Hạt giống cà chua bi chịu nhiệt

Hạt giống cà chua bi chịu nhiệt có hình dạng nhỏ, dẹt, thuôn dài. Hạt có màu nâu nhạt hoặc vàng sẫm. Bề mặt hạt có nhiều đường vân nhỏ.

Cách trồng hạt giống cà chua bi chịu nhiệt

1. Chọn hạt cà chua bi chịu nhiệt

Hạt giống cà chua bi chịu nhiệt được bán trên thị trường dưới dạng gói hoặc hộp. Mỗi gói hoặc hộp hạt giống có thể chứa từ 10 đến 100 hạt. Khi mua hạt giống cà chua bi chịu nhiệt, bạn nên chọn mua hạt giống của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng. Bạn cũng nên chọn mua hạt giống phù hợp với điều kiện khí hậu nơi bạn sinh sống.

2. Ngâm và ủ hạt cà chua bi chịu nhiệt

Ngâm hạt trong nước ấm (25-30°C) khoảng 4-6 tiếng. Ủ hạt trong khăn ẩm 2-3 ngày cho nứt nanh mới tiến hành đem đi trồng.

3. Chuẩn bị đất trồng cà chua bi chịu nhiệt

Đất tơi xốp, thoát nước tốt, và phải đặc biệt giàu dinh dưỡng. Bón lót bằng phân chuồng hoai mục, phân lân, kali. Có thể trồng cà chua bi chịu nhiệt trong thùng xốp, bao xi măng hoặc luống cao.

4. Gieo giống và trồng cà chua bi chịu nhiệt

Gieo hạt trực tiếp vào hố đã chuẩn bị, mỗi hố 2-3 hạt. Lấp đất mỏng và tưới nước giữ ẩm để hạt nhanh phát triển. Khi cây con mọc lên, chọn cây khỏe mạnh nhất để giữ lại.

5. Tưới nước cho cà chua bi chịu nhiệt

Tưới nhiều nước vào mùa khô và giảm lượng nước vào mùa mưa. Tránh tưới nước vào hoa và quả cà chua.

6. Bón phân cho cà chua bi chịu nhiệt

Bón thúc 2-3 lần sau khi bầu cà chua bi chịu nhiệt bén rễ. Sử dụng phân chuồng hoai mục, phân NPK, phân bón lá để bón cho cà chua bi. Bón theo nguyên tắc “nhẹ đầu, nặng sau”.

7. Quản lý sâu bệnh cà chua bi chịu nhiệt

Thường xuyên thăm vườn, phát hiện và xử lý sâu bệnh kịp thời. Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học, chú ý nên hạn chế dùng thuốc hóa học.

8. Thu hoạch đúng cách cà chua bi chịu nhiệt

Cà chua bi chịu nhiệt có thể thu hoạch sau 60-70 ngày gieo trồng.

Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát khi trời ráo.

Cách thu hoạch Dùng tay nhẹ nhàng hái quả cà chua bi. Không nên hái quả cà chua bi khi còn xanh hoặc bị nứt. Sau khi thu hoạch, nên bảo quản cà chua bi ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Dấu hiệu cà chua bi chín: Quả cà chua bi chuyển sang màu đỏ hoặc vàng (tùy vào giống). Quả cà chua bi mềm mại khi ấn nhẹ. Vỏ quả cà chua bi bóng loáng.

Các loại sâu bệnh thường gặp trên cà chua bi chịu nhiệt 

Các loại sâu bệnh

Sâu hại: Bọ xít muỗi, Sâu vẽ bùa, Sâu xanh, Rệp, Nhện đỏ.

Bệnh hại: Bệnh sương mai, Bệnh thán thư, Bệnh đốm lá, Bệnh chết cây con.

Cách phòng trừ:

Phòng trừ tổng hợp: Sử dụng các biện pháp canh tác như luân canh cây trồng, vệ sinh đồng ruộng, bón phân hợp lý, kết hợp với các biện pháp sinh học và hóa học để phòng trừ sâu bệnh.

Biện pháp sinh học: Sử dụng các loại thiên địch như ong mắt đỏ, bọ rùa hoặc dùng nấm xanh... để tiêu diệt sâu bệnh.

Biện pháp hóa học: Sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật khi cần thiết, theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật.

Những món ăn chế biến từ cà chua bi chịu nhiệt

1. Salad cà chua bi:

Cắt đôi cà chua bi, thêm các loại rau củ khác như xà lách, dưa chuột, bắp cải tím,... Trộn đều với mayonnaise hoặc dầu giấm. 

2. Cà chua bi xào trứng:

Phi thơm hành tím, cho cà chua bi vào xào chín. Đập trứng vào xào cùng cà chua bi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

3. Cà chua bi kho thịt:

Ướp thịt với nước mắm, đường, tiêu, hành tím băm. Phi thơm hành tím, cho thịt vào kho chín. Cho cà chua bi vào kho cùng thịt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

4. Cà chua bi rim mắm:

Cắt đôi cà chua bi. Phi thơm hành tím, cho cà chua bi vào xào chín. Cho nước mắm, đường, tiêu vào rim cà chua bi. Rim đến khi cà chua bi mềm và thấm gia vị.

5. Cà chua bi nhồi thịt:

Cắt bỏ phần đầu cà chua bi, khoét bỏ ruột. Trộn thịt băm với nấm mèo, hành tây, gia vị. Nhồi hỗn hợp thịt vào cà chua bi. Hấp hoặc chiên cà chua bi nhồi thịt.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng cà chua bi để chế biến thành nhiều món ăn khác như: Nước sốt cà chua, Súp cà chua, Sinh tố cà chua, Mứt cà chua

Cà chua bi chịu nhiệt có vị ngọt và thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy thử chế biến những món ăn trên để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể bạn nhé!

Từ khóa: Cách trồng cà chua chịu nhiệt, Giống cà chua năng suất cao nhất hiện nay, Các giống cà chua chịu nhiệt, Giống cà chua trồng mùa hè,Giống cà chua Ansal, Giống cà chua lai HT25, Cà chua F1, Hạt giống cà chua Rita.