HẠT GIỐNG CỦ CẢI RUỘT HỒNG

Củ cải ruột hồng là một loại củ cải có vỏ màu trắng và thịt màu hồng hoặc đỏ tươi. Chúng có vị ngọt nhẹ và hơi cay, giòn và nhiều nước. Củ cải ruột hồng là một loại rau củ bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, kali và folate. 

Khối lượng thịnh: 1g

Thu hoạch sau 45 - 50 ngày sau khi gieo hạt

Cách Trồng Củ Cải Ruột Hồng

1. Chọn Hạt Củ Cải Ruột Hồng:

Chọn hạt giống F1 có nguồn gốc rõ ràng, tỷ lệ nảy mầm cao, phù hợp với điều kiện khí hậu nơi trồng của bạn để hạt nảy mầm và phát triển tốt. Một số giống phổ biến: Rado 109, Cherry Belle, F1 Super Snow Ball,...

2. Ngâm Và Ủ Hạt Củ Cải Ruột Hồng:

Ngâm hạt trong nước ấm từ khoảng 3-5 tiếng. Ủ hạt trong khăn ẩm 2-3 ngày đến khi nứt nanh mới đem đi trồng

3. Chuẩn Bị Đất Trồng Củ Cải Ruột Hồng:

Đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng, pH từ 6-6.5. Bón lót bằng phân chuồng hoai mục, phân compost hoặc phân NPK theo tỷ lệ thích hợp.

4. Gieo Giống Và Trồng Củ Cải Ruột Hồng:

Gieo hạt trực tiếp vào đất, mỗi hốc cách nhau 15-20cm, lấp đất mỏng 1cm. Sau khi gieo, tưới nước giữ ẩm cho đất sau khi trồng củ cải ruột hồng.

5. Tưới Nước Cho Củ Cải Ruột Hồng:

Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát vì đây là những thời điểm của cải ruột hồng có thể hấp thụ tốt nhất. Tránh tưới quá nhiều gây úng nước, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

6. Bón Phân Cho Củ Cải Ruột Hồng:

Bón thúc 2 lần sau khi gieo 10 và 20 ngày. Sử dụng phân bón lá NPK hoặc phân hữu cơ vi sinh.

7. Quản Lý Sâu Bệnh Củ Cải Ruột Hồng:

Thường xuyên thăm vườn, phát hiện và xử lý sâu bệnh kịp thời. Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học, hạn chế dùng thuốc trừ sâu hóa học.

8. Thu Hoạch Đúng Cách Củ Cải Ruột Hồng:

Thu hoạch sau khi gieo 45-50 ngày, khi củ cải đạt kích thước vừa phải, không quá già. Dùng dao sắc cắt sát gốc, tránh làm gãy củ.

Các Loại Sâu Bệnh Thường Gặp Trên Củ Cải Ruột Hồng:

Sâu:

Sâu tơ: Gây hại lá, ăn lá non, tạo thành những đường rãnh ngoằn ngoèo.

Sâu xanh: Gây hại lá, ăn lá tạo thành những lỗ thủng.

Rệp muỗi: Chích hút nhựa cây, làm cây yếu ớt, vàng úa.

Bệnh:

Bệnh thối nhũn: Củ cải bị mềm nhũn, có mùi hôi, do vi khuẩn gây ra.

Bệnh phấn trắng: Lá xuất hiện đốm trắng, sau đó chuyển sang màu nâu, do nấm gây ra.

Bệnh lở cổ rễ: Cổ rễ bị thối, cây còi cọc, dễ gãy đổ, do nấm gây ra.

Phòng Trừ Sâu Bệnh:

Biện pháp phòng trừ: Sử dụng giống sạch bệnh. Vệ sinh đồng ruộng, thu gom tàn dư cây trồng sau thu hoạch từ lần trồng trước. Bón phân cân đối, hợp lý.

Những Món Ăn Chế Biến Từ Củ Cải Ruột Hồng:

Củ cải ruột hồng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có vị ngọt thanh, hơi cay nhẹ. Dưới đây là một số món ăn ngon và dễ chế biến từ củ cải ruột hồng:

1. Salad củ cải ruột hồng:

Củ cải gọt vỏ, bào sợi. Trộn với các loại rau củ khác như cà rốt, bắp cải tím, dưa chuột,... Thêm mayonnaise hoặc nước sốt salad yêu thích.

2. Củ cải ruột hồng muối:

Củ cải gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2-3 tiếng thì tiến hành vớt ra. Vớt ra, vắt ráo nước và phơi nắng cho đến khi khô. Có thể thêm gia vị như ớt, tiêu, đường,... để tăng hương vị.

3. Canh củ cải ruột hồng:

Củ cải gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hầm với xương heo hoặc gà, thêm gia vị vừa ăn. Có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt và khoai tây,...để ăn cùng

4. Củ cải ruột hồng xào:

Củ cải gọt vỏ, cắt miếng vừa vừa ăn. Xào với thịt bò, thịt heo hoặc các loại rau củ khác.

Nêm nếm gia vị vừa ăn.

5. Mứt củ cải ruột hồng:

Củ cải gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho vừa ăn. Rim với đường cho đến khi thấy sệt lại thì Có thể thêm gừng hoặc vani để tăng hương vị.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn khác như:Gỏi củ cải ruột hồng, Củ cải ruột hồng kho chay, Bánh bao củ cải ruột hồng, Nước ép củ cải ruột hồng.

Từ khoá:

Hạt giống củ cải trắng, Hạt giống củ cải đường, Hạt giống củ cải đỏ, Giá Hạt giống củ cải trắng, Cách trồng củ cải trắng, Hạt giống cà rốt, Công ty hạt giống rau củ quả , hạt giống, phân bón, phân bón hữu cơ, phân bón sinh học, vật tư nông nghiệp