Cây giống mận An Phước: Đặc điểm, lợi ích, cách trồng và chăm sóc mận An Phước 

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây mùa hè vừa ngon vừa bổ dưỡng, mận An Phước chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Bên cạnh chanh dây và sơ ri, loại mận này hấp dẫn nhờ vào vị ngọt nhẹ pha lẫn chút chua thanh đặc trưng. Không chỉ ngon miệng, mận An Phước còn chứa nhiều chất xơ và vitamin C, giúp duy trì sức khỏe cho cơ thể. Điều thú vị hơn, việc trồng loại cây này giờ đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Với những hướng dẫn chi tiết trong bài viết của Xuân Nông, bạn hoàn toàn có thể tự trồng tại vườn nhà.

Nguồn gốc của mận An Phước

Mận, hay còn được biết đến với tên gọi quả roi, là một giống cây bản địa xuất phát từ các khu rừng sâu tại Malaysia và quần đảo Nicobar. Qua quá trình giao thương của người Anh, loại cây này đã dần lan tỏa ra khắp các nước châu Á như Philippines, Thái Lan, Việt Nam và thậm chí đến tận Nam Mỹ từ năm 1903.

Mận An Phước, hay còn gọi là roi đỏ An Phước, là kết quả của sự lai tạo giữa giống mận Thongsamsri của Thái Lan và mận xanh đường của Việt Nam. Loại quả này không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được yêu thích ở nhiều nơi khác nhờ vẻ ngoài bắt mắt và hương vị thơm ngon.

Đặc điểm của mận An Phước

Mận An Phước thuộc nhóm cây thân gỗ, có chiều cao từ 3-10m với tán lá rộng và vỏ cây màu xám hồng dễ tróc. Lá của cây có màu xanh đậm, hình elip và không có răng cưa. Hoa của cây mận có màu trắng vàng, mọc thành từng chùm với đường kính khoảng 2,5cm.

Trái mận có hình chuông, vỏ đỏ sẫm, thịt trắng xanh và gần như không có hạt. Nếu có, hạt cũng rất nhỏ, không được dùng để nhân giống. Chính những đặc điểm này đã khiến mận An Phước trở thành lựa chọn hàng đầu trong các giống mận hiện nay.

Một số loại mận phổ biến tại Việt Nam

Ngoài mận An Phước, còn có một số loại mận khác cũng rất phổ biến và được ưa chuộng. Chẳng hạn như mận hậu – loại mận quen thuộc ở miền Bắc, với quả tròn, vỏ xanh và vị chát nhẹ; hay mận hồng đào Trung Lương với vị ngọt thanh và độ giòn khi ăn.

Cách trồng và chăm sóc mận An Phước 

Chuẩn bị đất trồng và khoảng cách trồng mận An Phước 

Đất trồng: không kén đất, đất trũng làm gò cao, đất quá dốc làm hố trồng thấp hơn mặt đất từ 10 – 20cm. pH đất: 5.5 – 6.5.

Mật độ: 55 - 60 cây/1.000m2.

Hố: 60 x 60 x 60cm

Hàng x hàng: 6 x 6m

Cây x cây: 4m x 4m.

Tưới nước cho mận An Phước 

Cung cấp nước cho cây thường xuyên nhất là ở thời kỳ mới trồng.

Cây chuẩn bị ra hoa, cần giữ cho gốc cây khô ráo. Thời kỳ mang trái, cây rất cần nước để nuôi trái.

Sử dụng rơm rạ, cỏ khô,… tủ ngay gốc cây giúp giữ ẩm.

Phân bón cho mận An Phước 

Bón lót: 8 – 10kg/gốc phân hữu cơ và xử lý bằng tricodecma/ hố + 0,3kg/gốc phân lân.

Giai đoạn kiến thiết cơ bản: Dùng phân hữu cơ đậm đặc 20 gr/lần; 3 tháng/lần. Khi cây gần đạt đường kính tán 2m, tăng dần lượng phân lên 0,5 kg/lần. NPK (16 – 16 – 8): 30 – 50 gr/lần; 3 tháng/lần bón.

