Cà trứng ngỗng là loại cà quả có hình tròn giống trứng ngỗng, vỏ mỏng, ruột ngọt dịu và độ giòn mềm cao. Nhờ hình dáng lạ mắt và hương vị dễ chịu, loại cà này được nhiều nhà vườn, vườn đô thị và người yêu cây trái săn đón. 

Yếu tố Thông số (tham khảo)

Tỉ lệ nảy mầm > 90 %

Thời gian từ gieo đến thu hoạch 80 – 95 ngày

Khoảng cách trồng 40 – 50 cm giữa 2 cây

Đất thích hợp Đất thịt nhẹ, giàu mùn, thoát nước tốt

pH lý tưởng 5,5 – 6,8

Vùng khí hậu phù hợp Có thể trồng quanh năm, ưu tiên vùng trung và nam bộ

Kỹ thuật gieo trồng & chăm sóc

Để giống cà trứng ngỗng sinh trưởng khỏe mạnh và cho năng suất tốt, bạn có thể hướng dẫn nông dân làm theo các bước và lưu ý sau:

1. Gieo giống & ươm cây con

• Ngâm – xử lý hạt giống: Trước khi gieo, ngâm hạt trong nước ấm khoảng 4 – 6 giờ, rồi để ráo ẩm.

• Gieo hạt: Gieo vào khay ươm hoặc bầu đất ươm, phủ đất mỏng ~0,5 cm. Duy trì độ ẩm đều, tránh ngập úng.

• Điều kiện ươm: Nhiệt độ khoảng 25 – 30 °C, ánh sáng dịu nhẹ, che bóng nếu nắng mạnh.

• Thời gian ươm: Cây con đủ 4 – 5 lá thật thì có thể chuyển ra ruộng hoặc chậu.

2. Cách trồng

• Đất & pH: Đất màu mỡ, nhiều mùn, thoát nước tốt; pH lý tưởng ~ 5,5 – 6,8.

• Bón lót: Trước khi trồng, nên bón lót phân hữu cơ hoai, phân chuồng ủ kỹ, cùng phân vi sinh để cải tạo đất.

3. Chăm sóc & quản lý sinh trưởng

• Tưới nước: Duy trì độ ẩm ổn định – không để đất quá khô hoặc ngập úng. Nên tưới buổi sáng và chiều mát, tránh vào trưa nắng.

• Bón phân:

 • Bón lót hữu cơ trước khi trồng (phân chuồng hoai, phân vi sinh)

 • Bón thúc theo giai đoạn đẻ nhánh, ra hoa, kết trái bằng phân NPK + vi lượng

 • Bón lá nếu cây thiếu vi chất (S, Mg, Ca…)

• Cắt tỉa & tạo tán: Loại bỏ cành còi, lá già, cành vướng để vườn thông thoáng, giúp cây nhận đủ ánh sáng.

• Phòng trừ sâu bệnh:

 • Các bệnh thường gặp: sương mai, thối trái, đốm lá, rệp, bọ trĩ

 • Biện pháp: sử dụng thuốc sinh học, biện pháp sinh thái (bẫy, thiên địch), luân canh cây trồng

4. Thu hoạch & bảo quản

• Thu quả khi chín tới, vỏ căng sáng, không để quá già để không mất vị ngon.

• Thu hoạch nhẹ nhàng, tránh va đập làm dập vỏ.

• Bảo quản nơi mát, thoáng gió, tránh ánh nắng trực tiếp.