Nếu bạn đang tìm hiểu các loại cây rau dễ trồng ở ban công hoặc nơi ít nắng thì hãy tham khảo 12 loại cây rau ưa bóng râm cần ít nắng cực dễ trồng tại nhà trong bài viết sau đây nhé.
1. Xà lách
Rau xà lách rất dễ trồng nên nhiều gia đình có đất diện tích nhỏ thì vẫn có thể trồng được. Loại rau này phát triển tốt trong bóng râm, không cần nhiều nắng để sinh trưởng và có thể ăn sống như ăn cùng với bánh xèo, Salad xà lách thịt bò, Xà lách trộn dầu giấm, ăn xà lách cùng với cá chiên, bánh tráng cuốn...
Xà lách có nhiều loại như: Xà lách mỡ, xà lách chịu mưa, xà lách xoăn, xà lách tím, xà lách búp…
2. Bông cải xanh
- Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh phát triển tốt nhất trong điều kiện ánh nắng đầy đủ nhưng có thể chịu được bóng râm, đặc biệt là các loại đang nảy mầm.
- Bông cải xanh được nhiều ưa chuộng bởi dễ ăn cũng như giàu vitamin, chất dinh dưỡng,... Ngoài ra, bông cải xanh có các công dụng phòng ngừa các bệnh ung thư.
3. Bông cải trắng
Bông cải trắng cũng ưa thích môi trường ít nắng, mát mẻ như bông cải xanh. Vì ánh sáng mặt trời sẽ khiến cây không phát triển tốt, hương vị không ngon. Bông cải trắng được chế biến thành nhiều món nhưng bạn nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút để loại bỏ bớt sâu bọ có trong bông nhé!
Xem thêm: hạt giống rau ăn lá.
4. Cải bó xôi
Trồng cải bó xôi trên ban công
- Cải bó xôi có khả năng chịu bóng râm, vì vậy có thể trồng ở ban công, nơi ít nắng hoặc trồng xen với những cây cao.
- Cải bó xôi ưa thích loại đất nhẹ (đất cát pha), tơi xốp giàu chất dinh dưỡng, tưới tiêu thuận lợi. Bạn có thể trồng rau trên đất sạch Xuân Nông đã trộn sẵn phân hữu cơ giúp rau phát triển tốt hơn.
- Rau cải bó xôi là một loại rau chứa rất nhiều rất dinh dưỡng đặc biệt là chất canxi.
Xem thêm: Tháp trồng rau.
5. Cải xoăn (cải kale)
- Cải xoăn là một trong những thứ bổ dưỡng nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình và cực kỳ dễ trồng.
- Cải xoăn kale rất thích môi trường mát mẻ, ít ánh sáng. Loại rau này có vị ngọt, mềm rất dễ ăn.
- Cải xoăn có rất nhiều dinh dưỡng có thể dùng chế biến các món ăn như: cải xoăn xào tỏi, salat cải xoăn hoặc dùng chế biến các món súp, cháo ăn dặm cho bé…
Xem thêm: Hạt giống cải xoăn kale xanh, cải xoăn kale tím, cải xoăn kale khủng long.
6. Cải chíp
Cải chíp còn có tên gọi khác là cải thìa, cùng họ với cải thảo và cải bẹ xanh. Cải này phát triển trong môi trường ít nắng, có thể chế biến được nhiều món như nấu canh, xào, luộc,... rất tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: Dụng cụ nông nghiệp.
7. Rau càng cua
- Càng cua là một loại cây thân thảo, thường bò lan khi trưởng thành, độ cao trung bình khoảng từ 20 – 30cm. Thân cây nhỏ và nhẵn bóng, có màu xanh nhàn nhạt, rất mọng nước. Rau khi ăn sống hơi chua giòn ngon cảm giác rất lạ miệng, đặc biệt là chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.
- Rau càng cua là loại rau mọc dại nhưng ăn rất ngon. Rau này thích nghi tốt trong môi trường ẩm ướt, nhiều bóng râm khi đó cây phát triển rất nhanh và tươi tốt. Rau càng cua có thể được chế biến thành nhiều món nhưng ngon nhất là chế biến thành các món gỏi vì bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hương vị giòn ngọt của rau.
Xem thêm: hạt giống rau gia vị.
8. Mồng tơi
- Rau mồng tơi thuộc họ dây leo, mọng nước và dễ sống. Loại rau này phát triển khá nhanh và ưa bóng râm nên thân, lá cây đều mọng nước.