Giai đoạn cây cho trái: Trước khi cây ra hoa 1 tháng sử dụng NPK (9 – 24 – 24) từ 0,3 – 0,4 kg/gốc, kết hợp với phun phân bón lá giúp cây phân hoá mầm hoa tốt. Sau khi hoa nở 3 ngày, phun 1 lần GA3 với nồng độ 10mg/lít lên chùm hoa.

Cần tỉa bỏ bớt hoa, chừa lại 3 – 4 hoa/chùm; tuỳ theo kích thước của cành mà phân bố chùm hoa hợp lý (những cành nhỏ nên chừa 1 chùm/cành).

Giai đoạn nuôi trái:  Dùng phân NPK (15 – 15 – 15) với lượng 0,7 – 1 kg, tuỳ theo cây lớn nhỏ.

Giai đoạn trước thu hoạch: Khoảng 20 – 22 ngày nên bón bổ sung phân có hàm lượng Kali cao để tăng chất lượng trái.

Tạo tán cho cho mận An Phước 

Tỉa bỏ cành vượt, cành già cỗi, sâu bệnh. Khống chế chiều cao cây khoảng 3,5m, tạo thông thoáng giúp cây quang hợp tốt.

Quản lí sâu bệnh hại trên mận An Phước 

Phòng trị sâu đục thân, sâu đục trái, rầy, rệp: thuốc trừ sâu sinh học TSBio + COC85 (có thể kết hợp chất bám dính Soap COCO giúp tăng hiệu quả phòng trị).

Phòng trị bệnh do nấm (mùa mưa): phun COC85 (5-7 ngày/lần).

Lợi ích của mận An Phước đối với sức khỏe

Không chỉ ngon miệng, mận An Phước còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Loại quả này chứa nhiều axit amin, vitamin A, C, cùng các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm và kali.

Tốt cho mắt: Với hàm lượng vitamin A cao, mận An Phước giúp bảo vệ thị giác, ngăn ngừa các bệnh như khô mắt, đục thủy tinh thể.

Làm đẹp da: Vitamin A, C và các chất chống oxy hóa có trong mận giúp duy trì làn da mịn màng, trẻ trung.

Hỗ trợ phụ nữ mang thai: Mận giúp giảm thiểu triệu chứng buồn nôn và cung cấp dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ.

Kiểm soát đường huyết: Mận An Phước chứa jambosine – một chất giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa tinh bột, hỗ trợ kiểm soát mức đường huyết.

Ngăn ngừa ung thư: Hàm lượng vitamin C cao trong mận có khả năng chống lại các gốc tự do, giảm nguy cơ ung thư.

Cải thiện hệ tiêu hóa: Với lượng chất xơ dồi dào, mận An Phước giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các bệnh liên quan.

Cách sử dụng mận An Phước trong ẩm thực

Mận An Phước không chỉ được ăn sống mà còn dễ dàng kết hợp trong nhiều món ăn khác nhau như salad, gỏi, hoặc làm mứt. Ngoài ra, loại quả này còn là nguyên liệu lý tưởng cho các món cocktail hoặc đồ uống giải khát mùa hè.

Lưu ý khi sử dụng mận An Phước

Dù mận An Phước rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều, bạn có thể gặp một số tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu, hoa mắt hay tụt huyết áp. Đặc biệt, không nên ăn mận khi đói vì lượng vitamin C trong mận có thể gây hại cho dạ dày.

Mận An Phước không chỉ là một loại trái cây mùa hè ngon lành mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn bổ dưỡng và dễ trồng, hãy thử ngay loại trái cây tuyệt vời này!

Từ khóa: mận an phước ở đâu, mận an phước bao nhiêu 1kg, mận an phước giá bao nhiêu, mận đá, mận tam qua, cây giống mận an phước, mận an phước có tác dụng gì, nguồn gốc mận an phước, mận hà nội, mận hồng đào đá, giá mận an phước hôm nay, mận an phước giá bao nhiêu. giá mận miền nam hôm nay, giá cây mận, mận an phước trồng bao lâu có trái, mận an phước ra hoa tháng mấy, hoa mận an phước, mận an phước có trồng được ở miền bắc không, kỹ thuật trồng mận an phước.