Hạt giống Rau đay xanh

Rau đay có đặc tính cao khoảng 25 – 30 cam, ít phân nhánh, lá có màu xanh nhớt, thường được trồng nhiều và dùng trong những bữa ăn. Khi nấu rau đay với những loại nguyên liệu khác thì thường nhớt, nhưng khá ngon ngọt. Cây có đặc tính kháng bệnh tốt và thời gian cho thu hoặc nhanh.

Thời vụ gieo trồng: Cây rau đay có thể trồng được quanh năm, thế nhưng nó vẫn hay được trồng nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 7 vì cây sinh trưởng và phát triển khá tốt.

1. Chọn hạt giống rau đay xanh:

Chọn hạt giống to, màu xanh sẫm, hạt còn đóng gói bên trong.

2. Ngâm và ủ hạt giống rau đay xanh:

Trước khi gieo hạt giống rau đay thì bạn tiến hành ngâm hạt trong nhiệt độ khoảng 45 – 50 độ C, sau đó vớt ra để ủ hạt để qua đêm cho hạt nứt ra

3. Chuẩn bị đất trồng rau đay xanh:

Thường là đất thịt pha cát khá tơi xốp, có chứa nhiều mùn và có độ pH khoảng 6,5. Khi làm đất thì bạn nên làm cho tơi xốp, đất thông thoáng, không có cỏ, luống thì cao khoảng 10 – 15 cm, rộng khoảng 1 – 1,2 m.

4. Gieo giống và trồng rau đay xanh: 

Khoảng cách gieo hạt là 10 cm, còn với xạ là 200-300g/1000m2, cấy 70 – 100g/1000m2. Khi gieo hạt xong thì bạn cần tưới nước thường xuyên vì cây có khả năng chịu hạn kém, nhưng bạn cũng không nên tưới quá nhiều nước vì có thể gây úng.

5. Tưới nước cho rau đay xanh:

Sau khi hạt giống rau đay được gieo trồng thì thì bạn cần tưới nước thường xuyên, nhổ tỉa thưa cho cây được sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Khi cây ra tốt thì bạn nên cắt bỏ những lá vàng hư úa, vun xới cho gốc cây

6. Bón phân cho rau đay xanh:

Với những cây được 4- 5 lá thì bạn nên dùng phân chuồng hoai mục đã được ủ, phân xanh để bón lót cho cây. Khi được 2 tuần thì bạn chuyển sáng bón thúc để cây phát triển nhanh.

7. Quản lý sâu bệnh rau đay xanh:

Loại rau này rất ít bệnh, nếu có thì chỉ là bị sâu khoang và 1 số sâu ăn lá nên hãy bắt sâu loại trừ sâu cho cây trồng

8. Thu hoạch đúng cách rau đay xanh:

Rau đay xanh có thể thu hoạch sau khoảng 30-40 ngày sau khi gieo giống. Thu hoạch khi cây đã đạt đủ kích thước và lá đã phát triển đầy đủ. Cắt cành rau đay xanh một cách sạch sẽ và chọn những cây có tình trạng sức khỏe tốt. Sau khi thu hoạch, bạn có thể sử dụng rau đay xanh trong các món ăn ngon và bổ dưỡng. 

Các loại bệnh thường gặp và cách khắc phục khi trồng hạt giống rau đay xanh

Bệnh thối rễ:

Đây là bệnh do nhiễm vi khuẩn gây ra, làm cho rễ cây bị thối và gây chết cây. Để phòng tránh bệnh này, hãy chọn hạt giống chất lượng và đảm bảo đất trồng thoát nước tốt. Ngoài ra, hạn chế tưới quá nhiều nước và sử dụng phân bón hữu cơ để tăng cường sức khỏe của cây. Bệnh đốm lá:

Bệnh này thường do nhiễm vi khuẩn hoặc nấm gây ra, khiến lá cây bị xuất hiện các đốm màu nâu và dần dần lan ra. Để khắc phục, hãy thiết lập hệ thống tưới nước phù hợp, tránh tưới nước lên lá cây. Ngoài ra, xịt thuốc trừ sâu hoặc thuốc chống nấm có thể được sử dụng để kiểm soát bệnh.

Bệnh sương mai:

Đây là bệnh phổ biến do nấm gây ra, khiến cho lá cây bị phủ một lớp mờ mịt màu trắng hoặc xám. Để phòng ngừa bệnh này, hãy tránh làm ướt lá cây khi tưới nước và đảm bảo không gian trồng rau thông thoáng để giảm độ ẩm.

Bệnh cháy lá:

Bệnh này thường do nhiệt độ cao và ánh sáng mặt trời mạnh gây ra, khiến lá cây bị cháy, khô và bị chết. Để khắc phục, hãy đặt rau đay xanh trong nơi có bóng mát và giảm thiểu tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ngoài ra, đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây trong những ngày nắng nóng.

Các món ăn ngon từ rau đay xanh

Rau đay xanh xào tỏi:

Rau đay xanh được xào nhanh chóng với tỏi và gia vị để tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.

Canh rau đay xanh:

Rau đay xanh có thể được sử dụng để nấu canh tươi ngon và hấp dẫn. Kết hợp với các thành phần khác như thịt, tôm hoặc nấm sẽ tạo ra một món canh hương vị độc đáo.

Rau đay xanh trộn gỏi:

Rau đay xanh có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho một món gỏi tươi mát. Trộn rau đay xanh với rau sống khác, gia vị và nước mắm sẽ tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.

Rau đay xanh xào thịt bò:

Kết hợp rau đay xanh với thịt bò xào nhanh chóng với gia vị, sẽ cho bạn một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm 

Phân bón giúp ra hoa, đậu trái

Thuốc trừ bệnh sinh học

Chậu trồng cây

Từ khóa:

Tác hại của rau đay, Rau đay trắng và rau đay đỏ, Những người không nên ăn rau đay, Rau đay kỵ với gì, Canh rau đay, Cây rau đay đỏ, Shop hạt giống cây trồng, Cửa hàng bán hạt giống gần đây, Mua hạt giống, Hạt giống rau, Mua hạt giống rau ở đâu, Siêu thị hạt giống TPHCM, Trung tâm hạt giống, Hạt giống cần thơ, Hạt giống gần đây