòi xào nấm: Món xào này có vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với vị ngọt của nấm, rất thanh mát.

Món kho:

Bí ngòi kho chay: Món kho này chay mặn đều dùng được, vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với các nguyên liệu chay khác, rất ngon miệng.

Bí ngòi kho thịt ba chỉ: Món kho này có vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với vị béo của thịt ba chỉ, rất hấp dẫn.

Món salad:

Salad bí ngòi: Món salad này đơn giản, dễ làm và rất thanh mát.

Salad bí ngòi và ức gà: Món salad này có vị ngọt thanh của bí ngòi kết hợp với vị béo của ức gà, rất ngon miệng.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bí ngòi trái tròn để làm:

Súp bí ngòi: Món súp này có vị ngọt thanh và rất bổ dưỡng.

Bánh bí ngòi: Món bánh này có vị ngọt thanh và rất thơm ngon.

Sinh tố bí ngòi: Món sinh tố này có vị ngọt thanh và rất mát.

Từ khóa:

Bí ngòi tròn nấu món gì, Bí tròn xanh, hạt giống Cần Thơ, hạt giống, phân bón, phân bón hữu cơ, phân bón sinh học, vật tư nông nghiệp