- Rau mồng tơi chứa hàm lượng vitamin A3, B3, sắt và chất saponin rất tốt cho cơ thể.
- Mồng tơi là giống cây ngắn ngày, thích hợp sống trong nhiệt độ 25 – 30 độ C.
- Mặc dù không kén đất nhưng cây phát triển tốt nhất nếu được trồng trong đất thịt nhẹ, nhiều mùn và dễ thoát nước.
- Trồng rau mồng tơi cũng đơn giản, chỉ cần tưới nước và bón phân là cây mọc nhanh.
Xem thêm: Chậu trồng cây.
9. Tía tô
- Tía tô thuộc họ hoa môi dùng để ăn sống hoặc làm gia vị tùy theo sở thích cua mỗi người. Lá tía tô cũng được xem như một vị thuốc chữa các bệnh như cảm, hạ sốt cho trẻ, đau nhức…
- Loại rau này ưa sống trong bóng râm và rất dễ trồng, không tốn nhiều thời gian chăm sóc. Bạn chỉ cần gieo hạt hoặc giâm cành già trong đất là cây sẽ tự mọc và phát triển nhanh chóng
10. Cải bẹ xanh
- Cải bẹ xanh là cây rau ngắn ngày có thể trồng được quanh năm trên nhiều loại đất, kể cả ban công nơi có ít nắng rau vẫn phát triển tốt. Là loại rau thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.
- Sau 30-45 ngày và cây có 6-7 lá thật thì bạn có thể thu hoạch. Thu hoạch bằng cách nhổ cả cây hoặc tỉ lá ăn lần
Xem thêm: Các mô hình trồng rau quy mô gia đình thông dụng.
11. Đậu hà lan
- Đậu hà lan cũng là rau trồng ưa khí hậu mát mẻ nên thích hợp sống ở nơi có nhiều bóng râm. Hạt đậu trồng rau thường tươi, đóng hộp hoặc khô. Đậu hà lan cũng được chế biến trong rất nhiều bữa ăn như xào, luộc, nấu canh…Loại rau trồng này có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư và tăng cường sức khỏe cho tim mạch.
- Trồng đậu hà lan cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần ngâm đậu hà lan trong nước ấm, đợi chúng nảy mầm sau đó gieo vào đất. Với đặc tính là cây leo nên hãy khi cây phát triển, bạn hãy cắm thêm vài cây cọc để làm giàn cho đậu leo lên.
12. Cải cầu vồng
Cải cầu vồng không thích nơi có nhiều ánh sáng. Rau này có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Lá cây màu xanh nhưng thân có nhiều màu sắc bắt mắt. Cải cầu vồng có thể chế biến nhiều món ăn như xào, luộc,...
13. Cây hẹ
Cây hẹ có tên gọi khác là cửu thái. Đâu là một loại gia vị có mùi giống mùi tỏi và hành tăm. Công dụng của hẹ còn dùng để chữa nhiều bệnh. Cây phát triển trong mọi điều kiện thời tiết nên bạn có thể trồng hẹ quanh năm tại nhà.
14. Bí ngòi
Trong các loại rau trồng ban công phải kể đến bí ngòi. Đây là loại cây khá dễ sống, chúng có thể phát triển theo bụi hoặc phát triển theo dạng leo tùy theo điều kiện sinh trưởng khác nhau.
Nhưng đa số các cây bí ngòi thường mất từ 3 tới 4 tháng để ra quả. Bạn sẽ phải chờ đợi khá lâu để thu được những thành quả đầu tiên cho mình. Tuy nhiên, một khi cây bí ngòi của bạn ra quả, chúng sẽ ra liên tục và kéo dài.
Xuân Nông chúc các bạn trồng thành công và có nhiều rau sạch cung cấp cho bửa cơm gia đình.
Xem thêm: Hạt giống hoa, Chậu trồng cây, Đất sạch giá thể trồng cây, Phân bón hữu cơ, Vật tư trồng lan.
Các loại rau dễ trồng an quanh năm, Những loại rau trồng không cần nắng, Các loại rau dễ trồng ít sâu bệnh, Trồng rau trong nhà thiếu ánh sáng, Các loại rau thơm trồng được trong bóng râm, Những loại rau trồng không cần đất, Các loại cây rau ưa nắng, Các loại rau dễ trồng mùa mưa,
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
